Descubra 5 Vinhos Baratos Que Vão Surpreender Seu Paladar!

Quem disse que para apreciar um bom vinho é preciso gastar uma fortuna? Se você acha que vinho bom e barato é uma combinação impossível, prepare-se para mudar de ideia! Neste artigo, vamos desvendar cinco opções de vinhos acessíveis que entregam tudo o que você procura: sabor, qualidade e, claro, um preço amigo do bolso.

Então, pegue sua taça e venha conosco nesta deliciosa jornada pelo mundo dos vinhos!

Veja também: NÃO ERRE MAIS: Aprenda a escolher o vinho certo

1⃣ Trapiche Alaris Malbec Argentino: A Tradição em Uma Garrafa

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Começamos nossa lista com um clássico argentino que dispensa apresentações: o Trapiche Alaris Malbec. Este vinho é o resultado de 130 anos de tradição da vinícola Trapiche, que está entre as 50 marcas de vinhos mais admiradas do mundo.

Com aromas de cerejas e morango, notas florais e taninos macios e redondos, este Malbec é perfeito para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas ou massas com molhos ricos. Uma verdadeira experiência sensorial que cabe no seu bolso!

2⃣ Calamares Vinho Verde Português: Frescor e Delicadeza em Cada Gole

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Se você é fã de vinhos leves e refrescantes, o Calamares Vinho Verde é a escolha certa para você! Originário de Portugal e com um design de embalagem marcante, este Vinho Verde é ideal para os dias mais quentes e combina perfeitamente com aves, peixes, mariscos e alimentos leves. A cada gole, sua delicadeza fica mais presente, proporcionando uma experiência única e inesquecível.

3⃣ Bodegas Los Tinos Vinho Belo Tempranillo: Versatilidade e Qualidade Espanhola

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Os vinhos Tempranillo da Espanha são conhecidos por oferecer excelente qualidade a preços acessíveis, e o Vinho Belo Tempranillo da Bodegas Los Tinos não é exceção! Com aromas de frutas vermelhas e especiarias, este vinho é versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como paella, queijos e tapas.

Sua frescura jovem e taninos macios tornam este vinho um verdadeiro achado para quem busca uma excelente relação valor x qualidade.

4⃣ Picarón Vinho Chileno Sauvignon Blanc: Frescor e Vivacidade do Chile

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Os vinhos Sauvignon Blanc do Chile são famosos por sua frescura e vivacidade, e o Picarón não é diferente! Com notas de frutas tropicais e uma acidez refrescante, este vinho é perfeito para acompanhar frutos do mar, saladas e pratos leves. Se você está em busca de um vinho branco com personalidade e equilíbrio, o Picarón Sauvignon Blanc é a escolha ideal para você.

5⃣ Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon: Elegância Chilena em Cada Gole

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Encerramos nossa lista com um clássico chileno que é sinônimo de elegância e qualidade: o Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon. Com um delicioso aroma de frutas vermelhas adocicadas, taninos harmoniosos e um final agradável, este vinho é perfeito para harmonizar com espaguete ao sugo, pizza de calabresa, carne de panela com batatas, bife acebolado e lasanha de quatro queijos. Uma opção versátil que vai surpreender seu paladar!

Conclusão: Vinhos Baratos e Saborosos? Sim, É Possível!

Como você viu, é totalmente possível encontrar vinhos bons e baratos que entregam tudo o que prometem: sabor, qualidade e um preço acessível. Então, na próxima vez que você estiver na dúvida sobre qual vinho escolher, lembre-se dessas opções e permita-se explorar novos sabores, aromas e momentos inesquecíveis sem comprometer seu orçamento.

Gostou das nossas sugestões? Então compartilhe este artigo com seus amigos e familiares que também são apaixonados por vinho e estão sempre em busca de boas opções para degustar. E se você quer mais dicas e informações sobre vinhos, não deixe de seguir nosso blog e ficar por dentro de todas as novidades!

Agora é só escolher seu vinho preferido, abrir a garrafa, encher sua taça e brindar à vida, aos bons momentos e aos vinhos que tornam esses momentos ainda mais especiais. Saúde!

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ESTES sapatos confortáveis além de trend são incríveis para você, confira!

Preparar-se para os dias frios não significa abrir mão do estilo. Afinal, conforto e elegância podem andar lado a lado, especialmente quando o assunto é calçado. Para ajudar você a montar looks sofisticados e funcionais neste inverno, reunimos 5 sapatos que são tendência e prometem deixar seu visual impecável. Confira!

Veja também: Os 7 Sapatos Essenciais no Guarda-Roupa de Toda Fashionista

1. Penny Loafers

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O mocassim é um clássico que nunca sai de moda, e na próxima estação, os penny loafers prometem ser o destaque. Com sua característica tira no peito do pé, que originou o nome “penny” por ser possível guardar uma moeda de um centavo ali, este modelo traz um toque retrô aos looks de inverno. Perfeitos para quem busca um visual sofisticado e atemporal.

