Aprenda a fazer um delicioso Wrap de Big Mac caseiro!

Quem não adora um bom hambúrguer do Big Mac? O sabor único e inconfundível desse lanche é conhecido mundialmente. E que tal trazer essa experiência para a sua própria cozinha?

Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita descomplicada e saborosa de Wrap de Big Mac. Utilizaremos o Rap10, uma massa de wrap deliciosa que fica bem sequinha na frigideira. O segredo estará no molho, que dará o toque final e deixará seu wrap com aquele gostinho especial do lanche mais famoso do mundo!

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Delicioso Wrap de Big Mac caseiro!

Ingredientes:

• Rap10
• 500 g de carne moída (ponta de peito, coxão mole, coxão duro, acém, fraldinha)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 300 g de queijo cheddar
• Alface americana

Molho:

• 1/2 xícara de maionese
• 2 colheres (sopa) de picles de pepino
• 2 colheres (sopa) da água da conserva do pepino
• 2 colheres (sopa) de cebola roxa
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de páprica defumada

Modo de preparo:

1. Comece preparando o molho especial do Big Mac. Em uma tigela, misture a maionese, o picles de pepino picado, a água da conserva do pepino, a cebola roxa picada, o alho em pó e a páprica defumada. Reserve na geladeira enquanto prepara o restante da receita.
2. Em uma frigideira, doure a carne moída em fogo médio. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem até que a carne esteja completamente cozida.
3. Em seguida, aqueça uma outra frigideira em fogo médio e coloque o Rap10 para esquentar dos dois lados. Esse processo é rápido e o wrap estará pronto quando estiver levemente dourado.
4. Após esquentar o Rap10, espalhe uma porção do molho especial de Big Mac em uma das extremidades da massa.
5. Em seguida, coloque uma porção da carne moída refogada sobre o molho.
6. Acrescente algumas fatias de queijo cheddar por cima da carne.
7. Finalize com algumas folhas de alface americana para dar frescor e crocância ao wrap.
8. Agora, é hora de enrolar o wrap! Dobre as laterais da massa sobre o recheio e enrole firmemente, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem acomodados.
9. Repita o processo com os demais Rap10 até finalizar os ingredientes.
10. Agora, é só aproveitar seu delicioso Wrap de Big Mac caseiro!

Você pode servir acompanhado de batatas fritas ou uma salada fresca. Essa receita é perfeita para um lanche rápido, uma reunião entre amigos ou até mesmo para surpreender a família em um jantar descontraído.

Conclusão:

Com essa receita de Wrap de Big Mac caseiro, você pode desfrutar do sabor e da experiência do famoso lanche em sua própria casa. Com ingredientes simples e um molho especial, é possível criar uma versão deliciosa e personalizada do Big Mac.

Aproveite para soltar sua criatividade e adicionar outros ingredientes de sua preferência. Experimente e desfrute dessa explosão de sabores em cada mordida!

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Alguém aí querendo uma receita de sopa?

Há quem diga que sopa não é janta, mas por aqui discordamos disso, e muito. Com os ingredientes certos e criatividade, dá para fazer um belo jantar. E Barilla, líder mundial em massas, prova isso com a Sopa de Elbows com Abóbora, feita com o macarrão Elbows Grano Duro Barilla.

A sopa é aquele alimento que abraça, te faz voltar a ser criança e traz muitas memórias afetivas, principalmente nesse inverno de baixíssimas temperaturas. Até os vegetarianos podem comer sem nenhum problema, afinal esse prato reúne abóbora cabotiá, maçãs, sementes de abóbora, temperos naturais e muito sabor.

Veja abaixo o passo a passo e aproveite!

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Receita de Sopa de Abóbora com Elbows

Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES

500g de Elbows Grano Duro Barilla

4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

1 cebola pequena cortada em cubos

2 maçãs cortadas em cubos

2 folhas de sálvia picada

¼ colher de chá noz-moscada

½ colher de chá canela

¼ colher de cravo em pó

1 xícara de leite integral

1,5L de caldo de galinha ou de legumes

1 abóbora cabotiá grande, cortada em cubos

¼ xícara de sementes de abóbora sem sal

Sal e pimenta a gosto

INSTRUÇÕES

• Em uma panela grande e funda, refogue as maçãs no azeite com a cebola, sálvia, noz-moscada, canela e cravo por 4-5 minutos ou até ficarem ligeiramente macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Adicione o leite, o caldo de galinha e a abóbora. Leve a mistura para ferver e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até que a abóbora esteja bem macia.
• Em um liquidificador, bata a sopa em pequenas porções para obter uma consistência lisa e leve.
• Quando terminar, transfira a sopa de volta para a panela e leve ao fogo baixo. Tempere com sal e pimenta.
• Adicione a massa crua à sopa e continue a cozinhar por 5 minutos – mexendo sempre.
• Desligue o fogo, tampe a sopa e deixe descansar por 25-30 minutos.
• Enquanto isso, em uma frigideira pequena, tostar as sementes de abóbora em fogo médio por aproximadamente 5 minutos ou até que estejam ligeiramente douradas.
• Polvilhe as sementes de abóbora sobre cada tigela de sopa, antes de servir.

