Aprenda a seguir uma dieta saudável em meio a Páscoa e chocolates deliciosos
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Com a Páscoa se aproximando, muitas pessoas enfrentam o dilema de como manter uma dieta saudável sem abrir mão dos deliciosos chocolates típicos desta época.
A nutricionista Tarcila Campos, do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, oferece orientações valiosas para desfrutar da temporada de Páscoa de forma equilibrada e consciente.
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Prato Principal
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Para as refeições principais, Tarcila recomenda:
- Entradas à base de salada e legumes: Opte por vegetais coloridos como cenoura, beterraba, espinafre e brócolis, ricos em vitaminas e antioxidantes.
- Peixes Assados, Grelhados ou Cozidos: São fontes de proteína magra.
- Acompanhamentos: Inclua carboidratos saudáveis como tubérculos (batata assada ou cozida) ou farofas à base de quinoa.
Chocolate na Dieta
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- Moderação é a Chave: Ovos de chocolate são ricos em calorias, açúcares e gorduras. Consuma com moderação e atenção à composição nutricional.
- Escolha Chocolate Amargo: Possui alto teor de cacau, menos açúcar e é rico em antioxidantes.
- Leia os Rótulos: Fique atento à quantidade de carboidratos e outros nutrientes em cada porção.
Dicas para Quem Tem Diabetes
- Consuma Após Refeições Completas: Consumir chocolate após uma refeição rica em fibras e proteínas pode minimizar os efeitos na glicose.
- Monitore a Glicose: Acompanhe de perto os níveis de glicose e mantenha a medicação conforme prescrição médica.
Para Restrições Alimentares
- Opções de Chocolate com Maior Cacau: Para veganos ou intolerantes à lactose, opte por chocolates com maior concentração de cacau.
Não se Desespere em Caso de Excessos
- Retome a Dieta Normalmente: Após os dias de celebração, retome a dieta equilibrada e a atividade física regular para compensar os excessos.
Sobre o Hospital Alemão Oswaldo Cruz
O Hospital Alemão Oswaldo Cruz é um centro hospitalar de alta complexidade e referência em qualidade e segurança no atendimento médico. Com mais de um século de história, é certificado pela Joint Commission International (JCI) e conta com um corpo clínico renomado.
Além disso, atua na área pública como uma das Entidades de Saúde de Reconhecida Excelência (ESRE) do Programa de Apoio ao Desenvolvimento Institucional do Sistema Único de Saúde (Proadi-SUS) do Ministério da Saúde.
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