Aprenda a seguir uma dieta saudável em meio a Páscoa e chocolates deliciosos

Com a Páscoa se aproximando, muitas pessoas enfrentam o dilema de como manter uma dieta saudável sem abrir mão dos deliciosos chocolates típicos desta época.

A nutricionista Tarcila Campos, do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, oferece orientações valiosas para desfrutar da temporada de Páscoa de forma equilibrada e consciente.

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Prato Principal

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Para as refeições principais, Tarcila recomenda:

• Entradas à base de salada e legumes: Opte por vegetais coloridos como cenoura, beterraba, espinafre e brócolis, ricos em vitaminas e antioxidantes.
• Peixes Assados, Grelhados ou Cozidos: São fontes de proteína magra.
• Acompanhamentos: Inclua carboidratos saudáveis como tubérculos (batata assada ou cozida) ou farofas à base de quinoa.

Chocolate na Dieta

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• Moderação é a Chave: Ovos de chocolate são ricos em calorias, açúcares e gorduras. Consuma com moderação e atenção à composição nutricional.
• Escolha Chocolate Amargo: Possui alto teor de cacau, menos açúcar e é rico em antioxidantes.
• Leia os Rótulos: Fique atento à quantidade de carboidratos e outros nutrientes em cada porção.

Dicas para Quem Tem Diabetes

• Consuma Após Refeições Completas: Consumir chocolate após uma refeição rica em fibras e proteínas pode minimizar os efeitos na glicose.
• Monitore a Glicose: Acompanhe de perto os níveis de glicose e mantenha a medicação conforme prescrição médica.

Para Restrições Alimentares

• Opções de Chocolate com Maior Cacau: Para veganos ou intolerantes à lactose, opte por chocolates com maior concentração de cacau.

Não se Desespere em Caso de Excessos

• Retome a Dieta Normalmente: Após os dias de celebração, retome a dieta equilibrada e a atividade física regular para compensar os excessos.

Sobre o Hospital Alemão Oswaldo Cruz

O Hospital Alemão Oswaldo Cruz é um centro hospitalar de alta complexidade e referência em qualidade e segurança no atendimento médico. Com mais de um século de história, é certificado pela Joint Commission International (JCI) e conta com um corpo clínico renomado.

Além disso, atua na área pública como uma das Entidades de Saúde de Reconhecida Excelência (ESRE) do Programa de Apoio ao Desenvolvimento Institucional do Sistema Único de Saúde (Proadi-SUS) do Ministério da Saúde.

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Dicas criativas e ingredientes para o varejo aumentar as vendas na Páscoa

A Páscoa é uma data especial que oferece grandes oportunidades para o comércio impulsionar as vendas e fortalecer o relacionamento com os clientes. Para aproveitar ao máximo esse período doce e festivo, aqui estão cinco estratégias essenciais que podem ajudar a impulsionar suas vendas e encantar seus clientes.

Veja também: TOP 10 Produtos MAIS DESEJADOS da Páscoa 2024: O Que Está Bombando nas Compras pela internet?

1. Tematização da Loja

Transforme seu Estabelecimento em um Refúgio de Páscoa:
Decore sua loja com elementos temáticos como coelhinhos, ovos coloridos e flores da primavera. Essa ambientação festiva e acolhedora não só atrai os clientes para dentro da loja, mas também cria uma atmosfera agradável que estimula a compra.

2. Ofertas e Promoções Especiais

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Criando Senso de Urgência com Descontos e Brindes:
Ofereça promoções exclusivas para a Páscoa, como descontos em produtos selecionados, brindes para compras acima de um determinado valor ou sorteios temáticos. Essas ofertas especiais incentivam os clientes a aproveitar as promoções enquanto duram, aumentando assim as vendas.

3. Kits e Cestas Personalizadas

Facilitando a Escolha com Opções Prontas:
Monte kits e cestas de presentes personalizados contendo uma variedade de produtos relacionados à Páscoa. Desde chocolates gourmet e brinquedos temáticos até itens de decoração e cuidados pessoais, essas opções de presente prontas para comprar facilitam a vida dos clientes e impulsionam as vendas.

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4. Experiências de Compra Memoráveis

Construindo Laços Emocionais com os Clientes:
Ofereça experiências de compra memoráveis através de amostras grátis de chocolates, degustações de produtos, eventos de demonstração ou workshops de decoração de ovos. Essas atividades não apenas incentivam as vendas, mas também criam laços emocionais com os clientes, aumentando a fidelidade à marca.