Sobre a Barilla

Líder mundial na fabricação de massas, a Barilla é uma empresa familiar, não listada na bolsa de valores, e presidida pelos irmãos Guido, Luca e Paolo Barilla. Em 1877, foi fundada pelo bisavô do trio, Pietro Barilla, que abriu uma loja de massas e pães na região de Parma, na Itália. Anos depois, a companhia conquistou consumidores em mais de 120 países devido à excelência de seus produtos alimentícios, que são inspirados na Dieta Mediterrânea e no estilo de vida italiano.

Quando Pietro inaugurou sua loja há mais de 140 anos e iniciou a operação da Barilla, seu objetivo primordial foi produzir uma comida boa e de qualidade. Hoje, esse princípio se tornou o modo de fazer negócios da Barilla. O conceito “Bom para você, bom para o planeta” oferece benefícios para os consumidores, ao incentivar a adoção de estilos de vida saudáveis, melhorar constantemente a oferta de produtos e o acesso das pessoas à comida de qualidade, e ao meio ambiente, ao promover o consumo consciente e cadeias de fornecimento sustentável que valorize os recursos naturais, reduza as emissões de CO² e economize água.

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Esfriou: receitas na Air Fryer para a época mais elegante

O frio está chegando, e para se proteger do frio retiramos dos armário os cobertores, casacos e cachecóis, assim como retiramos do caderno de receitas tradicionais e deliciosos pratos de inverno, com o objetivo de nos aquecer e deixar a rotina do dia a dia mais confortável.

Assim como em anos anteriores, teremos um inverno não muito rigoroso pela frente, com algumas regiões um pouco mais frias que outras.

De acordo com os serviços meteorológicos, o inverno brasileiro de 2023 deve ser marcado pela atuação do El Niño, com temperaturas acima da média em quase todo o país. O fenômeno leva a alterações significativas na distribuição de temperatura da água no Oceano Pacífico, podendo ocasionar períodos mais chuvosos ou de seca prolongados em locais em que normalmente esses fenômenos não ocorrem.

Durante os dias de chuva, nossa disposição fica menor e durante o tempo livre, tudo o que queremos é ficar debaixo das cobertas, bem confortável. Então, ganhar tempo, nem que seja na cozinha, é um ponto muito importante a se considerar. Alguns eletrodomésticos, como as fritadeiras elétricas, vieram para facilitar o preparo dos alimentos em casa, garantindo praticidade no preparo e boas refeições à mesa. “Ao adquirir uma Air Fryer, você agiliza o preparo e garante uma comida saudável, uma vez que não é necessário o uso de óleo de cozinha no preparo dos alimentos nesse equipamento”, comenta Scott Ye, CEO da Gaabor, marca de utensílios domésticos.

Poucas pessoas sabem, mas algumas receitas tradicionais de inverno, que precisam de um longo tempo de preparo podem ser feitas em uma fritadeira elétrica, com praticidade e agilidade. “Por aqui já testamos algumas delas e sabemos que o resultado é excelente, e com certeza vamos repetir o processo”, conta Scott.

Pensando nisso, Scott Ye, CEO da Gaabor, traz algumas receitas tradicionais de inverno que podem ser preparadas na Air Fryer:

Chocolate quente cremoso:

Ingredientes:

• 1 unidade de canela em pau;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1 caixinha de creme de leite.

Modo de preparo:

• Em um liquidificador, bata o leite, o amido, o chocolate em pó e o açúcar;
• Coloque na Air Fryer por 3-5 minutos com a canela;
• Tire do aparelho, coloque o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo;
• Retire a canela e sirva quente.

Sopa de mandioquinha com carne seca:

Ingredientes:

• 300g mandioquinha;
• 500g carne seca;
• Tempero de sua preferência;
• Cebolinha;
• Queijo ralado.

Modo de preparo:

• Cozinhar a mandioquinha e a carne seca na Air Fryer, por aproximadamente 8 minutos;
• Bater o cozido no liquidificador com os temperos e a cebolinha, até formar um creme aveludado;
• Adicione o queijo ralado na hora de servir.

Polenta:

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de água;
• 1 cubo de caldo de frango;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 colher de chá de sal;
• 1 xícara de chá de fubá mimoso ou pré-cozido.

