Imersão no Mundo da Barbie: Descubra 4 Cafeterias em Porto Alegre e na Serra Gaúcha

Se existe um ícone que transcende gerações e continua encantando crianças e adultos ao redor do mundo, é a boneca Barbie. Desde a sua criação, em 1959, pela empresa de brinquedos Mattel, a Barbie tem sido uma figura icônica na cultura popular, representando a ideia de beleza, moda e empoderamento feminino.

Com seu legado duradouro, é comum encontrar espaços temáticos que homenageiam essa boneca adorada. Neste artigo, exploraremos quatro cafeterias em Porto Alegre e na Serra Gaúcha que oferecem uma experiência única e imersiva no mundo da Barbie.

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4 cafeterias mergulham na tendência Barbiecore

Prepare-se para adentrar em um universo cor-de-rosa e cheio de encanto inspirado na icônica boneca Barbie! A tendência “Barbiecore” tem ganhado cada vez mais espaço na moda, decoração e até mesmo na gastronomia, e agora você tem a oportunidade de vivenciar essa experiência única em cafeterias especiais em Porto Alegre e na Serra Gaúcha.

Com cardápios temáticos e um ambiente que remete ao mundo da Barbie, esses lugares prometem encantar crianças e adultos e proporcionar momentos inesquecíveis. Vamos conhecer esses espaços encantadores:

1. Go Coffee – Moinhos de Vento, Porto Alegre

A Go Coffee, em parceria com a Warner Bros. Pictures Brasil, lançou um frappé especial inspirado na Barbie, que promete surpreender os paladares mais exigentes. Com sabor de Tutti-Frutti e um toque de glitter, essa bebida tem uma edição limitada, então não perca a chance de experimentar essa explosão de sabores.

A cafeteria fica localizada na rua 24 de Outubro, 881, com horário de funcionamento de segunda a sexta, das 8h às 18h30, e aos sábados, das 10h às 18h.

 

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2. Pink Palace – Passo d’Areia, Porto Alegre

A confeitaria Pink Palace abraçou o Barbiecore e transformou seu espaço em um verdadeiro mundo encantado da Barbie. Durante todo o mês de julho, você encontrará uma vitrine temática com cafés e doces inspirados na boneca mais famosa do mundo.

Delicie-se com opções como o “New Barbie”, uma mistura irresistível de café, leite, achocolatado em pó de morango e borda de chocolate, ou o “Barbie Girl”, que traz achocolatado de morango, leite, sorvete de morango, borda de morango e chantilly. Os bolos e cookies nas cores roxo e rosa também são uma atração imperdível. A Pink Palace está localizada na rua Bezerra de Menezes, 85, e funciona de segunda a sexta, das 9h às 17h30, e aos sábados, das 9h às 18h.

 

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3. Cau Cakes – Moinhos de Vento, Porto Alegre

Embora não tenha lançado produtos temáticos da Barbie, a Cau Cakes oferece uma imersão completa no universo cor-de-rosa. Com cupcakes, cookies, cafés, drinks e brigadeiros, esse local é perfeito para quem busca uma experiência instagramável e repleta de charme.

Cada detalhe foi pensado para tornar sua visita única e inesquecível, desde o cardápio até as embalagens, que vêm na cor rosa. Visite a confeitaria na rua Dinarte Ribeiro, 95, e aproveite esse espaço encantador. O horário de funcionamento é na terça, das 12h30 às 19h, de quarta a sexta, das 12h às 19h, e aos sábados e domingos, das 13h às 19h30.

 

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4. Doce Amélie Café – Canela, Serra Gaúcha

Se você estiver na Serra Gaúcha, não pode perder a oportunidade de visitar o Doce Amélie Café e experimentar uma verdadeira experiência cor-de-rosa. Além do ambiente instagramável, cheio de glitter e encanto, o cardápio oferece uma variedade de cafés, donuts, cheesecakes, milkshakes e até um delicioso chocolate quente pink. Sinta-se imerso no universo da Barbie enquanto desfruta de delícias irresistíveis. A cafeteria está localizada na avenida Osvaldo Aranha, 181, em Canela, e abre todos os dias, das 10h às 20h.