2. Mary-Janes Modernos

O sapato mary-jane, conhecido por seu estilo romântico e clássico, ganha versões modernas que prometem atualizar qualquer produção. O modelo Tabi, popularizado pela Maison Margiela, é um exemplo de como este clássico pode ser reinventado e se tornar um verdadeiro statement no look.

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3. Clogs Aconchegantes

As clogs são sinônimo de conforto, e no inverno, modelos com forros felpudos são a escolha perfeita para manter os pés quentes e confortáveis. Além de funcionais, elas também podem ser estilosas e complementar looks casuais e despojados.

4. Botas com Detalhes de Metal

Para quem gosta de adicionar um toque de ousadia ao visual, as botas de cano curto com detalhes de metal no bico, na sola ou no salto são a aposta certa. Estes pequenos detalhes fazem toda a diferença e dão um ar mais moderno e sofisticado às botas tradicionais.

5. Slingbacks Elegantes

Os sapatos slingback, com seu salto baixo e bico fino, são os queridinhos dos últimos meses e prometem continuar em alta no inverno. Ideais para serem usados com meia calça, eles são a escolha perfeita para quem busca conforto sem abrir mão da elegância.

Conclusão

Com estas opções de sapatos confortáveis e elegantes, você estará preparado para enfrentar os dias frios com muito estilo. Seja com um visual retrô com os penny loafers, um look romântico com os mary-janes modernos, um outfit despojado com as clogs, um toque de ousadia com as botas com detalhes de metal ou um visual sofisticado com os slingbacks, há uma opção para cada estilo e ocasião.

Aproveite as tendências da temporada e arrase nos looks de inverno!

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Chá de boldo: Por que tomar e modo de preparo

Nutricionista do São Cristóvão Saúde enfatiza benefícios no consumo de boldo

Muito utilizado para dores reumáticas e em casos de luxações pelas populações indígenas dos Andes chilenos, e identificado nessas comunidades como “peumo”, o boldo foi descoberto pelo botânico espanhol D. Boldo, daí a origem do nome científico, Peumus boldus. Em 1869, o boldo era empregado na Europa como estomáquico, hepatoprotetor, antissifilítico, antiedematoso e nos casos de otites. A seguir, conheça a vasta riqueza química da planta, com ampla aplicação terapêutica, e entenda os benefícios de implementar seu consumo como hábito.

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Variedade

Existem cinco tipos de boldo. Os mais comuns e utilizados no Brasil são o Boldo-do-Chile (Peumus boldus Molina), o mais consumido, também chamado de boldo verdadeiro; e o o Boldo-da-terra (Coleus barbatus ou Plectranthus barbatus), ou falso boldo, muito comum no país, com boldina, ácido rosmarínico e forscolina entre suas substâncias ativas. O plantio dessas espécies deve ser realizado preferencialmente em regiões de clima tropical, apesar de também se desenvolver em regiões mais frias. Porém, o boldo não tolera solos encharcados.

Benefícios e preparo

De acordo com a nutricionista Ana Paula Gonçalves, supervisora de Nutrição e Dietética do São Cristóvão Saúde, o consumo do chá de boldo traz as seguintes vantagens:

• No fígado: A planta possui uma substância chamada boldina, que é um antioxidante presente especialmente no boldo do Chile, e a forscolina e a barbatusina, presentes no boldo brasileiro. Elas estimulam a produção de bile pelo fígado (ação colerética) e a sua excreção para o duodeno (ação colagoga). A bile é composta por várias substâncias e é essencial para a digestão de gorduras e absorção de determinadas vitaminas;
• Ação diurética: A presença de flavonoides glicosilados, responsáveis pela ação diurética desta planta, ajuda a diminuir o excesso de líquido corporal e, consequentemente, na perda de peso. “Mas lembre-se, um único alimento, isoladamente, não é capaz de promover emagrecimento”, destaca a nutricionista;
• Ajuda na digestão: Por conter compostos bioativos como a boldina, que melhora a ação da bile liberada pela vesícula no intestino, o boldo auxilia na digestão de gorduras e no alívio da má digestão. “A sua ação é otimizada se o chá for tomado antes ou logo após as refeições. Além disso, atua como relaxante, regulando o funcionamento do intestino e pode ser útil para tratar a prisão de ventre”, pontua Ana Paula Gonçalves. Outro benefício do boldo é ajudar na redução da produção de gases intestinais, além de auxiliar no tratamento em casos de vermes e infecções;
• Retarda envelhecimento precoce: Ocorre em razão dos compostos fenólicos presentes no chá;
• Ajuda na ressaca: O boldo ajuda a limpar uma substância produzida pelo fígado após a ingestão de álcool, chamada acetaldeído, principal responsável pelos sintomas de ressaca, como boca seca, dor de cabeça e mal-estar. “Além disso, a boldina age como protetor do fígado, ajudando a restabelecer esse órgão.”;
• Gordura no fígado: Os antioxidantes da planta atuam como protetores do fígado em casos de esteatose hepática, que é o excesso de gordura no fígado, prevenindo sintomas como dor de cabeça, náuseas e mal-estar;

Receita de Chá de boldo

Ingredientes:

– 200ml de água;

– 1 colher de chá de folhas secas do boldo.