Modo de preparo:

• Em uma panela coloque a água, o caldo de frango, a manteiga e o sal e leve ao fogo médio;
• Quando a mistura começar a ferver, comece a polvilhar o fubá, sem parar de mexer, até que todo o fubá se incorpore à mistura e se solte sozinha do fundo da panela;
• Depois que a massa desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e transfira a polenta para uma forma ou assadeira;
• Espere esfriar e, quando estiver bem dura, corte a polenta em tiras e coloque na Air Fryer por 10 minutos a 180ºC.

Fondue de queijo:

Ingredientes:

• 200g de mussarela ralada;
• 200g de provolone ralado;
• 4 colheres de sopa de parmesão ralado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Pão de sua preferência.

Modo de preparo:

• Em um recipiente refratário, misture todos os queijos com o creme de leite, e coloque a mistura dentro da Air Fryer;
• Deixe na Air Fryer por 20 minutos a 180º. Se gostar bem gratinado, pode deixar mais tempo.

Todas essas receitas foram produzidas nos equipamentos da Gaabor e tiveram um resultado bastante satisfatório.

Sobre Gaabor

A marca com tecnologia alemã, agora no Brasil, possui uma linha completa de eletroportáteis modernos e inovadores com o design premium e preço justo. Líder de vendas com os seus produtos no Sudeste Asiático, a Gaabor traz em seu DNA a paixão pela cozinha.

Apesar de ser uma novidade no mercado brasileiro, a trajetória da Gaabor teve seu ponto de partida em 1987. Atualmente a empresa conta com diversos centros de pesquisa ao redor do mundo, sempre buscando por inovações.

No Brasil, a missão da marca é entregar qualidade diferenciada para todos, melhorar a qualidade de vida e espalhar amor através dos produtos.

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Você sabe como fazer um churrasco vegetariano?

Com a crescente busca por uma alimentação mais saudável e sustentável, o número de pessoas que adotam uma dieta vegetariana vem aumentando significativamente nos últimos anos. E, com isso, surge a necessidade de adaptar eventos sociais para atender a essas novas escolhas alimentares.

Um exemplo disso é o churrasco, que é tradicionalmente conhecido por suas carnes grelhadas. No entanto, é possível criar um churrasco vegetariano delicioso e saudável, com opções variadas e saborosas para agradar a todos os gostos.

Neste artigo, você encontrará dicas e receitas para fazer um churrasco vegetariano incrível e surpreender seus convidados.

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Como fazer um churrasco vegetariano?

O churrasco é uma tradição brasileira que envolve muita carne, mas isso não significa que os vegetarianos precisem ficar de fora dessa festa. Com um pouco de criatividade e planejamento, é possível preparar um churrasco vegetariano saboroso e que irá agradar a todos os seus convidados.

Aqui estão algumas dicas para fazer um churrasco vegetariano:

1. Planeje o menu

O primeiro passo é planejar o que será servido no churrasco. Além de oferecer opções de carne vegetal, como hambúrgueres vegetarianos e salsichas de soja, é importante incluir legumes, verduras e frutas para enriquecer o menu. Espetinhos de legumes, milho grelhado, abacaxi e salada de frutas são opções deliciosas e saudáveis.

2. Use a churrasqueira corretamente

É importante usar uma churrasqueira apropriada para vegetais, para evitar que eles caiam nas grelhas e queimem. Se você não tem uma churrasqueira de legumes, é possível improvisar com grelhas finas de metal ou usar um grill elétrico. Também é importante manter a churrasqueira limpa e lubrificar as grelhas com azeite de oliva para evitar que os alimentos grudem.

3. Invista em temperos e marinadas

Os vegetais tendem a ter um sabor mais suave, por isso é importante investir em temperos e marinadas para realçar seu sabor. Use ervas, especiarias e sucos cítricos para temperar os legumes e as frutas. Uma marinada de azeite de oliva, vinagre balsâmico e alho pode transformar simples espetinhos de legumes em uma delícia.

4. Experimente novas receitas

Não tenha medo de experimentar novas receitas vegetarianas para o seu churrasco. Existem muitas opções deliciosas e criativas disponíveis na internet e em livros de culinária. Hambúrgueres de grão de bico, kebab de tofu e cogumelos recheados são apenas algumas das opções deliciosas que você pode incluir em seu churrasco vegetariano.

5. Inclua opções veganas e sem glúten

Certifique-se de incluir opções veganas e sem glúten em seu churrasco para agradar a todos os seus convidados. Opções de saladas e frutas são naturalmente veganas e sem glúten. Além disso, muitas empresas oferecem alternativas veganas e sem glúten de carnes vegetais e salsichas.

Considerações finais

Fazer um churrasco vegetariano não é difícil e pode ser uma ótima maneira de experimentar novos sabores e incluir mais vegetais em sua dieta.

Com essas dicas simples, você pode preparar um churrasco vegetariano delicioso e surpreender seus convidados.