5. Investimento em Marketing Digital

Ampliando o Alcance e Engajamento com o Público:
Utilize as mídias sociais e o marketing por e-mail para promover suas ofertas especiais de Páscoa, compartilhar inspirações de presentes e engajar os clientes com conteúdo relevante e envolvente. Considere também estabelecer parcerias com influenciadores digitais para ampliar seu alcance e atrair novos públicos.

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Conclusão

A Páscoa é uma excelente oportunidade para o comércio aumentar as vendas e fortalecer o relacionamento com os clientes.

Ao implementar essas cinco estratégias – tematização da loja, ofertas e promoções especiais, kits e cestas personalizadas, experiências de compra memoráveis e investimento em marketing digital – você estará no caminho certo para maximizar os resultados e criar experiências positivas e duradouras para seus clientes.

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fonte: sebrae

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O clima de Páscoa já está no ar, e os consumidores estão mergulhando no universo do chocolate e dos presentes para celebrar a data. Segundo o Data Shopee, o levantamento do marketplace que conecta vendedores, consumidores e grandes marcas, os brasileiros têm mostrado preferências claras quando se trata de produtos para a Páscoa.

Vamos descobrir quais são os itens mais buscados e vendidos, e como essa data pode se tornar uma oportunidade de renda extra.

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Os Campeões de Buscas

Entre os produtos mais requisitados pelos consumidores no período de fevereiro a março, dois itens se destacaram significativamente em comparação ao ano anterior: o Ovo de Páscoa Caribe Garoto e a Caixa de Barra de Chocolate Nestlé. Ambos tiveram um aumento surpreendente nas buscas, com um crescimento de 13x e 11x, respectivamente.

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Além desses, outros produtos que também ganharam destaque foram:

• Embrulho para Ovo de Páscoa (aumento de 11x nas buscas)
• Ovo de Páscoa Ursinhos Carinhosos (aumento de 9x nas buscas)
• Ovo de Páscoa Snoopy (aumento de 4x nas buscas)

A Páscoa como Oportunidade de Negócio

O levantamento da Shopee não apenas revelou os produtos mais buscados, mas também indicou uma tendência crescente de interesse em itens para produção e venda de chocolates artesanais. Itens como embalagens para ovos de Páscoa, colheres e caixas registraram um aumento expressivo nas vendas, sinalizando uma movimentação para produção e venda de chocolates diferenciados.

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Destacam-se no ranking de produtos mais vendidos:

• Embalagem para Barra de Chocolate: aumento de mais de 350% nas vendas
• Embalagem de Ovo de Páscoa: crescimento de 330% nas vendas
• Caixas ajustáveis para Ovo de Páscoa: aumento de 297% nas vendas
• Kit Colheres para Ovo de Páscoa: aumento de 250% nas vendas

O Movimento DIY na Páscoa

Uma tendência que vem ganhando força nas redes sociais é o “faça você mesmo” na Páscoa. Muitas pessoas estão optando por criar seus próprios Ovos de Páscoa, seja para consumo próprio ou para venda. Essa abordagem não apenas torna a celebração mais personalizada e divertida, mas também pode ser uma maneira econômica de aproveitar a data.

Lista de Produtos Recomendados pela Shopee

Se você está em busca de inspiração para presentear ou simplesmente aproveitar a Páscoa, a Shopee preparou uma lista especial de produtos:

1. Ovo de Páscoa laCreme Cacau Show
2. Colomba Pascal Visconti
3. Banana Drageada com Chocolate Belga
4. Ovo De Páscoa Tortuguita
5. Kit Chocolate com Avelã Milka
6. Coelho de Chocolate
7. Chocolate Com Amendoim M&M’s
8. Ovinhos Dreams Cacau Show
9. Pirulito de Chocolate Mastigável
10. Ovo De Páscoa Lacta

Conclusão

A Páscoa é uma época especial que vai além dos chocolates e dos presentes. É um momento de celebração, reflexão e, para muitos, uma oportunidade de negócio. Com a diversidade de produtos disponíveis e a tendência crescente de produtos artesanais, a Páscoa na Shopee promete ser um sucesso.

Seja você um consumidor em busca do presente perfeito ou um empreendedor buscando oportunidades de negócio, a Shopee tem opções para todos os gostos e bolsos.

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Ovo Caribe da Garoto Desaparece das Prateleiras e Vira Item de Colecionador na Páscoa

A Páscoa de 2024 trouxe uma surpresa inesperada para os consumidores brasileiros: o sumiço misterioso do Ovo Caribe da Garoto. Este lançamento recente, que traz o sabor delicioso de um bombom de chocolate recheado com banana, tornou-se um sucesso tão estrondoso que esgotou em todas as principais varejistas do país, incluindo a gigante fábrica da Nestlé em Vila Velha (ES), a maior fábrica de chocolates da América Latina.