 

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Conclusão

Se você é fã da Barbie ou está em busca de uma experiência gastronômica e visual única, não deixe de visitar essas quatro cafeterias encantadoras em Porto Alegre e na Serra Gaúcha. Entre no mundo cor-de-rosa da Barbie, desfrute de sabores especiais e compartilhe momentos mágicos com amigos e familiares. Aproveite essa tendência “Barbiecore” e embarque em uma jornada de encanto e diversão!

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O calor da intimidade começa com o toque – ele tem intenção e evidencia o poder de falar sem dizer nada, provocando sensações. 

O Boticário apresenta a ampliação do portfólio de Coffee – fragrância queridinha entre consumidores – com o lançamento da edição limitada Coffee Seduction Touch, que chega com duas fragrâncias, feminina e masculina, uma releitura dos icônicos Coffee Seduction Woman e Coffee Seduction Man, mas com notas mais intensas e sensuais.

Boticário chega com tudo com edição exclusiva de Coffee Seduction Touch

Com uma fusão irresistível do café arábica, esse lançamento traz para a novidade feminina, um floriental frutal com notas de corpo florais do jasmim, da flor de laranjeira e da peônia, além do dulçor envolvente das notas orientais e gourmands compostas pela maçã do amor, âmbar e baunilha. Já a nova versão da masculina, que é da família olfativa amadeirada ambarada , as notas de saída e corpo unem especiarias, como pimenta, e gengibre, toque nut de pistache e aromáticos de sálvia com a envolvência de um fundo composto pelas madeiras ambaradas e baunilha.

As releituras foram pensadas para transmitir ainda mais sensualidade, trazendo o calor e as sensações de prazer provocadas pelo toque. Estímulos esses que são transformados em sensações positivas, capazes de remeter à sedução e a um mistério envolvente, convidando a explorar o lado provocante deste gesto.

“Em uma relação, seja longa ou inicial, os sentidos são essenciais no jogo da conquista. Com as novas fragrâncias Coffee Seduction Touch queremos que as pessoas explorem o poder da combinação explosiva de dois deles: olfato e tato. Os aromas e toques despertam diferentes sensações, que provocam, arrepiam e deixam um gostinho de quero mais. Com este lançamento, queremos convidar as pessoas a esquentarem a relação, descobrindo o lado provocante do toque”, comenta César Veiga, especialista em perfumes de O Boticário.

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Além disso, o Desodorante Aerossol Coffee Seduction Touch Man e a Loção Hidratante Coffee Seduction Touch Woman chegam para complementar o portfólio da edição limitada.

As novidades, que podem ser usadas em diversas ocasiões, incluindo aquele date especial com @ crush, são indicadas para todas as estações do ano e chegam com 20% de desconto nos canais de venda da marca durante o período de lançamento.

Os itens são encontrados em todas as lojas físicas e no e-commerce da marca, no site, além do aplicativo Boticário, disponível para as versões Android e iOS. Também é possível fazer pedidos via WhatsApp pelo número 0800 744 0010 – número oficial e seguro – diretamente na plataforma do dispositivo. Basta o cliente contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na região dele.

***

Sobre os lançamentos do Boticário:

#OndeTemAmorTemBeleza

COFFEE SEDUCTION TOUCH WOMAN

Preço sugerido de R＄ 174,90

Esta releitura do icônico Coffee Woman Seduction é um floriental Frutal e traz a fusão irresistível de notas florais com o dulçor envolvente das notas orientais e gourmands. Uma fragrância que te convida a sentir o lado provocante do toque.

COFFEE SEDUCTION TOUCH MAN

Preço sugerido de R＄ 174,90

Esta releitura do icônico Coffee Man Seduction é um amadeirado oriental e traz a fusão irresistível das especiarias com a envolvência das madeiras ambaradas. Uma fragrância que te convida a sentir o lado provocante do toque.