Modo de preparo: Misturar 1 colher de chá de folhas secas de bolso, secas e bem picadas (ou um sachê) em uma xícara de 150 ml a 200 ml de água fervente. Desligar o fogo e deixar descansar por 10 minutos. Após a espera, coar e beber morno ou gelado até duas vezes ao dia, especialmente antes e depois das principais refeições.

Variação sugerida – Chá de boldo com limão: Apesar do gosto não ser dos melhores, o chá de boldo possui inúmeros benefícios e está presente na cultura brasileira por ser uma erva medicinal que pode ser usada em várias situações. “A junção do boldo com o limão traz, por parte do boldo, o estímulo ao funcionamento do fígado, tratando problemas na vesícula e melhorando outros tantos do próprio órgão; por parte do limão, a ação antioxidante da fruta e o ácido cítrico em sua composição podem melhorar a digestão e ajudar a combater o estresse oxidativo, ou seja, envelhecimento precoce”, sugere a nutricionista.

Consumo e restrições

De acordo com a especialista em Nutrição e Dietética, o ideal é não consumir mais de 2 xícaras de chá por dia (1 a 2 cápsulas de boldo seco por dia). Além disso, o consumo por mais de 30 dias consecutivos pode causar intoxicação no fígado, náuseas, vômitos e diarreia. Alguns estudos indicam que, em excesso, ele pode causar irritação gástrica.

“O boldo também é contraindicado para grávidas e lactantes, ou crianças abaixo de 6 anos, pessoas que sofrem com doença do fígado diagnosticada ou com problemas nos rins, além de indivíduos que fazem o uso constante de alguns medicamentos, como anticoagulantes”, finaliza a especialista.

Sobre o Grupo São Cristóvão Saúde

Administrado pela Associação de Beneficência e Filantropia São Cristóvão, o Grupo São Cristóvão Saúde possui 10 Unidades de Negócio, que englobam: Hospital e Maternidade, Plano de Saúde, Centros Ambulatoriais, Centro Cardiológico, Centro Laboratorial (CLAV), Centro Endogástrico (CEGAV), Centro de Atenção Integral à Saúde (CAIS I e II), Instituto de Ensino e Pesquisa (IEP Dona Cica) e Filantropia. Referência em saúde, na cidade de São Paulo, a Instituição completou 111 anos em dezembro de 2022.

O Grupo promove uma grande modernização e expansão em sua estrutura física e tecnológica, investindo em equipamentos, certificações e profissionais qualificados. Atualmente, o complexo hospitalar conta com 309 leitos, além de oito Centros Ambulatoriais, que realizam milhares de consultas, proporcionando qualidade assistencial às mais de 160 mil vidas do Plano de Saúde e 18 mil vidas do Plano Odontológico.

O Grupo São Cristóvão Saúde tem como Presidente/ CEO o Engº Valdir Pereira Ventura, responsável pelas Unidades de Negócio e, desde 2007, atuando à frente das decisões Institucionais.

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Os melhores chás para se aquecer em 2023: Receitas deliciosas para enfrentar o frio com sabor

Com a chegada do ano de 2023, as temperaturas frias nos convidam a buscar maneiras de nos aquecer e desfrutar de momentos aconchegantes em casa. Nada é tão reconfortante quanto um chá quentinho para afastar o frio e proporcionar uma sensação de bem-estar.

Além disso, os chás oferecem diversos benefícios à saúde, tornando-se uma opção deliciosa e saudável para nos aquecer. Neste artigo, apresentaremos as receitas dos melhores chás para tornar o seu inverno ainda mais prazeroso.

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1. Chá de gengibre e limão

Este clássico chá é uma excelente opção para aquecer o corpo e fortalecer o sistema imunológico. O gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, enquanto o limão é uma ótima fonte de vitamina C. Para preparar esse chá, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco (aproximadamente 5 cm)
• 1 limão
• 500 ml de água
• Mel a gosto

Descasque e corte o gengibre em rodelas finas. Em uma panela, coloque o gengibre e a água e deixe ferver por cerca de 10 minutos. Em seguida, esprema o suco do limão na infusão. Adoce com mel a gosto e aproveite o sabor revigorante deste delicioso chá.

2. Chá de canela e maçã

A combinação de canela e maçã é perfeita para proporcionar uma sensação acolhedora nos dias frios. A canela tem propriedades termogênicas, o que ajuda a aumentar a temperatura corporal, enquanto a maçã adiciona um toque adocicado e nutritivo ao chá. Os ingredientes necessários são:

• 2 paus de canela
• 1 maçã média
• 500 ml de água
• Um pouco de açúcar mascavo (opcional)

Corte a maçã em fatias finas e leve ao fogo com a água e os paus de canela. Deixe ferver por cerca de 15 minutos. Se desejar, adicione um pouco de açúcar mascavo para realçar o sabor. Este chá é uma verdadeira delícia que irá aquecer seu corpo e alma.