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Um Fenômeno de Vendas e Coleção

Com apenas uma semana antes da Páscoa, o Ovo Caribe desapareceu das prateleiras, surpreendendo a todos e gerando um verdadeiro frenesi entre os consumidores. Em uma rápida busca pela internet, o produto esgotado está sendo ofertado por preços exorbitantes, chegando a incríveis R$ 556.

A Nestlé, empresa controladora da Garoto, confirmou a falta do produto e esclareceu que não haverá produção extra para atender à demanda. A empresa destacou que já está com os esforços voltados para o encerramento do período de 2024 e estudando cenários para a Páscoa de 2025. No entanto, os demais produtos do portfólio Garoto seguem disponíveis para compra.

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Reações nas Redes Sociais

A ausência do Ovo Caribe das prateleiras e seu alto preço de revenda geraram uma onda de reações nas redes sociais. Enquanto alguns consumidores lamentavam a falta do produto, outros aproveitavam para fazer piadas sobre a situação e o valor exorbitante pelo qual o ovo estava sendo ofertado.

Um vídeo avaliando o produto postado pela tiktoker @reviewbyamanda somou 2,6 milhões de visualizações, evidenciando a popularidade do Ovo Caribe entre os consumidores. Muitos usuários expressaram sua frustração por não encontrarem o produto nas lojas e supermercados.

Veja também: OS MELHORES OVOS DE PÁSCOA no precinho aqui na Amazon, confira!

Origem e Popularidade do Ovo Caribe

A ideia de produzir o Ovo Caribe para a Páscoa surgiu a partir dos pedidos dos fãs do doce. Com uma casca de chocolate ao leite recheada com flocos de banana e dois bombons de chocolate dentro, o ovo rapidamente se tornou o destaque da marca este ano, de acordo com a Nestlé, que adquiriu a Garoto em 2022.

Perspectivas para o Futuro

Para os fãs que ficaram desapontados por não conseguirem adquirir o Ovo Caribe este ano, há uma luz no fim do túnel. A Garoto não descartou a possibilidade de retomar a fabricação do produto para a Páscoa de 2025, dando aos consumidores uma nova chance de experimentar este sabor único e delicioso.

Em resumo, o Ovo Caribe da Garoto se tornou um fenômeno de vendas e colecionismo, deixando sua marca na Páscoa de 2024 e prometendo continuar encantando os consumidores nos próximos anos.

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A Superlua Rosa, também conhecida como Lua Cheia de Abril, é um evento astronômico que ocorre uma vez por ano.

Neste ano de 2023, ela poderá ser vista em todo o Brasil na noite desta quinta-feira, 5 de abril. O termo “superlua” é utilizado quando a lua está em seu ponto mais próximo da Terra, parecendo maior e mais brilhante do que o normal.

Além disso, a lua cheia de abril recebe o apelido de “rosa” devido à época do ano em que florescem as flores da planta selvagem Phlox subulata, de cor rosa, nos Estados Unidos. Saiba mais sobre como observar e aproveitar esse espetáculo da natureza neste artigo.

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Superlua Rosa

Nesta quinta-feira, 5 de abril, os brasileiros poderão observar a “superlua rosa”. Este fenômeno raro ocorre quando a lua cheia está em seu ponto mais próximo da Terra durante sua órbita.

A superlua rosa terá esse nome por causa das flores de phlox selvagem que florescem nos Estados Unidos durante a primavera, época em que ocorre o fenômeno. É importante lembrar que a lua não mudará de cor, mas parecerá maior e mais brilhante.

Para aproveitar ao máximo este espetáculo natural, é recomendado observar a lua de um local escuro e sem muita poluição luminosa. Além disso, é possível usar binóculos ou uma luneta para ter uma visão ainda mais detalhada.

Este é um momento perfeito para reunir a família e os amigos e aproveitar a beleza do universo. Não perca esta oportunidade única de observar a superlua rosa em todo o Brasil nesta quinta-feira.

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A cerveja é uma bebida muito apreciada por muitas pessoas, e o mesmo pode ser dito sobre o chocolate.

Mas você já pensou em harmonizar esses dois sabores deliciosos? Muitas pessoas não sabem, mas a cerveja e o chocolate podem ser uma combinação perfeita, quando escolhidos e harmonizados corretamente.

Neste texto, vamos mostrar como você pode aprender a harmonizar cerveja e chocolate, para criar uma experiência gastronômica única e deliciosa. Descubra as melhores combinações de sabores, dicas de como escolher a cerveja ideal para cada tipo de chocolate e como surpreender seus amigos e familiares com uma harmonização de dar água na boca.