DESODORANTE AEROSSOL COFFEE SEDUCTION MAN

Preço sugerido – R＄33,90

Com o Desodorante Antitranspirante Aerossol Coffe Man Seduction Touch você vai se sentir confiante e intensamente perfumado o dia todo com sua dupla eficácia: combate os odores e o excesso de transpiração, oferecendo até 48 horas de proteção contra o mau odor da transpiração. Em edição limitada, sua fórmula contém Óleos Essenciais e Mentol, que proporcionam uma sensação refrescante. Além disso, contém cápsulas que prolongam a fragrância. Confira mais benefícios oferecidos por este antitranspirante para te deixar sempre pronto para a sedução:

-Perfumação intensiva;
-Minimiza o aparecimento de mancha nas roupas;
-Mantém a hidratação da pele;
-Seca rapidamente;
-Toque seco;
-Jato seco;
-Dermatologicamente testado;
-Sem álcool e sem corantes.

LOÇÃO HIDRATANTE COFFEE SEDUCTION WOMAN

Preço sugerido – R＄49,90

Coffee Boticário acredita que o toque é a forma mais íntima de se relacionar e esquentar a sedução a dois. O toque tem intenção, tem o poder de falar sem dizer nada. O toque certo provoca, arrepia e deixa um gostinho de quero mais. Para acompanhar essa estratégia de sedução, experimente o toque macio e aveludado que a Loção Hidratante Desodorante Corporal Coffee Woman Seduction Touch vai deixar em sua pele.

Em edição limitada, este hidratante corporal traz uma releitura do icônico Coffee Woman Seduction para o seu momento de autocuidado, ainda mais sensual, intensa e envolvente. Inspirada no calor e sensualidade que um toque é capaz de provocar na relação a dois, traz a fusão irresistível de notas florais com o dulçor envolvente das notas orientais e gourmands. Com a mesma fragrância provocante do Desodorante Colônia Woman Coffee Seduction Touch, oferece:

– Pele perfumada e aveludada;
– Hidratação por até 48 horas;
– Vegana.

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Sobre O Boticário

O Boticário é uma empresa brasileira de cosméticos, unidade de negócios do Grupo Boticário. A marca de beleza mais amada e preferida dos brasileiros* foi inaugurada em 1977, em Curitiba (Paraná), e tem hoje a maior rede franqueada de cosméticos do país, com mais de 3.700 pontos de venda, em 1.750 cidades brasileiras, e mais de 900 franqueados. Presente em 15 países, há mais de 40 anos desenvolve produtos com tecnologia, qualidade e sofisticação – seu portfólio tem mais de 850 itens de perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais. Eleita a marca mais lembrada em Diversidade e Inclusão** e comprometida com a beleza das pessoas e do planeta, o Boticário não realiza testes em animais e investe na melhoria contínua de produtos e processos, para torná-los cada vez mais sustentáveis.

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O café é a bebida mais consumida pelo brasileiro depois da água. Além disso, grande parte da população brasileira consome café em algum momento do dia. Por isso, um cantinho dedicado a esse sucesso nacional é um convite para uma pausa relaxante. Como fazer café Mocha em casa: confira a receita rápida e fácil by Camicado.

Pensando nisso, a Camicado, rede de lojas especializada em casa e decoração, preparou uma lista de produtos perfeitos para criar o espaço, além de uma sugestão de receita de Mocha Café para estrear o cantinho em grande estilo.

O espaço dedicado ao cafezinho pode ser montado em diversas áreas da casa, como cozinha, sala de jantar, varanda e escritório. Afinal de contas, além de ser um charme, não demanda muito espaço.

Outrossim, tudo vai depender das necessidades, hábitos e vontades, somados ao estilo e personalidade de cada ambiente.

Confira abaixo algumas dicas e, em seguida, a receita By Camicado de Café Mocha.

1. Escolha um local onde o cantinho do café possa ser montado com conforto, praticidade e fácil acesso a utensílios e ingredientes.
2. Opte por uma cafeteira que atenda às suas necessidades. Atualmente, existem desde cafeteiras elétricas mais simples, com funções básicas, às mais modernas, com diversas funções e opções de cápsulas.
3. Se preferir utilizar grãos de café frescos, um moedor de café será necessário.
4. Estruture o cantinho do café com xícaras, colheres, açucareiro e outros itens necessários para as preparações, além de deixar por perto os ingredientes principais, como os cafés de sua preferência, açúcar, chocolate em pó, adoçante, canela, etc.
5. Para tornar o seu cantinho mais aconchegante e convidativo, inclua acessórios como bandejas, pires, canecas, almofadas e quadros, entre outros

Como fazer café Mocha em casa: confira a receita rápida e fácil by Camicado

• Ingredientes
  50 ml de calda de chocolate;
  50 ml de café espresso;
  50 ml de leite vaporizado;
  Chantilly (opcional);
  Açúcar a gosto.