3. Chá de hortelã

O chá de hortelã é refrescante e aquecedor ao mesmo tempo. A hortelã possui propriedades digestivas e ajuda a aliviar desconfortos estomacais, além de proporcionar uma sensação de calor ao organismo. Para preparar este chá, você precisará de:

• 1 maço de hortelã fresca
• 500 ml de água
• Mel a gosto

Ferva a água e adicione as folhas de hortelã. Deixe em infusão por 5 minutos, coe e adoce com mel. Desfrute deste chá deliciosamente revigorante em qualquer momento do dia.

4. Chá de cúrcuma e leite de coco

A cúrcuma é um poderoso anti-inflamatório natural, que traz diversos benefícios para a saúde. Quando combinada com o leite de coco, ela se transforma em um chá cremoso e reconfortante, ideal para os dias frios. Os ingredientes são:

• 1 colher de chá de cúrcuma em pó
• 200 ml de leite de coco
• 1 colher de chá de mel
• Uma pitada de pimenta-do-reino (opcional)

Aqueça o leite de coco em fogo baixo e adicione a cúrcuma em pó, mexendo bem até que esteja dissolvida. Se desejar, acrescente uma pitada de pimenta-do-reino para potencializar a absorção dos nutrientes da cúrcuma. Adoce com mel a gosto e delicie-se com este chá exótico e aquecedor.

Considerações finais

Aproveite o inverno de 2023 com essas deliciosas receitas de chás para se aquecer e desfrutar de momentos aconchegantes em casa. Além de proporcionar um sabor único, essas infusões trazem benefícios à saúde e ajudam a enfrentar o frio com mais disposição e vitalidade.

Lembre-se de compartilhar essas receitas com seus amigos e familiares para que eles também possam aproveitar o melhor que o inverno tem a oferecer!

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CUIDADO COM AS DOENÇAS NO INVERNO

Nova frente fria liga o alerta para doenças típicas do inverno. Confira cinco dicas para evitar enfermidades comuns na estação
A chegada de uma nova frente fria no Brasil não representa apenas temperaturas mais baixas e o uso de agasalhos, botas e echarpes. Durante todo o inverno, é época também de tempo mais seco e dias mais curtos.

Com isso, as pessoas podem ficar mais vulneráveis às infecções respiratórias, já que tendência e aglomeração em ambientes fechados, quentes e pouco ventilados é maior. Crises alérgicas, como rinites e sinusites, e ressecamento da pele também são mais comuns no período. Então, essa é uma estação de cuidados redobrados com a saúde. Confira algumas dicas.

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5 CUIDADOS para você evitar doenças no inverno

Hidratação

A dica vale para o ano inteiro, mas fica ainda mais contundente pelos próximos três meses. Com o ar mais seco, há o ressecamento mais intenso da pele e das mucosas, o que pode agravar quadros de alergia e doenças respiratórias. “Em locais mais frios, gastamos mais energia para manter a temperatura do corpo. A hidratação é fundamental para que o sistema imunológico possa combater as doenças, tanto as típicas da estação, mas também outras, como enfermidades digestivas e circulatórias”, comenta Dr. Rafael Canineu, diretor médico de Health Analytics da Alliança Saúde.

Usa lente de contato?

Quem usa lentes de contato precisa ter cuidado redobrado no inverno. A utilização já cria um ressecamento natural no olho e o uso de colírios hidratantes e higienização correta das lentes, com removedores de proteínas, é recomendado em todas as ocasiões. No inverno, o ideal é que as pessoas redobrem a atenção, já que o tempo, como dito, está mais seco e pode levar a uma ressecamento ainda maior que, em casos mais graves, pode lesionar o órgão. “Os nossos olhos também são bastante afetados com o clima seco, o que pode levar ao surgimento de conjuntivite e alergias. Por isso, a importância de mantê-los lubrificados e protegidos”, explica o especialista.

Pele

É natural que durante o inverno as pessoas tomem banhos muito mais quentes do que o normal, o que provoca um ressecamento maior na pele. O hábito aliado ao clima naturalmente mais seco da estação pode levar a rachaduras, feridas e alergias na epiderme, o maior órgão do corpo. Para evitar o problema, o médico explica: “o uso de cremes hidratantes principalmente em áreas como cotovelos, joelhos, pernas e pés, que são as que mais sofrem no período, ajudam a amenizar o problema”.

Janela aberta

Mesmo com o frio do lado de fora, é fundamental que a casa esteja arejada durante o inverno. Os raios solares contribuem para eliminar os ácaros e a ventilação evita que a poeira, que pode agravar doenças respiratórias e alergias, se concentre. “A falta de circulação do ar aumenta a possibilidade de proliferação de vírus, ácaros, fungos e outros microrganismos, que são danosos para a saúde do ser humano e podem afetar sobremaneira crianças e idosos”, comenta.

Caderneta em dia!