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Aprenda a harmonizar cerveja e chocolate

Páscoa: confira como harmonizar cerveja e chocolate
Cervejarias da Ambev terão beer tour temáticos no dia 8 de abril em todas as unidades do programa de visitação

Os ovos feitos de chocolate são um dos maiores símbolos da Páscoa. Mas para deixar a comemoração ainda melhor é possível harmonizar cerveja com chocolate e outros pratos típicos da comemoração. Segundo Vanessa Nadruz, beer sommelière e especialista em experiências cervejeiras da Academia da Cerveja, da Ambev, apesar de pouco conhecida, a harmonização entre cervejas e chocolates funciona muito bem e é perfeita para quem gosta de novas experiências.

A especialista explica que quando o assunto é chocolate branco, que costuma ser mais doce, cervejas com notas ácidas e frutadas são uma ótima pedida. “Um bom exemplo é a Berliner, da Wals, que é do estilo Berliner Weisse e tem adição de frutas vermelhas e hibisco em sua receita. Sua acidez contrasta com o dulçor do chocolate e suas notas frutadas ajudam a complementar a composição, formando um terceiro e elegante sabor na boca”, afirma Vanessa.

Para o chocolate ao leite a harmonização sugerida é com cervejas que possuam notas de caramelo e chocolate, e que possuem um amargor mais suave. “A Bohemia Reserva, uma English Barley Wine, é uma cerveja encorpada e com sabor residual adocicado, com notas que remetem à caramelo e castanhas, que complementam com um “tchã” a mais o sabor doce e suave do chocolate”, explica.

Já quando a harmonização é com chocolates com um maior percentual de cacau, as cervejas do estilo Imperial Stout ou Russian Imperial Stout, são uma ótima combinação. As notas advindas do malte torrado remetem à café e chocolate, semelhantes às do chocolate mais amargo, e sua textura mais licorosa resulta em uma combinação cremosa e intensa. Como exemplo, a beer sommelière cita a Wals Petroleum, uma Russian Imperial Stout com 12% de teor alcoólico.

Para quem não é muito fã de chocolates, a dica é a harmonização entre sorvete de creme e uma cerveja Porter, como a Colorado Demoiselle, que possui notas de café que complementam muito bem o dulçor do sorvete, remetendo à clássica combinação de café com leite.

Para quem quer saber mais sobre a harmonização de cervejas chocolates e ainda conhecer como é o processo de produção das cervejas, a Ambev promoverá beer tour temáticas no dia 8 de abril em todas as unidades do programa de visitação (Jaguariúna (SP), Agudos (SP), Rio de Janeiro, Itapissuma (PE), Ponta Grossa (PR)). Ao final da visita os participantes poderão degustar a harmonização entre cervejas Ambev e chocolates.

As visitas são gratuitas, guiadas e contam com uma programação exclusiva em cada unidade. Além da experiência sensorial, o público terá a oportunidade de aprender de perto como a cerveja é feita, seus ingredientes e etapas do processo de produção, desde a brassagem, fermentação, maturação até a filtração — fase em que os visitantes podem provar a cerveja segundos depois de pronta, direto do tanque. Para participar basta se inscrever no site.

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Infelizmente nem todos os clientes do cartão de crédito Mastercard sabem dos benefícios que tem e acabam perdendo belas oportunidades. Clientes Mastercard não sabem desses brindes exclusivos, bora conferir!

Mastercard Surpreenda tem ofertas especiais para a Páscoa

Havanna e Giuliana Flores estão entre marcas com maiores descontos; programa de benefícios da Mastercard oferece ofertas e vantagens em diversos parceiros

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A época mais doce do ano chegou. Chocolates e ovos de Páscoa estão por toda parte. Para tornar a ocasião ainda mais especial, o programa de benefícios Mastercard Surpreenda traz descontos e ofertas exclusivas para essa celebração.

O Mastercard Surpreenda está disponível para todos os clientes Mastercard que possuem cartões de débito, crédito ou pré-pago e dá 1 ponto a cada compra realizada com a bandeira, independentemente do valor.

Confira abaixo algumas das ofertas disponíveis para essa Páscoa.

Havanna — Com 10 pontos, é possível comprar um produto Havana no Market Place do Supreenda e levar outro de igual ou menor valor. São diversas opções: de ovos de Páscoa e colomba pascal, até doce de leite a caixas de bombom.

Giuliana Flores — Comprando um item do site da Giuliana Flores com mais 10 pontos, o consumidor pode escolher outro produto de igual ou menor valor. A seleção varia de cestas de chocolate, cestas de petiscos, flores e presentes para surpreender quem você ama.

