Aprenda a fazer um café da manhã reforçado para ganhar massa muscular!

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, e quando se trata de ganhar massa muscular, a ingestão de proteínas logo cedo é fundamental. No entanto, muitas vezes pode ser difícil encontrar opções que sejam tanto deliciosas quanto ricas em proteínas.

Neste artigo, vamos explorar cinco formas criativas de incluir proteínas em seu café da manhã, para que você possa começar o dia com o pé direito e alcançar seus objetivos de hipertrofia muscular.

Veja também: Café da Manhã com este “pãozinho Low Carb” na Air Fryer ou Forno

1. Panqueca Proteica: Uma Opção Saborosa e Nutritiva

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Uma panqueca proteica é uma maneira deliciosa de começar o dia com uma dose saudável de proteínas. Com ingredientes simples como ovo, goma de mandioca e proteína vegetal, você pode preparar uma panqueca leve e saborosa. Adicione queijo meia-cura para um toque extra de sabor e proteína.

2. Tapioca com Ovo Mexido: Simples e Satisfatória

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A tapioca é uma excelente base para um café da manhã proteico. Prepare duas colheres de sopa de tapioca na frigideira e sirva com ovos mexidos. Adicione um pouco de chia ou linhaça para aumentar o teor de fibras e nutrientes. Esta opção é rápida, fácil e extremamente satisfatória.

3. Tapioca para Veganos: Alternativa Saborosa e Livre de Produtos de Origem Animal

Se você segue uma dieta vegana, não se preocupe – também há opções de café da manhã proteico para você. Experimente uma tapioca recheada com pasta de tofu temperada com ervas e sal. Esta é uma alternativa deliciosa e nutritiva que irá mantê-lo saciado até a próxima refeição.

4. Mamão com Ovos e Pão: Equilíbrio Perfeito de Nutrientes

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Combine metade de um mamão papaia com ovos mexidos e uma fatia de pão integral para um café da manhã equilibrado e rico em proteínas.

A chia adicionada ao mamão proporciona uma dose extra de fibras e nutrientes essenciais. Esta é uma opção nutritiva e deliciosa para começar o dia com energia.

5. Mexido Proteico: Sabor e Nutrição em Cada Mordida

Prepare um mexido proteico com cuscuz, ovos mexidos e manteiga ou ghee. Esta é uma opção reconfortante e satisfatória que combina proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis para um café da manhã completo. Sirva com sua bebida favorita e comece o dia com o pé direito.

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Conclusão:

Com essas cinco opções de café da manhã proteico, você pode garantir que está recebendo a quantidade adequada de proteínas para promover o crescimento muscular e manter-se saciado ao longo da manhã.

Experimente diferentes combinações e ingredientes para encontrar as opções que mais lhe agradam. Lembre-se sempre da importância de começar o dia com uma refeição nutritiva e equilibrada para alcançar seus objetivos de saúde e fitness.

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A busca por um estilo de vida saudável e a prática de atividades físicas têm levado muitas pessoas a investirem em suplementos nutricionais para potencializar seus resultados. Entre esses suplementos, o whey protein é um dos mais populares.

Não apenas é um lanche delicioso, mas também uma ótima fonte de proteína de alta qualidade, importante para quem deseja construir músculos e melhorar sua recuperação após os exercícios.

Acontece que existe uma grande variedade de marcas de whey por aí, e você pode acabar ficando confuso em relação a qual suplemento comprar.

Para ajudar nesta escolha, a seguir elencamos aquelas que, em nossa opinião, são as melhores marcas de whey do mercado atualmente. E o melhor: com um ótimo custo-benefício.

Então, confira!

4 marcas de WHEY PROTEIN com um ótimo custo-benefício!

1. Dux Nutrition

A Dux é uma fabricante relativamente nova, mas que já conquistou muitos fãs no Brasil, sendo considerada uma ótima marca de Whey para quem busca pelas principais qualidades que os consumidores procuram no produto.

Duas dessas qualidades são a sua composição, que permite uma absorção eficiente e resultados rápidos, além de uma proteína extraída do soro do leite fresco e sem a adição de ingredientes artificiais. O que torna essa uma opção ainda mais natural.

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2. Integralmédica

A Integralmédica é uma das marcas mais reconhecidas no cenário nacional de suplementação. Com uma trajetória sólida, a empresa investe em pesquisa e desenvolvimento para oferecer produtos de alta qualidade.

Além disso, seu whey protein atende aos padrões exigentes de quem busca resultados consistentes. E o melhor: apesar da reputação consolidada, a Integralmédica busca manter preços acessíveis, tornando seus produtos uma opção viável para uma ampla gama de consumidores.

