Bora aprender a fazer cookies de granola saudáveis?
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Cozinhar não precisa ser uma prática complicada ou demorada. Com um pouco de criatividade e ingredientes nutritivos, você pode criar pratos deliciosos que beneficiarão sua saúde e bem-estar. Descubra o prazer de preparar suas próprias receitas simples, saborosas e saudáveis!
Ao escolher receitas simples, você economiza tempo e energia na cozinha. Comece com ingredientes frescos e naturais, como frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras. Eles fornecem os nutrientes essenciais que seu corpo precisa para funcionar adequadamente.
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A supervisora de Nutrição e Dietética do São Cristóvão Saúde, Ana Paula Gonçalves, sugere uma combinação simples, que pode dar um toque especial no seu dia: “É possível experimentar novas combinações, que podem surpreender seu paladar e tornar a experiência culinária ainda mais prazerosa”. Acompanhe a receita:
COOKIES DE GRANOLA NA AIRFRYER
Ingredientes:
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- 2 xícaras de açúcar mascavo ou demerara
- 2 xícaras de farinha de amêndoas ou outra de sua preferência (aveia, por exemplo)
- Canela a gosto
- 2 ovos
- 1 xícara de granola
- 1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo:
Coloque tudo dentro de um recipiente grande, comece misturando tudo com uma colher, depois mexa com as mãos. No começo, a massa fica bem esfarelada, mas conforme for amassando, ficará no ponto de moldar. Se a massa grudar nas mãos, passe manteiga ou água.
Pegue pequenas porções, faça bolinhas e depois achate com a ajuda de um garfo ou uma colher. Asse por 8 minuto, a 200° graus, em sua air fryer.
“O grau de dificuldade é baixo, leva apenas 20 minutos para preparo e rende de 20 a 25 porções, a depender do tamanho dos biscoitos que preparar”, complementa Ana Paula.
Lembre-se de que o preparo de refeições saudáveis é uma forma de autocuidado. Afinal, seu corpo receberá alimentos nutritivos que o fortalecem e promovem sua saúde.
A importância da granola na sua alimentação
A granola tem se destacado como uma opção nutritiva e versátil na alimentação, ganhando popularidade em razão de seus benefícios para a saúde. Essa mistura de grãos, sementes, frutas secas e outros ingredientes saudáveis oferece uma variedade de nutrientes essenciais. A granola é uma excelente fonte de fibras, o que auxilia na digestão e contribui para a sensação de saciedade. Além disso, é uma fonte natural de energia devido aos carboidratos presentes nos grãos e frutas secas.
As sementes contidas na granola, como chia e linhaça, são ricas em ácidos graxos ômega-3, que promovem a saúde do coração e têm propriedades anti-inflamatórias. Também é uma opção versátil, podendo ser consumida como cereal matinal, adicionada a iogurtes, smoothies ou utilizada em barras de cereais caseiras. Portanto, incluir a granola em uma alimentação equilibrada pode fornecer nutrientes essenciais e contribuir para a manutenção de um estilo de vida saudável.
Sobre o Grupo São Cristóvão Saúde
Administrado pela Associação de Beneficência e Filantropia São Cristóvão, o Grupo São Cristóvão Saúde possui 10 Unidades de Negócio, que englobam: Hospital e Maternidade, Plano de Saúde, Centros Ambulatoriais, Centro Cardiológico, Centro Laboratorial (CLAV), Centro Endogástrico (CEGAV), Centro de Atenção Integral à Saúde (CAIS I e II), Instituto de Ensino e Pesquisa (IEP Dona Cica) e Filantropia. Referência em saúde, na cidade de São Paulo, a Instituição completou 111 anos em dezembro de 2022.
O Grupo promove uma grande modernização e expansão em sua estrutura física e tecnológica, investindo em equipamentos, certificações e profissionais qualificados. Atualmente, o complexo hospitalar conta com 309 leitos, além de oito Centros Ambulatoriais, que realizam milhares de consultas, proporcionando qualidade assistencial às mais de 160 mil vidas do Plano de Saúde e 18 mil vidas do Plano Odontológico.
O Grupo São Cristóvão Saúde tem como Presidente/ CEO o Engº Valdir Pereira Ventura, responsável pelas Unidades de Negócio e, desde 2007, atuando à frente das decisões Institucionais.
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