Modo de preparo

Coloque a calda de chocolate no fundo de uma caneca ou copo. Após, prepare o leite vaporizado agitando ½ xícara de leite em um pote de vidro com tampa até formar uma espuma. Em seguida, remova a tampa e aqueça o leite no micro-ondas por 30 segundos.

Adicione o café espresso já adoçado na xícara ou copo e acrescente o leite batido. Para finalizar, adicione o chantilly, raspas de chocolate ou canela. Misture delicadamente antes de degustar, para apreciar a combinação do café com o chocolate.

E para ajudar na preparação da receita e na montagem do cantinho do café, a Camicado tem os melhores itens. Acesse e confira.

Sobre a Camicado

Com 123 lojas físicas pelo Brasil e estratégia omnichannel, a rede de lojas especializada em casa e decoração oferece um mix de produtos como utensílios de cozinha, cama, mesa e banho, organização, eletroportáteis e itens licenciados.

Além disso, tem como objetivo de proporcionar total facilidade ao cliente, a Camicado oferece uma experiência personalizada, que alia excelência no atendimento a um ambiente agradável e diferenciado.

Por fim, a marca é referência no mercado no serviço de listas de presentes para noivas e noivos que procuram soluções completas para todos os ambientes da casa, com qualidade e estilo.

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Café Especial: A palavra-chave que tem conquistado o coração dos amantes de café ao redor do mundo.

Se você é um apaixonado por café, já deve ter ouvido falar sobre essa tendência que está ganhando cada vez mais espaço no universo dos grãos de café. Mas o que exatamente é o Café Especial e por que ele tem se tornado tão popular?

Neste artigo, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre essa categoria de café que não para de crescer, desde seu processo de cultivo até as características que o tornam tão especial. Prepare-se para descobrir como o Café Especial está mudando a forma como as pessoas apreciam uma das bebidas mais amadas do mundo: o café!

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Café Especial: a tendência que está mudando a forma como as pessoas apreciam o café!

Café Especial: Uma tendência que não para de crescer

Não é segredo: o Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo. Só em 2022 estima-se que foram colhidas 47 milhões de sacas e 8 milhões são de cafés especiais. Segundo a Federação dos Cafeicultores do Cerrado, o consumo de café especial no Brasil cresceu 15% no último ano, o que mostra que os consumidores estão cada diz mais exigentes.

Que o café especial é uma tendência que veio para ficar, isso ninguém discute. Atualmente, só em São Paulo, já há uma imensa gama de lugares que servem bons cafés. Porém, com a variedade de grãos e torras, vem também as técnicas de extração. “O café especial é uma experiência que convida a aguça os sentidos e curiosidade dos consumidores, por isso os meios de extração também são um capítulo a parte, afinal de cada um você tem um produto diferente”, diz Caio Tucunduva barista e coffee hunter da No More Bad Coffee.

Conheça como usar cada uma delas, ensinadas por Haroldo Monteiro, sócio proprietário da Red Coffee.

Café Especial: FORMAS DE EXTRAÇÃO

KALITA WAVE – De origem japonesa, ele tem um suporte para filtro onde sua base larga tem três pequenos furos que facilita a extração. A palavra ‘wave’ (onda) se refere ao formato do filtro: a extração é mais consistente e homogênea. “Essa diferença na saída do filtro é o grande mote da Kalita, pois traz para o café mais corpo”, explica Haroldo Monteiro, sócio-proprietário da Red Coffee, cafeteria que vende e torra cafés especiais.

HARIO 60 — “Esse método japonês, vai oferecer um café mais suave e delicado”, explica Haroldo. Há quem diga que ele foi um dos responsáveis pela volta do café filtrado. O formato espiral e as linhas por dentro do coador oferece como resultado um café limpo e sem resíduo. O numero 60 se refere ao ângulo de 60 graus do coador.

