Segundo OMS, no máximo, 10% das calorias diárias sejam provenientes do consumo de açúcar. Veja como não ultrapassar disto!

O açúcar está presente em muitos dos alimentos que consumimos diariamente, seja em sua forma natural ou adicionado durante o processamento. Embora ele possa adicionar sabor e prazer às refeições, é importante monitorar a quantidade de açúcar que ingerimos para evitar problemas de saúde como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. Mas qual é o limite recomendado? E como podemos manter nosso consumo dentro desse limite?

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Recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS)

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que, no máximo, 10% das calorias diárias sejam provenientes do consumo de açúcar. Para uma dieta de 2000 calorias, isso equivale a cerca de 50 gramas de açúcar por dia. No entanto, a OMS sugere que reduzir essa quantidade para 5%, ou aproximadamente 25 gramas (cerca de 5 colheres de chá de açúcar), traria benefícios adicionais à saúde.

Essa orientação abrange tanto o açúcar de mesa, que adicionamos ao café ou ao suco, quanto o açúcar presente em alimentos processados, como biscoitos, iogurtes e bolos, além do açúcar natural encontrado em frutas e verduras.

Os Riscos do Consumo Excessivo de Açúcar

“Já está provado que a elevada ingestão de açúcares aumenta o risco de doenças como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e cáries dentárias”, afirma o nutricionista Vinicius Ribeiro, do Hospital Santa Lúcia Norte, em Brasília.

O consumo excessivo de açúcar pode levar a um aumento rápido dos níveis de glicose no sangue, resultando em picos de energia seguidos por quedas bruscas, o que pode causar fadiga e fome excessiva. Além disso, o açúcar em excesso contribui para o ganho de peso, uma vez que muitas vezes é consumido em alimentos ricos em calorias e pobres em nutrientes.

Açúcares Naturais vs. Açúcares Adicionados

Os açúcares naturais são aqueles que ocorrem naturalmente em alimentos como frutas, legumes e leite. Eles são acompanhados por nutrientes essenciais como fibras, vitaminas e minerais, que ajudam a moderar os efeitos do açúcar no organismo. Por outro lado, os açúcares adicionados são aqueles que são incorporados aos alimentos durante o processamento ou preparo. Exemplos incluem açúcar branco, glicose, frutose e xarope de milho.

“O consumo de açúcares naturais, dentro de uma dieta equilibrada, não possui os mesmos efeitos adversos à saúde que o consumo de açúcares adicionados”, explica Ribeiro. Portanto, é importante focar na ingestão de alimentos integrais e minimamente processados para manter uma dieta saudável.

Como Manter o Consumo de Açúcar Dentro do Limite Recomendado

Manter o consumo de açúcar dentro do limite recomendado pela OMS pode parecer desafiador, mas é possível com algumas estratégias simples e eficazes. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a controlar sua ingestão de açúcar:

1. Escolha Frutas Frescas: Frutas são uma excelente alternativa aos doces processados, oferecendo doçura natural e uma série de nutrientes. Por exemplo, uma porção de 150 gramas de morangos contém cerca de 4g de açúcar, enquanto uma maçã média tem aproximadamente 19g.
2. Inclua Vegetais na Sua Dieta: Vegetais geralmente contêm quantidades muito baixas de açúcar. Uma xícara de brócolis, por exemplo, contém apenas cerca de 1 grama de açúcar. Além de serem saudáveis, os vegetais ajudam a manter a saciedade e a fornecer fibras essenciais.
3. Prefira Iogurte Natural: Opte por iogurtes naturais sem adição de açúcar. Uma porção de 170 gramas de iogurte natural geralmente contém cerca de 7 gramas de açúcar.
4. Consuma Aveia: A aveia é uma ótima opção de café da manhã ou lanche saudável. Meia xícara de aveia crua contém aproximadamente 1 grama de açúcar. Você pode adicionar frutas frescas para adoçar naturalmente.
5. Leia os Rótulos dos Alimentos: Verifique sempre os rótulos dos alimentos para identificar a quantidade de açúcares totais por porção e os açúcares adicionados listados nos ingredientes. Os açúcares adicionados podem aparecer sob vários nomes, como sacarose, glicose, frutose, dextrose, maltose, xarope de milho e xarope de malte.

Consumo Moderado e Consciente

Ribeiro ressalta que consumir cinco porções de frutas por dia geralmente não ultrapassará o limite recomendado de açúcar, especialmente se você escolher frutas com menor teor de açúcar e controlar a ingestão de alimentos com açúcar adicionado.