Luckau — Clientes Mastercard com 10 pontos acumulados têm acesso a 12% de desconto em chocolates zero açúcar, zero lactose e veganos para presentear e se deliciar no site da Luckau.

Cestas Michelli — Trocando 10 pontos no Mastercard Surpreenda, o cliente tem 20% de desconto em produtos selecionados no site do parceiro. São diversas opções de cestas de chocolate e de café da manhã para presentear.

Amor aos Pedaços — Na compra de um brigadeiro, brigadeiro branco ou bicho de pé mais 1 ponto, o segundo docinho sai de graça. Para aproveitar a oferta, troque os pontos, busque no site a unidade mais próxima que aceite o voucher e apresente-o no momento da compra.

Como aproveitar as ofertas

Clientes Mastercard (Débito, Crédito ou Pré-Pago), podem fazer parte do programa Surpreenda criando uma conta e cadastrando um cartão, ou mais, no site. Toda compra feita no Brasil ou no exterior com cartão Mastercard cadastrado no programa vale 1 ponto, independentemente do valor da transação.

Os pontos oferecem diversos benefícios como comprar um produto e levar outro de menor ou igual valor; descontos e até mesmo a troca direta por produtos e serviços.

Sobre a Mastercard 

A Mastercard é uma empresa global de tecnologia do setor de pagamentos. Nossa missão é conectar e impulsionar uma economia digital inclusiva que beneficie a todos, em todos os lugares, tornando as transações seguras, simples, inteligentes e acessíveis.

Usando dados e redes seguras, parcerias e paixão, as nossas inovações e soluções ajudam indivíduos, instituições financeiras, governos e empresas a alcançar seu maior potencial. Nosso quociente de decência, ou DQ, impulsiona a nossa cultura e tudo o que fazemos dentro e fora de nossa empresa.

Com conexões em mais de 210 países e territórios, estamos construindo um mundo sustentável que abre possibilidades Priceless para todos.

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Eataly com programação especial de Páscoa!

Eataly apresenta programação especial de Páscoa com Il Dolce Mondo di Eataly

Maior centro gastronômico italiano do Brasil oferece programação especial até 30 de abril

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A Páscoa já começou no Eataly São Paulo, com programação especial para toda família. Serão seis semanas repletas de atrações, que têm como foco os doces e chocolates, incluindo eventos, pratos exclusivos nos restaurantes, promoções no mercado, workshops para adultos e crianças, encomenda de ceia e, claro, a venda de ovos de chocolate e bolos especiais de Páscoa.

Durante todo o período do festival, os restaurantes do Eataly terão novas opções de sobremesas, incluindo Pannacotta de chocolate branco com calda de frutas amarelas (R＄29) no Pasta&Pizza, Bonet alla Piemontese – “pudim” de chocolate com amaretto, um toque de café, caramelo toffe e base de massa sablé crocante servido com creme (R＄29) no Osteria di Eataly, Cheesecake com base de cereais e compota de figos (R＄29) no Trattoria Italia, Rabanada de bolo pascal servida com calda de laranja, ganache de chocolate 70% e sorvete Fior di Latte (R＄32) no Brace Bar & Griglia e o clássico Salame di Cioccolato (R＄32), sobremesa muito consumida na região da Emilia-Romagna no periodo de Páscoa, feita a base de cacau, manteiga e pistache no formato de salame, servida com sorvete de pistache e calda de caramelo no Bistecca.

No fim de semana de Páscoa, de 7 a 9 de abril, os restaurantes Eataly ainda terão pratos especiais para celebrar, com ingredientes típicos da data. O restaurante Pasta&Pizza oferecerá um Pappardelle com bacalhau confitado em azeite extra virgem, cebola roxa, azeitonas pretas, tomatinhos assados e manjericão (R＄98). No Osteria di Eataly, o prato especial será o Spaghetti ai Frutti di Mare: spaghetti fresco feito na casa, no molho manteiga, mix de tomates italiano e sweet grape com camarões e lulas salteadas (R＄96 no restaurante e R＄98 no delivery pelo iFood). O Bistecca preparou um Risotto de ragu de cordeiro com legumes brunoise e tutano bovino assado finalizado com gremolata de hortelã e pistache (R＄124), o Trattoria Italia um Peixe grelhado servido com batatas e tomates assados salteados com alho e manteiga dourada, servidos com molho alla vicentina, finalizado com manjericão (R＄76) e o Brace Bar & Griglia uma deliciosa Paleta de cordeiro assada inteira acompanhada de batatas, salada de rúcula e cebola acidulada, finalizado com aceto balsâmico crema (R＄318, serve duas pessoas).