AEROPRESS — Desenvolvida por um criador de brinquedos nos Estados Unidos, ele tem um sistema parecido com uma seringa: em um tubo é colocado o café e o filtro e na sequência é despejado a água quente. Um êmbolo faz a pressão para a saída do café. “Como o café é feito de forma mais rápida, ele libera mais óleos e deixa o café mais encorpado, lembrando um espresso, mas manualmente”, comenta Haroldo.

CHEMEX — O seu design interessante — uma mistura de ampulheta com béquer — fez com que ele ficasse exposto no Museu de Arte Moderna de Nova York. Na parte de cima do vidro, colocasse um filtro de papel mais espesso que os tradicionais dobrados de uma forma a fazer uma tripla filtração. Antes de ter o pó adicionado, o filtro recebe água quente, o café é colocado e então acrescido de mais água. “O resultado é um café decantado, bem limpo e sem resíduos e onde a acidez é bem equilibrada”, comenta Haroldo.

PRENSA FRANCESA — Bem parecida com o método a Aeropress, a pressão é quem vai fazer todo o trabalho. “Ela extrai o que tem de melhor no café, porém deixa um pouco de resíduo. Um ponto importante quando se for usar a prensa francesa: é preciso que o grão tenha sido moído com uma granulagem mais grossa”, diz Haroldo.

SIFÃO — O design por si só já chamaria atenção. Mas a preparação é um show a parte. É um dos métodos mais antigos — de 1840, criado por um químico alemão — onde uma estrutura com um globo e um tubo é aquecido por um chama. Coloca-se água no globo, que quando aquecida vai para a parte de cima, momento esse que se junta o pó. Depois tira-se a chama e o que acontece é que o café é coado e sai limpo no globo. “O resultado é um café cheio de sabor, quem mantém seus óleos devido ao uso do filtro de alumínio”, comenta Haroldo.
MOKA — Muitos a conhecem como cafeteira italiana, ela lembra o processo do Sifão: a água da parte debaixo, quando fervida, se encontra com a parte do meio onde está o pó do café, é filtrado e chega na parte de cima, pronto para consumo.

E O CAFÉ COADO, COMO FAZER PERFEITO?

Segundo o Mestre de Torrefação da No More Bad Coffee, Caio Tucunduva, seguindo alguns passos simples, porém importantes para que você tome um café delícia!

É preciso escaldar o filtro?

Sim! Geralmente, a ideia de escaldar do filtro é para tirar o gosto residual de celulose, ou seja aquele gosto de papel que pode comprometer o sabor final do seu café.

Ferver ou não ferver a água?

Essa questão é polêmica, mas desmistificaremos, sim, você pode ferver a água e seu café não queimará! O café passa pelo processo de torra em altas temperaturas, acima de 200 °C, além disso, na maioria das cidades do Brasil a água entra em ponto de fervura abaixo dos 100 °C, mesmo que a água ferva a temperatura alta não tem capacidade para queimar o pó. Mas para obter uma extração equilibrada a água precisa de altas temperaturas, os baristas recomendam temperaturas entre 92.º e 96° graus, se você não tem como medir, a dica é, quando a água começar a bolhar, desligue o fogo e coe o café imediatamente.

Preciso me preocupar com a grossura da moagem do grão?

Se você é um entusiasta de café, e tem alguns aparelhos para extração em casa, vale entender qual o método e escolher a granulometria correta. Por exemplo: na prensa francesa, o ideal é que a moagem seja mais grossa para tentar minimizar o excesso de resíduo que normalmente o método oferece. As moagens médias vão bem no Hario, Kalita e Koar — um método brasileiro bem parecido com o Kalita. Já as moagens mais finas vão bem com espresso, café turco, moka ou cafeteira italiana, entre outros.

Qual a quantidade de pó para água?

Para o café coado, vale a proporção de 10 g de pó para 100 ml de água (ou seja, uma colher de sopa) para 100ml de água, que equivale a 1/5 copo americano, está é uma medida base e o mais legal é variar conforme o método, grãos e paladar.

Tem um jeito certo de despejar a água no café?