E não adianta manter todos esses cuidados se os vírus das gripes estiverem circulando por aí. É fundamental que a população busque locais onde as vacinas da gripe são aplicadas para tomar a dose: ela é recomendada para todos os brasileiros a partir dos seis meses de vida. E já que está se imunizando, vale a pena checar se a caderneta está em dia, inclusive com outras doenças e a Covid-19.

“A vacina é a melhor forma de prevenir doenças. Não só da gripe e não só no inverno. Há diversos tipos disponíveis nos postos de saúde e algumas em hospitais e clínicas particulares, mas todas são de extrema importância. É importante se imunizar ao máximo para a sua saúde, mas também de toda a população”, comenta Dr. Canineu.

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Três receitas de sopas leves para se aquecer no inverno

Veja como preparar opções saborosas e com poucas calorias

Basta as temperaturas caírem um pouco, que volta à tona a discussão “sopa é janta ou não”. Apesar da divisão de opiniões, é inegável que o prato pode ser rico em nutrientes, sendo também um grande aliado para quem busca manter a saúde e controlar o consumo de gorduras. Além disso, por ser uma refeição de fácil digestão, ao ser consumida pela noite pode evitar problemas de indisposição e sono.

Abaixo você encontra 3 opções fáceis e saborosas de sopas e cremes. As receitas fazem parte do livro “Descobrindo novos sabores: receitas práticas e regionais especialmente adaptadas para SQF”, desenvolvido pela PTC Therapeutics, em colaboração com nutricionistas. A edição foi desenvolvida especialmente para pessoas que têm a síndrome da quilomicronemia familiar (SQF), uma doença rara que eleva os níveis de triglicérides no corpo, e faz com que o indivíduo tenha de seguir uma dieta restrita com até 20g de gordura por dia.^[1],[2] Logo, as opções de pratos possuem baixo teor de gordura, além de fáceis de serem reproduzidas até por quem não tem muita experiência. Clique no link para baixar gratuitamente o livro que tem mais de 130 receitas.

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Sopa de legumes com alho poró – Rendimento de 5 porções

Ingredientes

• 1 batata inglesa (100g)

• 1 cenoura (200g)

• 1 abobrinha (150g)

• 1 cebola (100g)

• 500 ml de água

• 1 folha de louro

• ½ cabeça de alho poró

• Sal páprica e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe a batata, a cenoura, a abobrinha e a cebola com água, louro e sal. Quando os legumes estiverem bem macios, bata no liquidificador, volte à panela, ajuste o tempero e reserve. Pique o alho, cozinhe com um pouco de água, e tempere com sal, páprica e pimenta do reino. Sirva sobre o creme de legumes.

Valor nutricional (porção de 250ml):

• Gorduras: 0,2g
• Proteínas: 1,8g
• Carboidratos: 11,3g
• Calorias: 49,9cal

Creme de ervilha com crocante de proteína de soja – Rendimento de 3 porções

  Ingredientes

• 200g de ervilha fresca

• 300ml de água

• 1 folha de louro

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Cheiro verde

• 50g de proteína texturizada de soja

• 1 colher (café) de páprica

• 2 colheres de água

• Sal a gosto

Modo de preparo
Coloque as ervilhas em uma panela, cubra-as com água e adicione a folha de louro. Leve ao fogo médio e cozinhe até ferver. Retire a folha de louro e bata as ervilhas e a água no liquidificador. Volte para a panela, tempere com sal e a pimenta, mexa por mais 5 minutos.

Para o crocante de soja, misture a páprica com água e sal. Misture a proteína até absorver todo o líquido. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno para secar e ficar crocante. Sirva os crocantes sobre o creme de ervilha.

Valor nutricional (porção de 350ml):

• Gorduras: 0,3g
• Proteínas: 13,6g
• Carboidratos: 12,8g
• Calorias: 106,7cal

Canja de galinha – Rendimento de 4 porções

Ingredientes

• 200g de peito de frango sem pele e sem osso

• Sal e pimenta do reino a gosto

• 1 cebola picada (100g)

• Cheiro verde

• 500ml de água

• ½ xícara de arroz (60g)

• 1 cenoura picada (100g)

• Salsinha para finalizar

Modo de preparo
Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Em uma panela de pressão, acrescente um pouco de água, o frango, a cebola, o alho e o cheiro verde. Cozinhe por alguns minutos e adicione o restante da água fervente. Acrescente o arroz e a cenoura, corrija o sal e tampe a panela.

Baixe o fogo assim que a panela atingir a pressão e deixe cozinhar por 20 minutos. Finalize salpicando salsinha e sirva.

Valor nutricional (porção de 350ml):

• Gorduras: 1,8g
• Proteínas: 16,9g
• Carboidratos: 8,4g
• Calorias: 120,1cal

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Referências

[1] Burnett JR, Hooper AJ, Hegele RA, et al. Familial Lipoprotein Lipase Deficiency. In: GeneReviews® [Internet]. Seattle (WA): University of Washington, Seattle; 1993?2020.
[2] Falko JM. Familial chylomicronemia syndrome: a clinical guide for endocrinologists. Endocr Pract. 2018;24(8):756–763.

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Alguém aí querendo uma receita de sopa?