A chave para uma alimentação saudável é a moderação e a escolha consciente dos alimentos. Reduzir a ingestão de açúcares adicionados e focar em alimentos integrais pode melhorar significativamente sua saúde e bem-estar. Lembre-se de que pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença e ajudar a manter uma dieta equilibrada e nutritiva.

Adotar essas práticas pode ajudar a controlar o consumo de açúcar, promovendo uma vida mais saudável e reduzindo o risco de doenças relacionadas ao excesso de açúcar. Faça escolhas inteligentes e cuide bem da sua saúde!

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Como assim que a Coca-Cola Zero pode causar câncer?

Segundo estudos recentes, o aspartame (adoçante não calórico) dos refrigerantes zero e light podem ser declarados como cancerígenos pela Organização Mundial de Saúde (OMS).

Bora entender melhor toda essa situação.

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Adoçante da Coca-Cola Zero pode causar câncer, segundo OMS

A Coca-Cola está na mira da OMS, mais especificamente ao adoçante artificial utilizado na Coca-Cola Zero pode ser 1 ingrediente cancerígeno.

De acordo com cientistas e especialistas, o ingrediente pode causar risco à saúde dos consumidores. Além da Coca-Cola Zero outros produtos também utilizam tal aspartame na composição.

O que os cientistas apontam?

Segundo as classificações do IARC (Centro Internacional de Pesquisas sobre Câncer) e outros comitês sobre aditivos alimentares relacionados à OMS, FAO das Nações Unidas para assuntos de Alimentação e Agricultura, a composição dos refrigerantes dietéticos da marca possuem gradações como possível substância cancerígena.

É interessante lembrar que desde 1981, especialistas da OMS e da FAO sinalizaram perigo sobre consumo dos produtos com adoçante dentro de limites e quantidades pré-determinados. Vale dizer que o aspartame vem sendo utilizado em larga escala pela indústria desde o início da década de 1980.

Ao que tudo indica, documentos ainda confidenciais serão divulgados até a próxima quinzena de julho, no site da OMS e em revistas científicas como The Lancet Oncology.

Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), até o momento não existe uma conclusão sobre a segurança do aspartame, mas está nas pautas constantes de trabalho e vigilância.

Adoçante nos refrigerantes zero

O adoçante e o aspartame são frequentemente utilizados em refrigerantes de zero caloria como substitutos do açúcar. O adoçante é uma substância que possui um sabor doce, mas com um teor calórico muito baixo ou até mesmo zero. O aspartame é um tipo específico de adoçante artificial que é altamente utilizado na indústria de alimentos e bebidas.

Ele tem um poder adoçante cerca de 200 vezes maior que o açúcar, permitindo que seja utilizado em pequenas quantidades para adoçar os refrigerantes sem adicionar calorias significativas. No entanto, é importante destacar que o consumo excessivo de aspartame pode ter efeitos adversos para algumas pessoas, como dores de cabeça ou distúrbios gastrointestinais. Portanto, é recomendado consumir com moderação e estar ciente das possíveis reações individuais.

Ingredientes da Coca-Cola Zero

Na página oficial da marca Coca-Cola Brasil a descrição técnica da bebida diz: “não contém açucar, mas edulcorantes que fornecem sabor doce”. Segundo a empresa, 200 ml do produto não tem calorias e nenhuma adição de açúcar.

O fabricante destaca que os adoçantes não calóricos são substitutos do tradicional açúcar, utilizado no lugar da sacarose. A empresa ainda ressalta que os ingredientes utilizados são devidamente testados e aprovados por diversos órgãos, incluindo a OMS.

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Brasileiros LGBTQIA+ sofrem

O relatório Tensões Culturais 2023 realizado pela Quiddity no Brasil e mais três países latino-americanos, investigou os sentimentos de desconexão latentes nos brasileiros, as chamadas tensões culturais.

De uma forma geral, os dados mostram que as pessoas LGBTQIA+ sofrem mais de ansiedade, depressão e crise de pânico que as pessoas heterossexuais, demonstrando a importância do cuidado com a saúde mental neste grupo. Os dados coletados revelam que 50% dos brasileiros que se identificam na comunidade LGBTQIA+ sofrem de ansiedade, 24% de depressão e 15% de crise de pânico (versus 34%, 15% e 6% respectivamente entre heterossexuais).

