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Receita de Pastel na Airfryer 2024: Sequinho e Crocante

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Surpreenda-se com esta receita deliciosa de pastel preparado na Airfryer, que fica sequinho, crocante e quase sem gordura. Ideal para um lanche rápido ou para servir como acompanhamento em suas refeições. Confira o passo a passo e prepare esta delícia!

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Veja também: Os alimentos na AirFryer são mais saudáveis?

PASTEL NA AIRFRYER

Receita de Pastel na Airfryer: Sequinho e Crocante
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Ingredientes

Massa de Pastel

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  • Massa de pastel a gosto

Para Pincelar

  • Óleo a gosto (ou azeite)

Pré-preparo

  1. Recheio: Comece preparando o recheio de sua preferência. Deixe-o esfriar antes de utilizar.
  2. Organização: Separe todos os ingredientes e utensílios necessários para a receita.
  3. Preparação das Tigelas: Em uma tigela, coloque um pouco de água para selar as bordas dos pastéis. Em outra tigela, coloque um pouco de azeite para pincelar os pastéis.

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Modo de Preparo

Veja também: Aprenda a fazer comida de boteco na AirFryer

Pastel

  1. Preparação da Massa: Sobre uma bancada, estenda a massa de pastel e corte retângulos ou círculos no tamanho desejado.
  2. Montagem: Coloque o recheio no centro de um dos lados da massa. Pincele um pouco de água nas bordas da massa.
  3. Dobrar e Selar: Dobre a massa ao meio, pressionando as bordas para selar bem. Utilize um garfo para pressionar as bordas do pastel e garantir que estejam bem fechadas.

Pastel na Airfryer

  1. Pré-aquecimento: Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por aproximadamente 5 minutos.
  2. Pincelar: Pincele levemente a superfície dos pastéis com azeite ou óleo.
  3. Assar: Coloque os pastéis no cesto da Airfryer, lado a lado, sem empilhar. Asse a 180°C por cerca de 10 minutos. O tempo pode variar de acordo com a marca e modelo do equipamento.
  4. Virar os Pastéis: Durante o cozimento, vire os pastéis 3 a 4 vezes para garantir que fiquem dourados por igual.

Finalização e Montagem

  • Retire os pastéis da Airfryer e acomode-os em uma travessa.
  • Sirva os pastéis quentes como petisco ou como acompanhamento em suas refeições.

Dica: Utilize diferentes tipos de recheios para variar os sabores, como carne, queijo, frango, palmito, entre outros. Seja criativo e aproveite esta receita versátil e saborosa de pastel na Airfryer!

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