Há quem diga que sopa não é janta, mas por aqui discordamos disso, e muito. Com os ingredientes certos e criatividade, dá para fazer um belo jantar. E Barilla, líder mundial em massas, prova isso com a Sopa de Elbows com Abóbora, feita com o macarrão Elbows Grano Duro Barilla.

A sopa é aquele alimento que abraça, te faz voltar a ser criança e traz muitas memórias afetivas, principalmente nesse inverno de baixíssimas temperaturas. Até os vegetarianos podem comer sem nenhum problema, afinal esse prato reúne abóbora cabotiá, maçãs, sementes de abóbora, temperos naturais e muito sabor.

Veja abaixo o passo a passo e aproveite!

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Receita de Sopa de Abóbora com Elbows

Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES

500g de Elbows Grano Duro Barilla

4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

1 cebola pequena cortada em cubos

2 maçãs cortadas em cubos

2 folhas de sálvia picada

¼ colher de chá noz-moscada

½ colher de chá canela

¼ colher de cravo em pó

1 xícara de leite integral

1,5L de caldo de galinha ou de legumes

1 abóbora cabotiá grande, cortada em cubos

¼ xícara de sementes de abóbora sem sal

Sal e pimenta a gosto

INSTRUÇÕES

• Em uma panela grande e funda, refogue as maçãs no azeite com a cebola, sálvia, noz-moscada, canela e cravo por 4-5 minutos ou até ficarem ligeiramente macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Adicione o leite, o caldo de galinha e a abóbora. Leve a mistura para ferver e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até que a abóbora esteja bem macia.
• Em um liquidificador, bata a sopa em pequenas porções para obter uma consistência lisa e leve.
• Quando terminar, transfira a sopa de volta para a panela e leve ao fogo baixo. Tempere com sal e pimenta.
• Adicione a massa crua à sopa e continue a cozinhar por 5 minutos – mexendo sempre.
• Desligue o fogo, tampe a sopa e deixe descansar por 25-30 minutos.
• Enquanto isso, em uma frigideira pequena, tostar as sementes de abóbora em fogo médio por aproximadamente 5 minutos ou até que estejam ligeiramente douradas.
• Polvilhe as sementes de abóbora sobre cada tigela de sopa, antes de servir.

Sobre a Barilla

Líder mundial na fabricação de massas, a Barilla é uma empresa familiar, não listada na bolsa de valores, e presidida pelos irmãos Guido, Luca e Paolo Barilla. Em 1877, foi fundada pelo bisavô do trio, Pietro Barilla, que abriu uma loja de massas e pães na região de Parma, na Itália. Anos depois, a companhia conquistou consumidores em mais de 120 países devido à excelência de seus produtos alimentícios, que são inspirados na Dieta Mediterrânea e no estilo de vida italiano.

Quando Pietro inaugurou sua loja há mais de 140 anos e iniciou a operação da Barilla, seu objetivo primordial foi produzir uma comida boa e de qualidade. Hoje, esse princípio se tornou o modo de fazer negócios da Barilla. O conceito “Bom para você, bom para o planeta” oferece benefícios para os consumidores, ao incentivar a adoção de estilos de vida saudáveis, melhorar constantemente a oferta de produtos e o acesso das pessoas à comida de qualidade, e ao meio ambiente, ao promover o consumo consciente e cadeias de fornecimento sustentável que valorize os recursos naturais, reduza as emissões de CO² e economize água.

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Se você está procurando uma bebida quente e reconfortante para aquecer suas noites de inverno, não procure mais. O quentão, uma bebida tradicional brasileira, é a escolha perfeita.

Neste artigo, apresentaremos uma receita rápida e fácil de fazer, mesmo para aqueles que não têm muita experiência na cozinha.

A história do quentão

O quentão, uma bebida quente e aromática muito apreciada no Brasil, tem suas raízes na tradição das festas juninas. Sua história remonta aos tempos coloniais, quando os portugueses trouxeram a técnica de destilação da cachaça para o país. A bebida foi gradualmente incorporada às celebrações juninas, ganhando destaque como uma opção para aquecer as noites frias dessa época do ano.

Ao longo dos anos, o quentão se tornou uma bebida típica e símbolo das festas juninas brasileiras, sendo apreciado em todo o país. Sua combinação de cachaça, especiarias e cascas cítricas cria um sabor único e reconfortante, perpetuando a tradição e o encanto dessa bebida histórica e popular.

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Os sabores autênticos do quentão e ingredientes simples

O quentão é uma bebida típica das festas juninas no Brasil, conhecida por seus sabores intensos e aroma reconfortante. A combinação de cachaça, especiarias e cascas cítricas cria uma mistura perfeita que aquece o corpo e a alma. Agora, vamos direto à receita!

Ingredientes simples

Para preparar o quentão tradicional, você precisará de ingredientes simples que podem ser encontrados facilmente. Você vai precisar de 1 litro de cachaça, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de água, cravos-da-índia, paus de canela, cascas de laranja e limão, gengibre e água fervente. Com esses ingredientes em mãos, você está pronto para começar.