• Compre o Whey da Integralmédica de 900g por apenas R$ 95 nesta Black Friday
• Quer ainda mais economia? Compre a versão Pouch por apenas R$ 56

Max Titanium

A Max Titanium é uma marca de Whey Protein 100%, com matéria-prima elaborada com alta tecnologia, de elevado valor biológico, rápida digestibilidade e alta concentração de aminoácidos essenciais (fatores de relevância para auxiliar a síntese proteica muscular).

Ao utilizar a marca de Whey da Max, você leva para casa um produto de qualidade, que favorece o ganho de massa muscular e promove o aumento de força para os seus treinos.

• E o melhor: nesta Black, você adquire o seu Whey por apenas R$ 91 (versão 900g)

3. Growth Supplements

A Growth Supplements é uma marca brasileira que tem ganhado destaque no cenário nacional. Com um foco claro em oferecer produtos de alta qualidade a preços justos, a empresa se tornou uma escolha popular entre os consumidores conscientes.

Seu whey protein é fabricado com matéria-prima selecionada e passa por rigorosos processos de controle de qualidade.

Além disso, a combinação de eficácia e preço acessível torna os produtos da Growth Supplements uma opção atraente para quem procura resultados sem esvaziar a carteira.

• Compre agora na Amazon a versão de 1kg por R$ 165

4. ISOFORT

Por fim, nossa última opção é o Whey da ISOFORT, um suplemento alimentar que contém alta concentração de proteína, snedo composto por um sistema de distribuição de proteína isolada e parcialmente hidrolisada do soro de leite.

A marca de Whey ISOFORT também é fonte de BCAA, L-glutamina, L-prolina e L-arginina, além de conter peptídeos de proteínas diversos.

• Compre a versão de 900g sabor de chocolate, com cacau em pó, de R$ 349 por apenas R$ 201 nesta Black Friday!

E aí, o que achou das nossas dicas? Ao considerar a compra de whey protein, lembre-se de levar em conta não apenas o preço, mas também a qualidade do produto. Se achar necessário, converse com um nutricionista para saber o melhor tipo de whey para os seus objetivos!

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Com grande quantidade de proteína pode ser alinhado fitness

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Feijão Carioca o novo Whey Protein?

Fonte de ferro e proteína, favorece o bom funcionamento intestinal e ajuda no controle do colesterol. Essas são somente algumas das propriedades que o tradicional feijão carioca carrega. E um estudo inédito da Embrapa Alimentos revelou a criação do “bean protein”, um concentrado proteico derivado do feijão carioca, que pode ser comparado ao conhecido “whey protein”, obtido a partir do soro do leite. A pesquisa foi financiada com recursos da Embrapa e do Programa de Incentivo à Pesquisa do GFI (The Good Food Institute), demonstrando a relevância do avanço no campo da alimentação alternativa.

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Com uma impressionante quantidade de quase 80 gramas de proteína a cada 100 gramas de feijão, equivalente a aproximadamente 80% de sua composição, esse inovador ingrediente possibilita o aumento do teor de proteína em alimentos à base de vegetais, tornando-os comparáveis a produtos de origem animal, como hambúrgueres, empanados, salsichas, linguiças, leites vegetais e iogurtes. Além disso, o concentrado proteico também pode ser utilizado na panificação, na produção de bebidas e suplementos alimentares, ampliando consideravelmente o leque de aplicações.
 

“A descoberta do ‘bean protein’ é um marco na indústria alimentícia, destacando o papel fundamental do humilde feijão em nossa dieta. O feijão não é apenas uma fonte valiosa de nutrição para milhões de pessoas, mas agora, com nossa pesquisa, revela seu potencial extraordinário como uma alternativa sustentável e rica em proteínas para alimentos de origem animal. Estamos testemunhando a transformação do feijão de um alimento básico em uma potência proteica, abrindo novos caminhos para uma alimentação mais saudável e sustentável.”, explica a Engenheira de Alimentos da Combrasil, Ana Rachel.
 

Segundo especialistas, a pesquisa da Embrapa Alimentos abre portas para um futuro promissor no mercado de alimentos à base de vegetais, não só no Brasil, mas também em âmbito global, oferecendo uma opção inovadora e sustentável para consumidores em busca de alternativas mais saudáveis e amigas do meio ambiente.
 

“O feijão é um alimento que faz parte da história e da cultura do Brasil. O feijão carioca é um dos tipos de feijão mais utilizados na culinária brasileira, podendo ser o ingrediente principal de caldos e sopas. Com suas propriedades nutricionais excepcionais e versatilidade na cozinha, o feijão desempenha um papel central na alimentação de nosso país. Agora estamos adicionando mais um capítulo à jornada do feijão, tornando-o não apenas um ingrediente comum, mas uma força transformadora no cenário global da alimentação.” Ressalta Ana Rachel.