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A rede de lanchonetes temáticas Mundo Animal está com uma super promoção para a família.

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Mundo Animal com super promoção para família

MUNDO ANIMAL LANÇA CAMPANHA QUE OFERECE JANTAR COMPLETO PARA TODA FAMÍLIA POR APENAS R＄ 109,90

O combo “Especial da Família” serve até 4 pessoas e é composto por uma Tábua Coruja, uma sobremesa Urso Polar e um refrigerante de 1 litro. A promoção acontece de segunda a quarta-feira, entre os dias 03 e 26 de abril

Fortalecer e valorizar os vínculos familiares! Esses são alguns dos objetivos da Mundo Animal, rede de lanchonetes temáticas. Por isso, em abril, a marca promove o “Mês da Família” em todas as unidades da rede; são quase 70 em todo o país. Durante todo mês, as famílias que passarem por uma das lanchonetes poderão ter um jantar completo com o Combo Especial da Família, que acompanha uma Tábua Coruja, sobremesa Urso Polar e um refrigerante de 1 litro, por um valor promocional: de R＄ 152,70, por R＄ 109,90. Além do combo, que serve até 4 pessoas, durante o período haverá playlist temática, atividades digitais e desenhos para colorir.

A Tábua Coruja é composta por frango empanado, queijo e cebola à milanesa, fritas, molho quatro queijos e bacon. A sobremesa Urso Polar é feita com bolinho de chocolate com recheio cremoso e quente, coberto por uma ganache de chocolate, acompanhado de morangos e um delicioso picolé.

A promoção válida em todas as unidades da rede, entre os dias 3 a 26 de abril, apenas de segunda a quarta-feira.

 

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Sobre o Mundo Animal

A Mundo Animal Lanchonete Temática é um estabelecimento que oferece uma experiência única aos seus clientes ao unir o universo da gastronomia com o mundo animal. Seu cardápio é inspirado em diferentes animais e seus hábitos alimentares, oferecendo opções criativas e saborosas.

Além disso, a decoração da lanchonete é temática, com elementos que remetem aos diferentes animais presentes no cardápio. Os clientes podem se sentir em um ambiente divertido e educativo ao mesmo tempo.

Essa é uma ideia interessante para quem busca inovar no ramo alimentício e oferecer uma experiência diferenciada aos clientes. É importante lembrar, no entanto, que é preciso ter um bom planejamento e investimento para garantir o sucesso do negócio.

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Cabanas na serra gaúcha

Sobretudo com a frente fria que resolveu chegar cedo este ano, nada melhor que tirar uns diazinhos e viajar para a serra gaúcha. A princípio esta região do Rio Grande do Sul abriga paisagens encantadoras, que combinam muito bem com o inverno frio do estado.

Primordialmente, para completar a experiência, uma cabana no campo pode ser uma ótima escolha. Onde você pode se aconchegar a beira de uma lareira – ou de uma fogueira -, tomar um café, observando o orvalho da manhã, ou assistir as estrelas em uma noite fria e apenas uma tábua de frios com uma boa garrafa de vinho.

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Seja como for a experiência que você busca envolvendo conforto, aconchego e friozinho, estas 3 cabanas que estamos trazendo com certeza atenderão suas expectativas.

Cabana Alameda

À primeira vista a Cabana Alameda é um chalé no estilo A Frame, que fica em Cambará do Sul, cidade com diversos pontos turísticos, como o Cânion de Itaimbezinho, trilhas e cachoeiras únicas para você visitar.

Acima de tudo a cabana conta com lareira, fogueira, um deck muito aconchegante para você tomar um café e passar um tempo. Além disso, tem uma vista impressionante, onde você pode se conectar com a natureza e relaxar. E para quem gosta de animais, há alguns visitantes caninos que sempre aparecem por lá para ganhar um carinho. Perfeito, não?

Para mais informações sobre a Cabana Alameda, é só entrar no perfil do Instagram, que lá terá o contato.

Cabana de Vidro

Antes de mais nada, esta cabana é diferenciada, sendo construída em um container, com paredes e teto envidraçados, de onde você pode observar as belezas dos campos da serra.

A cabana de Vidro também fica em Cambará do Sul, bem pertinho do Cânion Fortaleza. Nela você encontra todo o conforto de uma suíte, com lareira e churrasqueira para aquecer neste frio. A vista da cabana também é muito linda, e oferece um contato com a natureza sem igual.

Casa Asolo

Esta é quase uma mistura das duas cabanas anteriores, e fica em Caxias do Sul. Trata-se de um chalé rústico, com uma área toda envidraçada, com vista panorâmica do horizonte com montanhas e o pôr-do-sol. Ela tem deck externo coberto, banheira de hidromassagem, fogueira e churrasqueira.

A cabana foi construída no ponto mais alto da propriedade, o que permite uma vista impressionante.

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