Para quem planeja celebrar a Páscoa em casa com a família, mas procura a facilidade de encomendar os pratos prontos para a ceia, o Eataly oferecerá um menu especial para retirada nos dias 7, 8 e 9, incluindo cinco opções: Verdure Gratinate (600g) – legumes gratinados com bechamel e queijo grana padano (R＄64), Riso Speciale (250g) – arroz vermelho e branco salteados com aspargos e amêndoas laminadas (R＄42), Gnocchi Baccalà (750g) – gnocchi fresco com molho bechamel, bacalhau e cebola crispy (R＄192), Pesce alla Vicentina (500g) – peixe assado com molho à base de creme de leite, cebola, salsinha e anchovas (R＄180) e Costoletta di Maiale (500g) – costelinha suína com molho agridoce e maçã assada (R＄98).

Para abrir a programação de eventos do festival Il Dolce Mondo di Eataly, no fim de semana dos dias 25 e 26 de março, das 12h às 18h, o local apresenta o Gelato Weekend. Na ocasião, o térreo do complexo receberá quatro estações de gelatos, de marcas parceiras, para que os visitantes possam explorar toda a variedade do clássico sorvete italiano.

Até o dia 30 de abril, ainda acontecem workshops todas às quintas-feiras, às 19h, ministrados por chefs do Eataly, que ensinarão receitas tradicionais de Páscoa, com um toque italiano. Já aos fins de semana, das 12h às 18h, a Scuola di Eataly se transformará em um espaço kids, onde os pequenos também poderão colocar a mão na massa e se divertir preparando doces e chocolates. O fim de semana dos dias 15 e 16 de abril terá atrações ainda mais especiais para a criançada. O Kids Weekend contará com feira de ativações e atividades para o público infantil, oficina de gastronomia e brinquedoteca, artistas interativos nos restaurantes, pratos bambini como cortesia e promoção de chocolates e gelatos para completar a festa.

Sobre o Eataly São Paulo

O Eataly São Paulo é um mercado gastronômico italiano que oferece uma experiência única de compras e alimentação. Localizado no bairro do Itaim Bibi, o espaço conta com uma variedade impressionante de produtos importados diretamente da Itália, além de produtos artesanais e orgânicos produzidos localmente.

Os visitantes podem desfrutar de refeições em seus diversos restaurantes, que oferecem pratos típicos das diferentes regiões da Itália, bem como participar de aulas de culinária e degustações de vinhos. O ambiente é sofisticado e aconchegante, ideal para quem deseja explorar a rica gastronomia italiana.

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A pergunta de milhões: Como manter a alimentação saudável durante a Páscoa?

A Páscoa é uma época do ano em que é comum reunir a família e amigos para celebrar. No entanto, também é uma época em que muitas pessoas exageram na alimentação, consumindo chocolates, doces e alimentos calóricos em excesso.

Manter uma alimentação saudável durante a Páscoa pode ser um desafio, mas é importante para evitar prejuízos à saúde. Neste texto, serão apresentadas dicas e estratégias para manter a alimentação saudável durante a Páscoa, sem abrir mão do sabor e do prazer em comer.

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Com a chegada da Páscoa, é comum que as pessoas se deliciem com chocolates. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) a indústria de chocolates registrou, no primeiro semestre de 2022, um crescimento de 11,43% na produção de chocolates, se comparado ao mesmo período do ano anterior. No total, foram 370 mil toneladas, ante 332 mil produzidas em 2021.

No entanto, o consumo excessivo pode prejudicar a saúde. Pensando nisso, a nutricionista Bruna Lima, do Centro Especializado em Obesidade e Diabetes do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, dá dicas para um consumo saudável de alimentos neste período. Confira as orientações da especialista:

Como montar um cardápio equilibrado para o almoço de Páscoa?

• Peixes são uma excelente opção como prato principal: além de serem uma tradição na Páscoa, eles são ricos em Ômega-3, um nutriente importante para a saúde do coração e do cérebro. Dê preferência aos peixes grelhados ou assados, ao invés dos fritos, que são mais calóricos e podem fazer mal para a saúde.
• Vegetais coloridos: na hora de montar o prato, procure incluir vegetais coloridos, como cenoura, beterraba, espinafre e brócolis. Eles são ricos em vitaminas e antioxidantes que ajudam a prevenir doenças e a manter o corpo saudável.
• Saladas: são uma opção saudável e refrescante para acompanhar o almoço de Páscoa. Procure incluir ingredientes como folhas verdes, tomate, pepino, cebola e cenoura.
• Arroz integral: em substituição ao arroz branco, o integral é mais saudável, por ser rico em fibras e nutrientes.

Chocolate pode na dieta?