Preparo fácil e dicas importantes

A beleza desta receita é a sua simplicidade. Em uma panela, você vai dissolver o açúcar na água, adicionar as especiarias e cascas, e deixar a calda aromática se formar. Em seguida, é só adicionar a cachaça e a água fervente, e deixar cozinhar por alguns minutos. O resultado será um quentão delicioso e reconfortante.

Algumas dicas são importantes para garantir o sucesso do seu quentão. Certifique-se de não deixar a bebida ferver após adicionar a cachaça, pois o álcool pode evaporar rapidamente. Além disso, antes de servir, aqueça o quentão novamente, sem deixar ferver. E, é claro, lembre-se de coar a bebida antes de servir para remover as especiarias e cascas.

Quentão Fácil e Delicioso

Ingredientes:

• 1 litro de cachaça
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 4 cravos-da-índia
• 2 paus de canela
• Casca de 1 laranja (sem a parte branca)
• Casca de 1 limão (sem a parte branca)
• Gengibre a gosto (cerca de 2 cm, descascado e fatiado)
• 1 litro de água fervente

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente.
2. Adicione os cravos-da-índia, os paus de canela, as cascas de laranja e limão, e o gengibre fatiado à panela. Mexa bem para misturar os ingredientes.
3. Deixe a mistura cozinhar em fogo médio-alto por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que se forme uma calda aromática.
4. Adicione a cachaça à panela e misture bem. Tenha cuidado ao adicionar a cachaça, pois pode gerar vapores inflamáveis. Evite aproximar-se do fogo com a garrafa aberta.
5. Em seguida, despeje a água fervente na panela e misture tudo novamente.
6. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o quentão cozinhar por mais 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Isso permitirá que os sabores se misturem e o álcool evapore um pouco.
7. Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe o quentão descansar por alguns minutos.
8. Antes de servir, aqueça o quentão novamente, sem deixar ferver.
9. Coe a bebida em uma peneira fina para remover as especiarias e cascas.
10. Sirva o quentão em xícaras ou copos próprios para bebidas quentes.

Observação: O quentão tradicionalmente é servido quente, mas também pode ser consumido frio ou em temperatura ambiente, de acordo com a preferência de cada pessoa.

Lembre-se sempre de beber com moderação e evitar o consumo excessivo de álcool. Aproveite essa deliciosa bebida tradicional brasileira!

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Você precisa aquecer a casa?

Com a chegada da estação mais fria do ano, é importante manter nossa casa aconchegante e quente para enfrentar as baixas temperaturas. Além de proporcionar conforto, um ambiente aquecido também ajuda a reduzir o consumo de energia.

Neste artigo, compartilharemos sete dicas práticas e eficazes para aquecer sua casa durante o inverno. Vamos lá!

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 7 Dicas para Aquecer a Casa na Estação Mais Fria do Ano

1. Isolamento térmico: Uma das melhores formas de aquecer a casa é investir em isolamento térmico. Verifique se suas janelas e portas estão devidamente vedadas, evitando a entrada de ar frio. Use vedantes de borracha ou silicone para preencher quaisquer lacunas e minimize as perdas de calor.
2. Tapetes e cortinas pesadas: Tapetes e cortinas pesadas são ótimos isolantes térmicos. Coloque tapetes nas áreas onde você costuma andar descalço, como o quarto e a sala de estar. Além disso, troque suas cortinas por modelos mais grossos, que ajudam a reter o calor dentro de casa.
3. Aproveite a luz solar: Durante o dia, mantenha as cortinas abertas para aproveitar ao máximo a luz solar. Os raios solares não apenas iluminam o ambiente, mas também ajudam a aquecer naturalmente sua casa. Certifique-se de fechar as cortinas novamente ao entardecer para evitar que o calor acumulado escape.
4. Uso de aquecedores portáteis: Aquecedores portáteis podem ser uma excelente opção para aquecer espaços menores, como escritórios ou quartos. Procure por modelos com termostatos ajustáveis e temporizadores, para que você possa controlar a temperatura e economizar energia quando não estiver no ambiente.
5. Aproveite o calor dos eletrodomésticos: Durante o inverno, aproveite o calor gerado pelos eletrodomésticos. Após usar o forno, deixe a porta aberta para que o calor se espalhe pela cozinha. Da mesma forma, após o uso do secador de cabelo, aproveite o ar quente para aquecer um cômodo próximo.
6. Utilize mantas e edredons: Nada é mais aconchegante do que se enrolar em uma manta macia ou debaixo de um edredom quentinho. Tenha várias mantas espalhadas pela casa, para que você possa se cobrir enquanto assiste à TV ou lê um livro. Na hora de dormir, use edredons mais pesados para garantir uma noite de sono aquecida.
7. Aquecimento central e lareiras: Se você tem a possibilidade de investir em um sistema de aquecimento central ou uma lareira, eles são excelentes opções para aquecer a casa inteira. Esses sistemas distribuem calor uniformemente, proporcionando conforto em todos os cômodos. Certifique-se de manter a manutenção regular desses equipamentos para garantir seu bom funcionamento.