O estudo também revela que 65% das pessoas que se declaram LGBTQIA+ manifestaram sentimentos negativos causados por questões pessoais, profissionais e financeiras em 2022 e ⅓ deste grupo citou o cenário político como causa desses sentimentos. A mudança de governo trouxe esperança e alta expectativa de que 2023 seria um ano melhor para 84% da população LGBTQIA+, e de que o país vai melhorar para 73% deles (versus 43% entre heterossexuais).

De acordo com Rebeca Gharibian, Managing Director da Quiddity, “A alta ansiedade é generalizada, embora claramente acentuada entre os grupos mais vulneráveis como mulheres, LGBTQI+ e jovens com menos de 24 anos”.

O estudo revela que mais de 1/3 da população das classes ABC se declara ansiosa e, se considerar também aqueles que não possuem, mas convivem com pessoas que possuem ansiedade, esse número sobe para 2⁄3, mostrando como a epidemia da ansiedade declarada pela OMS em 2019 ainda está presente em grande parte da população.

Total Brasil, classes ABC, 18+

Sobre a Quiddity

Na Quiddity, trabalhamos junto aos nossos clientes para melhorar seus negócios e fortalecer suas marcas, por meio de diferentes metodologias de pesquisa e entendimento profundo do consumidor. A Quiddity faz parte do Untold_, um ecossistema de profissionais de criatividade e comunicação.

Nossos talentos compartilham um espírito empreendedor, criativo e inovador. Trabalham em conjunto com os seus clientes, escolhendo sempre o formato mais adequado para atender às suas necessidades. Possui escritórios em Miami, Cidade do México, Santiago, Bogotá, São Paulo, Buenos Aires e Lima.

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Afinal de contas, por que cresceu a procura por psicanalistas no Brasil?

O cansaço mental é um dos maiores problemas dos dias de hoje. Segundo os dados da OMS, já são mais de 350 milhões de pessoas, de todas as idades, que sofrem de um transtorno mental. Os reflexos da pandemia promoveram um aumento de 25% nos casos de ansiedade e depressão em 2020. A clínica Ana Joaquina, localizada em São Paulo, há 15 anos oferece tratamento psicanalítico a todas as classes sociais deu em média, 20.430 mil atendimentos no ano passado, explica a psicanalista Araceli Albino.

No Brasil, houve um aumento de 435% nos pedidos por serviço de psicanalista em abril de 2023 em comparação com o mesmo mês do ano anterior. Os dados são do GetNinjas, um aplicativo que oferece contratação de diversos serviços.

Quem precisa de um psicanalista?

Como sei se eu devo ir ao profissional? Todo mundo precisa de terapia? Nem todo mundo precisa fazer terapia. Também não existe um perfil de quem deve ir ou de quem vai se adaptar melhor ao processo. Mas o mais comum são pessoas em intenso sofrimento emocional que buscam o psicólogo para entender melhor o que está acontecendo e o que fazer. É importante saber que a terapia não precisa ser um processo apenas para quem está com um problema de saúde mental, e pode beneficiar qualquer pessoa, até quem não precisa dela, explica Araceli

A Psicanálise trata-se de uma abordagem que trabalha profundamente o inconsciente, responsável pelas nossas atitudes que temos “em modo automático”. Essas podem chegar a desafiar a lógica e o bom senso.

Sigmund Freud (1856-1939) foi fundador dessa abordagem e talvez o psicanalista mais conhecido, mas há outras escolas de pensamento que contribuíram para o movimento psicanalítico.

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O inconsciente é a chave da psicanálise

Freud descobriu que muitos comportamentos conscientes são influenciados por forças inconscientes, como memórias, impulsos e desejos reprimidos.

Tudo o que está armazenado em nosso inconsciente afeta as nossas vidas. O modo como pensamos, agimos e expressamos opiniões é resultado de uma memória, crença ou desejo que não está na superfície do psiquismo.

Por isso, podemos entrar em conflito conosco ou com pessoas sem compreender exatamente a razão.

A psicanálise, então, busca as causas da infelicidade das pessoas nos esconderijos do inconsciente. Encontrar um resultado satisfatório para seu processo de autoconhecimento.