• Moderação é a chave: os ovos de chocolate, são ricos em calorias, açúcares e gorduras, portanto, a quantidade consumida deve ser moderada. É importante ter cautela na quantidade e na frequência do consumo. Além disso, é preciso estar atento à composição nutricional dos chocolates escolhidos.
• Prefira os chocolates amargos: são os mais indicados para consumo, pois contêm alto teor de cacau e pouca adição de açúcar, além de serem ricos em antioxidantes que auxiliam na diminuição dos níveis de LDL (mau colesterol) e da pressão arterial.
• Escolha bem os chocolates: é importante ler os rótulos dos produtos para saber a quantidade de carboidratos contida em cada porção. Por exemplo, 25 gramas de chocolate ao leite têm em média 13 gramas de carboidratos, que equivale a uma fruta média, uma fatia de pão de forma, um copo de leite integral ou uma colher de açúcar. No ano passado, a nova rotulagem de alimentos foi aprovada pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). A partir de então, uma imagem de lupa virá na parte frontal dos alimentos industrializados e os consumidores poderão facilmente visualizar se esses produtos contêm quantidades em excesso de açúcares, sódio e gorduras saturadas em sua composição.
• Se for consumir o chocolate ou qualquer outra sobremesa, prefira fazê-lo logo após as refeições: isso pode amenizar os efeitos do chocolate sobre a glicemia. A presença de outros nutrientes, como as fibras encontradas em leguminosas, legumes e folhas verde-escuras, faz com que a absorção não seja tão imediata e não eleve tão bruscamente a taxa glicêmica.

Antes de escolher, conheça melhor a composição dos tipos de chocolate:

1. Chocolate de soja: Ideal para veganos e pessoas com intolerância alimentar. A quantidade recomendada deve ser igual a 30 gramas.
2. Chocolate Amargo: Contémgrãos de cacau torrados, sem adição de leite, com pouca adição de açúcar. Estudos recentes sugerem que antioxidantes presentes no chocolate amargo, auxiliam na diminuição dos níveis de LDL (mau colesterol) e da pressão arterial. Existem chocolates extra-amargos (75 a 85% de cacau), amargos (50 a 75% de cacau) e meio amargo (35 a 50% de cacau). Mesmo com tantas propriedades devem ser consumidos com moderação: 30 gramas.
3. Chocolate Diet: É composto por massa e manteiga de cacau, leite em pó e adoçantes (sorbitol, sacarina, sucralose, aspartame). Apesar de não conter açúcar em sua composição o chocolate diet apresenta alto teor de gordura, contribuindo para o aumento de peso, portanto, influenciando no controle glicêmico.
4. Chocolate ao Leite: Contém cerca de 30% de cacau, os 70% restantes são açúcar, manteiga de cacau, leite, soro lácteo, emulsionante e aromas. A quantidade consumida deve ser de no máximo 30 gramas.
5. Chocolate Branco: Apresenta um alto teor de gordura saturada em sua composição. É produzido a partir da manteiga de cacau, sem propriedades benéficas.

Tenho diabetes posso comer chocolate?

Quem tem diabetes deve redobrar a atenção. A ingestão diária dos carboidratos, somados ao consumo de chocolates, pode impactar o controle da glicemia. “Quem faz uso de insulina para dar cobertura nas refeições, deve ajustar a dose de acordo com a quantidade do carboidrato a ser ingerido, conforme prescrição médica. E para aqueles que tomam medicação regular, que não abandonem o tratamento”, indica a nutricionista.

Furei a dieta e agora?

Se por acaso você furar a dieta na Páscoa, o ideal é não se desesperar. É importante lembrar que momentos de celebração são importantes e não devem ser fonte de culpa. “O ideal é manter o controle glicêmico e as medicações prescritas pelos médicos mesmo durante o feriado e, após os dias de festas, retomar a dieta normalmente no próximo dia e evitar repetir os excessos. Além disso, é importante manter a atividade física, hidratação, alimentação balanceada nos dias seguintes para equilibrar a ingestão de calorias e nutrientes,” completa.

Sobre o Hospital Alemão Oswaldo Cruz

Fundado em 1897 por um grupo de imigrantes de língua alemã, o Hospital Alemão Oswaldo Cruz é um centro hospitalar de grande porte e referência em alta complexidade. Em 2022, completou 125 anos oferecendo aos pacientes acesso aos mais altos padrões de qualidade e de segurança no atendimento, atestados pela certificação da Joint Commission International (JCI), principal agência mundial de acreditação em saúde.