Considerações finais

Manter a casa aquecida durante a estação mais fria do ano é essencial para o conforto e o bem-estar de toda a família. As dicas mencionadas acima são simples e eficazes para ajudar a aquecer sua casa no inverno. Desde o isolamento térmico até o uso de mantas e edredons, cada estratégia contribui para criar um ambiente acolhedor e agradável.

Lembre-se de que também é importante tomar medidas para economizar energia durante o aquecimento da casa. Ajuste a temperatura do termostato para um nível confortável, mas evite aquecer excessivamente. Além disso, desligue aquecedores portáteis e outros aparelhos quando não estiverem em uso.

Aproveite a estação mais fria do ano para criar um ambiente aconchegante em sua casa. Combine essas dicas com atividades como beber uma xícara quente de chá, acender velas perfumadas e desfrutar de momentos relaxantes junto à lareira.

Esperamos que essas sete dicas o ajudem a aquecer sua casa de forma eficiente e a torná-la um refúgio acolhedor durante o inverno. Com um pouco de cuidado e atenção, você pode desfrutar de um ambiente confortável e agradável, mesmo nos dias mais frios. Aproveite o inverno e mantenha-se aquecido!

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O inverno chegou! Conheça os motivos para fazer depilação a laser neste período do ano

Atriz Jade Picon, embaixadora da Espaçolaser, é adepta deste método que traz diversos benefícios para o dia a dia

O inverno é o melhor período do ano para se depilar

A época mais fria do ano já começou e, com ela, a oportunidade de fazer depilação a laser. O inverno é o melhor momento porque há menor exposição ao sol, tanto antes quanto depois do procedimento. Durante as sessões, como a pele está menos bronzeada, o laser foca somente no pelo, trazendo mais segurança ao tratamento. E quanto mais espesso e pigmentado for o pelo, melhores serão os resultados.

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“A pele que passou muito tempo em exposição ao sol e apresenta-se bronzeada pela ativação da melanina passa a atrair o laser tanto quanto o pelo, aumentando os riscos dos efeitos indesejáveis”, explica Carol Cury, diretora técnica da Espaçolaser. Além disso, áreas do corpo que são mais expostas, como o rosto e os braços, devem ficar longe do sol por no mínimo 30 dias antes da sessão, além do uso do filtro solar. Essa recomendação é para quem utiliza o laser Alexandrite, indicado para peles com pigmentação mais clara.

Para as peles negras, em que é usado o laser ND:Yag, por ter menos afinidade com a melanina, é necessário ficar apenas 15 dias sem exposição ao sol. Para os cuidados depois das sessões, o inverno também é mais favorável, pois é recomendado um período de pelo menos sete dias sem exposição ao sol para manter a integridade da pele e os efeitos e benefícios esperados.

A atriz Jade Picon, embaixadora da Espaçolaser, por exemplo, aproveita este período do ano para fazer o procedimento e ficar pronta para os dias mais quentes. “A depilação a laser deixa minha pele lisa, mais bonita e bem cuidada, e é uma grande aliada na minha rotina, pois me dá liberdade e praticidade, e sinto que estou sempre pronta para qualquer situação da vida. Acredito que o inverno é o melhor momento para as sessões, principalmente no meu caso que gosto de praticar futevôlei na praia e fico mais exposta ao sol”, afirma.

A especialista Carol Cury reforça ainda que o cuidado com a pele para quem inicia o protocolo de depilação a laser precisa ser constante, uma vez que a duração do tratamento completo pode chegar até dois anos, e a pessoa, inevitavelmente, irá passar por todas as estações do ano. “A pele precisa estar bastante hidratada, por isso, o consumo regular de água e o uso de hidratante corporal é essencial para o sucesso do tratamento. Lembrando que todas as recomendações precisam ser seguidas para um resultado bom e com segurança”, orienta.

Sobre a Espaçolaser 

A Espaçolaser é a maior empresa de depilação a laser do Brasil. Fundada em 2004 por Ygor Moura, Paulo Morais e Tito Pinto, a marca possui mais de 760 unidades distribuídas pelo país e pela América Latina. A companhia contabiliza mais de 3 milhões de clientes atendidos ao longo de sua história e mais de 36 milhões de procedimentos realizados por fisioterapeutas especializadas em meio a técnicas sustentáveis, com baixíssimo impacto ambiental.

Reconhecida como Great Place to Work desde 2019 e signatária da WEP’s (Princípios de Empoderamento das Mulheres) pela ONU Mulheres, a empresa também se orgulha em apoiar o esporte brasileiro. Atualmente patrocina 50 atletas de 8 modalidades diferentes, dentre eles o medalhista paralímpico Phelipe Rodrigues, os esgrimistas Paulo Morais e Bia Bulcão e os surfistas Gabriel e Sophia Medina. Em 2021, a Espaçolaser concluiu IPO no Novo Mercado da B3 (ESPA3), sendo a primeira empresa de serviços de beleza a abrir capital no Brasil.

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