Despejar a água da forma correta faz toda diferença no sabor, além de evitar o desperdício de pó. Uma boa forma de começar a extração é pela pré-infusão, esse processo umidifica todo o pó, basta adicionar água só até cobrir o pó e esperar 30 segundos, esta etapa pode ser feita em qualquer método. Após a pré-infusão despeje a água lentamente em formato circular, garantido que todo o pó que está nas paredes do filtro seja aproveitado e assim a extração será completa e seu café terá um equilíbrio de sabores.

Como comprar — por Caio Tucunduva

1) Consuma café de qualidade, procure por cafés gourmets ou especiais, algumas marcas são vendidas em mercados e outras em cafeterias de cafés especiais. Para saber se o café é de qualidade a torra deve ser média ou clara, fuja de torra extraforte, esse tipo de torra na verdade são grãos queimados para disfarçar todas as impurezas que estão dentro do pacote e ainda a torra extraforte é tão amarga que só com muito açúcar é possível beber.

2) As torras mais claras ressaltam os aromas, sabores e a doçura natural do café, você pode tomar com menos açúcar ou talvez não sinta falta de adoçar.

3) Outro fato importante, cafés de qualidade não tem contém impurezas, dentro do pacotinho só tem café e nada mais.

4) A data da torra também é importante, quanto mais recente melhor, café não é igual vinho e o ideal é ser consumido até 3 meses após a torra, com o tempo o café oxida e perde suas propriedades.

5) Guarde o café em sua própria embalagem e dentro de um pote hermético e nunca dentro da geladeira, o café absorve todos os odores dos alimentos. Não é nada agradável beber um café aromatizado com cebola.

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A Melitta e Maizena criam receita incrível de Mocha Caramelo, bora conferir essa collab saborosa!

Duas marcas consagradas brasileiras inventam um novo jeito de tomar um café gostoso e cheio de sabor.

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Melitta e Maizena criam receita incrível

Mocha Caramelo é a dica da Melitta e Maizena que combina sal e caramelo com café

Marcas oferecem receita com ingredientes inusitados
Para os que curtem uma combinação inusitada de ingredientes no preparo do café, testar novas receitas e sabores pode ser uma boa pedida. Pensando nisso, a Melitta, Maizena e Recepedia oferecem a receita Mocha Caramelo, bebida feita com o café o Melitta Stacatto;

Ingredientes como sal, caramelo, café espresso e amido de milho são alguns dos que integram a receita. Confira, abaixo:

MOCHA CARAMELO

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes:

• meia xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• meia xícara (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA
• 1 dose de café expresso Melitta Staccato

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até começar a derreter. Mexa de vez em quando com uma colher para que o açúcar derreta uniformemente.
2. Quando todo o açúcar estiver derretido e com a coloração dourada escura, coloque a manteiga e o creme de leite. Diminua o fogo e misture bem até que forme uma calda lisa e homogênea.
3. Polvilhe o sal, retire do fogo e distribua o caramelo no fundo de duas xícaras. Reserve.
4. Dissolva o amido de milho MAIZENA no leite, divida entre duas xícaras altas e leve ao micro-ondas, potência alta, por 40 segundos.
5. Retire do micro, misture bem e adicione em cada xícara uma dose (40ml) do café expresso Melitta Staccato. Sirva!

Confira a receita de Café Mocha Caramelo aqui!

A receita Mocha Caramelo é fruto de uma parceria inédita da Melitta com a Maizena e integra uma websérie com seis episódios. Você encontra essa e as outras 5 receitas da série no site Recepedia. Os conteúdos trazem opções de cafés fresquinhos e cremosos que utilizam produtos das duas marcas.

Sobre a empresa Melitta

Multinacional alemã presente em mais de 100 países, a Melitta é uma companhia que oferece aos consumidores produtos de qualidade para o preparo e o consumo de café.

No Brasil, a marca Melitta tem um portfólio completo para quem aprecia o melhor café fresquinho: cafés torrados e moídos, filtros de papel, acessórios para preparo de café, espresso em cápsulas, café solúvel e bebidas instantâneas.

Além disso, detém as marcas Café Bom Jesus e Café Barão. Fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café, hoje a Melitta tem no Brasil o 2º maior mercado. Melitta, café fresquinho para sentir mais a vida.