Com corpo clínico renomado, formado por mais de 4,7 mil médicos cadastrados ativos, e uma das mais qualificadas assistências do país, o Hospital tem capacidade total instalada de 806 leitos, sendo 583 deles na saúde privada e 223 no âmbito público. A Instituição foi reconhecida pela Great Place to Work (GPTW) como uma das melhores empresas para trabalhar no setor de saúde, na categoria de Hospitais, e no terceiro setor com destaque em Gestão Saudável.

Desde 2008, atua na área pública como uma das Entidades de Saúde de Reconhecida Excelência (ESRE) do Programa de Apoio ao Desenvolvimento Institucional do Sistema Único de Saúde (Proadi-SUS) do Ministério da Saúde.

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Você sabia que clientes Mastercard ganham ovo de Páscoa de graça? Então se liga nessa promoção exclusiva que a Mastercard criou com uma grande empresa de chocolates.

Bora conferir tudinho e quem sabe garantir uns ovos nessa próxima Páscoa!

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A Páscoa é uma das datas mais esperadas do ano, principalmente pelas crianças que aguardam ansiosamente para ganhar ovos de chocolate. E se você é um cliente Mastercard, temos uma boa notícia: a empresa está oferecendo ovos de Páscoa gratuitos para seus clientes. Mas, além de uma deliciosa sobremesa, essa ação da Mastercard também traz uma mensagem importante sobre sustentabilidade e responsabilidade social.

A iniciativa de oferecer ovos de Páscoa gratuitos para clientes Mastercard é uma parceria entre a empresa de cartões de crédito e a Havanna, famosa marca de doces e chocolates.

A ação consiste em presentear os clientes Mastercard com um ovo de Páscoa da Havanna de 190g, feito com chocolate ao leite e recheado com doce de leite. O ovo é produzido com cacau 100% sustentável e embalagem reciclável, reforçando a preocupação das empresas com a sustentabilidade.

Para ganhar o ovo de Páscoa da Havanna, basta realizar uma compra com cartão Mastercard em uma das lojas participantes da promoção e cadastrar o cupom fiscal no site da ação. O voucher para retirada do ovo será enviado por e-mail em até cinco dias úteis após o cadastro.

A promoção é válida até o dia 17 de abril de 2023 ou enquanto durarem os estoques. A retirada do ovo de Páscoa deve ser realizada em uma das lojas Havanna participantes da promoção.

Essa iniciativa da Mastercard em parceria com a Havanna é uma forma de presentear os clientes nesta época tão especial do ano e, ao mesmo tempo, incentivar a conscientização sobre a importância da sustentabilidade e da responsabilidade social. Além disso, a ação também valoriza o comércio local, já que a retirada do ovo deve ser realizada em uma loja física.

Não perca a chance de ganhar um delicioso ovo de Páscoa da Havanna e contribuir para um futuro mais sustentável. Aproveite as vantagens oferecidas pelo cartão Mastercard e participe da promoção.

Sobre Mastercard Surpreenda

A Mastercard Surpreenda é um programa de benefícios exclusivo para clientes dos cartões Mastercard, que oferece promoções e descontos especiais em diversas lojas e estabelecimentos parceiros. O programa funciona da seguinte forma: a cada compra realizada com cartão Mastercard, o cliente acumula pontos que podem ser trocados por produtos e serviços no site do programa.

A adesão ao programa é gratuita e pode ser realizada diretamente pelo site da Mastercard Surpreenda. Após a adesão, o cliente começa a acumular pontos automaticamente a cada compra realizada com o cartão Mastercard. A quantidade de pontos acumulados varia de acordo com o valor da compra, a categoria do estabelecimento e a promoção em vigor no momento.

Os pontos acumulados podem ser trocados por diversos produtos e serviços, como passagens aéreas, diárias em hotéis, ingressos para shows e eventos esportivos, além de descontos em diversas lojas parceiras. O programa oferece também promoções especiais, como a possibilidade de adquirir produtos exclusivos com pontos reduzidos ou mesmo gratuitamente.

Entre as lojas e estabelecimentos parceiros da Mastercard Surpreenda estão grandes marcas como Burger King, Outback, Camicado, Centauro, entre outras. Além disso, o programa conta com a parceria de empresas aéreas como Latam, Gol e Azul, possibilitando a troca de pontos por passagens aéreas nacionais e internacionais.

A Mastercard Surpreenda é uma excelente oportunidade para quem quer aproveitar ao máximo as vantagens do cartão de crédito Mastercard. Com um acúmulo fácil de pontos a cada compra realizada, o programa oferece uma ampla variedade de opções de produtos e serviços para troca, além de promoções exclusivas e descontos em diversos estabelecimentos parceiros. Se você é cliente Mastercard, não perca a oportunidade de participar do programa e aproveitar todas as vantagens oferecidas pelo seu cartão.

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