As principais escolas da Psicanálise – Freud, Lacan, Winnicott, Kelin, Boin

Sobre a psicanálise

A psicanálise é uma abordagem teórica e terapêutica desenvolvida por Sigmund Freud, que busca compreender o funcionamento da mente humana, os processos inconscientes e os conflitos psicológicos. Baseada na ideia de que os pensamentos e sentimentos reprimidos têm influência significativa no comportamento humano, a psicanálise utiliza técnicas como a associação livre, interpretação dos sonhos e análise dos lapsos de memória para explorar o inconsciente e trazer à tona conteúdos reprimidos.

A terapia psicanalítica procura ajudar o paciente a ganhar autoconhecimento, compreender suas motivações inconscientes e resolver conflitos emocionais profundos, promovendo o desenvolvimento pessoal e a superação de dificuldades psicológicas. A psicanálise também influenciou diversas áreas, como a psicologia, a literatura, as artes e a cultura, tornando-se uma das abordagens mais conhecidas e debatidas no campo da psicologia.

Sobre Araceli Albino

Araceli Albino, presidente do Sindicato dos Psicanalistas do Estado de São Paulo, é Doutora em Psicologia pela Universidad Del Salvador (Buenos Aires, Argentina). Presidente do Sindicato dos Psicanalistas do Estado de São Paulo – SINPESP.  Psicóloga (Faculdades Integradas de Uberaba). Psicanalista Didata; atividade clínica desde 1982. Pós-graduação na PUC – “Psicanálise e linguagem”. Especializações em: Psicoterapia/Psicodinâmica de adultos e adolescentes; Especialização em: Psicopatologia Psicanalítica e Clínica Contemporânea; Professora e Coordenadora do curso de Formação em Psicanálise do Núcleo Brasileiro de Pesquisas Psicanalíticas.

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Será o fim da emergencial global covid-19? A Organização Mundial da Saúde (OMS) anunciou recentemente que a Covid-19 não é mais considerada uma emergência de saúde global.

Essa decisão marca um momento significativo na luta contra a pandemia, que tem afetado milhões de pessoas em todo o mundo. Embora a pandemia ainda esteja em andamento e continue sendo uma ameaça à saúde pública, essa mudança na classificação ressalta a importância dos esforços coordenados em nível global para enfrentar a crise.

Neste artigo, vamos discutir mais sobre o anúncio da OMS e o que isso significa para a luta contra a Covid-19.

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OMS declara fim da emergência global da Covid-19

A Organização Mundial da Saúde (OMS) declarou que a Covid-19 não é mais uma emergência de saúde global. Isso significa que, embora a pandemia ainda esteja em andamento e seja uma ameaça à saúde pública em todo o mundo, ela não é mais considerada uma ameaça imediata à segurança global.

Essa mudança na classificação da Covid-19 é um marco significativo na luta contra a pandemia. Desde que a OMS declarou a emergência de saúde global em janeiro de 2020, os governos de todo o mundo implementaram medidas rigorosas para conter a disseminação do vírus. Essas medidas incluíram lockdowns, distanciamento social, uso de máscaras e fechamento de fronteiras, entre outras.

Embora essas medidas tenham sido bem-sucedidas em retardar a propagação do vírus, elas também tiveram um impacto significativo na economia global e na saúde mental das pessoas. Portanto, a declaração da OMS de que a Covid-19 não é mais uma emergência de saúde global pode ser vista como um sinal de que estamos caminhando para uma nova fase na luta contra a pandemia.

Emergência global acabou? OMS declara nova fase na pandemia da Covid-19

No entanto, é importante destacar que a declaração da OMS não significa que a pandemia acabou. A Covid-19 ainda é uma ameaça significativa à saúde pública, e os governos de todo o mundo devem continuar a implementar medidas para conter a disseminação do vírus. Além disso, novas variantes do vírus continuam a surgir, o que significa que precisamos continuar a monitorar a situação de perto.

A declaração da OMS também destaca a importância da cooperação global na luta contra a Covid-19. A pandemia afetou pessoas em todo o mundo, e a solução para a crise só pode ser alcançada por meio de esforços coordenados em nível global. Isso inclui o compartilhamento de informações, recursos e vacinas entre os países.

Considerações finais

Em conclusão, a declaração da OMS de que a Covid-19 não é mais uma emergência de saúde global é um sinal encorajador de que estamos caminhando para uma nova fase na luta contra a pandemia.

No entanto, ainda há muito a ser feito para conter a disseminação do vírus e proteger a saúde pública em todo o mundo. A cooperação global é fundamental para enfrentar essa crise e garantir que possamos superá-la com sucesso.

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