Sobre Maizena

Há mais de 130 anos no Brasil, Maizena é a marca número um de amido de milho, incrivelmente versátil na hora do preparo de vários pratos leves e suaves.

Maizena é uma marca Unilever que oferece grandes possibilidades de receitas, tanto doces quanto salgadas. Ela, por exemplo, pode ser usada não só para o tradicional mingau ou bolo, mas também no preparo de cafés cremosos, batatinhas fritas crocantes e pudins no ponto certo. Maizena, faz mais do que você imagina!

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fonte: Ketchum

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Aprenda receitas com o café Milano Intenso da Nespresso

CONFIRA OPÇÕES DE RECEITAS COM A EDIÇÃO LIMITADA ISPIRAZIONE ITALIANA DA NESPRESSO

Receitas produzidas com o novo café Milano Intenso são opções para a chegada do outono

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Aprenda receitas com o café Milano Intenso da Nespresso

A Nespresso, pioneira em cafés porcionados de alta qualidade sustentável, apresenta duas receitas especiais com o café da linha Ispirazione Italiana Milano Intenso, de Edição Limitada. A marca trouxe de volta a parceria com a empresária italiana Chiara Ferragni, que contribuiu no desenvolvimento da linha comporta por café e acessórios exclusivos.

A colaboração tem como inspiração a cidade de Milão, onde a empresária mora com a família, os sabores e as tradições italianas do café. O Milano Intenso possui uma torra média-escura com uma combinação clássica de cereais torrados e cacau escuro, encontrando um equilíbrio com as notas frutadas de geleia e o brilho de especiarias.

Confira abaixo as duas receitas elaboradas pela Nespresso com o café Ispirazione Italiana Milano Intenso de Edição Limitada:

LEMON BASIL ITALIANA

Ingredientes

– 5 cubos de gelo;
– 20 ml suco de limão siciliano;
– 4 folhas manjericão fresco;
– 6g açúcar mascavo ou 10ml melado de cana;
– 70 ml água com gás;
– 40 ml Café Milano Intenso.

Modo de Preparo

– Extraia 40 ml do Milano Intenso em sua Barista e adicione um cubo de gelo, caso não tenham Barista pode-se utilizar uma coqueteleira (agite bem até dissolver o gelo);
– Para a Barista feche a tampa e selecione a função “Iced Nitro” e pressione “iniciar”;
– No copo de receitas Nespresso, coloque o suco de limão, o açúcar mascavo ou melado de cana e o manjericão;
– Adicione a água com gás e misture delicadament com uma colher;
– Despeje o café “Milano nitro” sobre a mistura e decore com uma rodela de limão e manjericão.

ESPRESSO MACCHIATO ALECRIM E MEL

Ingredientes

– 40 ml leite gelado;
– 5g amêndoas laminadas;
– 1 ramo de alecrim fresco;
– 5 ml mel;
– 40 ml café Milano Intenso

Modo de Preparo

– Coloque o leite gelado no Aeroccino e pressione a função quente, deixe o leite espumar;
– Extraia 40ml do café de Milano Intenso em uma xícara Nespresso e adoce com o mel (se preferir). Com uma colher coloque apenas a espuma do leite por cima do café;
– Decore com as amêndoas laminadas e com as folhas frescas de alecrim.

Para saber mais ou aprender sobre drinks e receitas com a Nespresso, acesse: Link

Sobre a Nespresso

A Nespresso é pioneira em café em porções individuais da mais alta qualidade sustentável.

No Brasil desde 2006, conta com 32 Boutiques e cerca de 600 colaboradores nas principais cidades do país. A linha doméstica da marca oferece 29 variedades de cafés, além de máquinas e acessórios para uma experiência completa.

Já a linha Nespresso Profissional apresenta 15 cafés e máquinas adequadas para estabelecimentos de alta rotatividade, como hotéis, restaurantes e empresas. Por meio do compromisso The Positive Cup, a Nespresso atua na gestão sustentável do café, do alumínio e em práticas relacionadas ao clima.

No Brasil, a marca tem investido no sistema de reciclagem de cápsulas e possui mais de 200 pontos de coleta.

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