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Alergia a Gatos: Novo Tratamento Promete Alívio Mais Rápido

Imagine finalmente realizar seu sonho de ter um gato de estimação, mesmo sofrendo com alergia a esses adoráveis felinos. Pois bem, uma equipe de pesquisadores da Universidade da Califórnia está atualmente testando um tratamento inovador que promete proporcionar alívio mais rápido e eficaz aos sintomas da alergia a gatos.

Neste artigo, apresentaremos como esse tratamento revolucionário funciona e como ele pode aproximar você da realização desse desejo felino.

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Descobrindo a Alergia a Gatos

Identificar se você é alérgico a gatos é um processo acessível e simples. Marcar uma consulta com um especialista em alergia e imunologia é o primeiro passo. Nessa consulta, um teste específico será realizado para confirmar se você é alérgico a esses adoráveis animais. Esse teste envolve a aplicação de pequenas quantidades de substâncias alérgenas relacionadas a gatos na pele do paciente. Se houver uma reação, isso indicará que você é alérgico.

Sintomas Comuns de Alergia a Gatos

Os sintomas mais comuns de alergia a gatos incluem:

• Nariz entupido
• Espirros frequentes
• Garganta irritada
• Erupções cutâneas com coceira
• Dificuldade para respirar

O Novo Tratamento: Uma Abordagem Promissora

O tratamento convencional para alergia a gatos envolve a imunoterapia com alérgenos ou injeções de alergia, nas quais pequenas doses dos alérgenos felinos são gradualmente administradas para estimular a produção de anticorpos protetores no organismo. No entanto, cientistas da Universidade da Califórnia estão explorando uma abordagem inovadora. Nesse novo tratamento, eles combinaram vacinas de alergia a gatos com um anticorpo monoclonal denominado “tezepelumab.”

Experimentos iniciais indicam que o tezepelumab bloqueia a ação de uma molécula de sinalização celular chamada “linfopoetina estromal tímica” (TSLP). Isso amplifica a eficácia das injeções de alergia tradicionais e acelera o desenvolvimento da tolerância em pacientes com rinite alérgica. Esse processo é significativamente mais rápido do que as injeções de alergia convencionais, que geralmente são administradas semanalmente ou em duas doses durante um período de três anos.

Desvendando a Alergia a Gatos

A alergia a gatos não é causada pelos pelos dos felinos, como muitos acreditam. O verdadeiro vilão é uma proteína chamada “Fel d1”, produzida nas glândulas salivares e sebáceas dos gatos. Em outras palavras, as pessoas alérgicas a gatos não reagem aos pelos dos animais, mas sim a essa proteína presente na pelagem deles. Quando os gatos se lambem, espalham essa proteína por todo o corpo. Vale ressaltar que nem todos os indivíduos são sensíveis a essa proteína, mas aqueles que são sensíveis podem desenvolver alergia a gatos.

A reação alérgica ocorre quando o sistema imunológico entra em contato com essa proteína e a reconhece como uma ameaça. O organismo reage exageradamente, produzindo anticorpos para combater o alérgeno e liberando substâncias químicas, incluindo a histamina, que desencadeiam os sintomas típicos da alergia a gatos.

Conclusão: Um Novo Horizonte para Amantes de Gatos com Alergia

Em resumo, a alergia a gatos não precisa mais ser um impedimento para a realização do sonho de ter um felino de estimação. Com pesquisas promissoras em andamento, como o tratamento combinado de vacinas e anticorpos monoclonais, pessoas alérgicas a gatos podem vislumbrar um futuro em que a convivência com esses animais se torne não apenas um desejo, mas uma realidade acessível. À medida que a ciência avança, as barreiras entre alergias e o amor por gatos podem finalmente ser superadas.

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Com o lançamento da linha Energy Boost, YoPRO reforça seu objetivo de proporcionar uma opção ideal para os praticantes de esporte

YoPRO, marca reconhecida por sua expertise em produtos ricos em proteínas, celebra sua mais recente inovação: a linha Energy Boost, disponível nos sabores café expresso e cappuccino. Com um compromisso constante em atender às necessidades dos praticantes de esportes, a grande aposta da Danone identificou uma lacuna no mercado e desenvolveu o Energy Boost para oferecer não apenas proteínas, mas também cafeína, para um impulso extra de energia e foco para otimizar a performance durante os treinos.

A inovação surgiu da união dos benefícios comprovados das proteínas e da cafeína em um único produto. A cafeína, um estimulante amplamente consumido e reconhecido por auxiliar no desempenho atlético, combinada com a proteína, que desempenha um papel crucial na recuperação e ganho de massa muscular, proporciona um resultado excelente para elevar os níveis de energia e foco na prática de atividades físicas.

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YoPRO Energy Boost: a inovação de YoPRO que une os benefícios das proteínas com a cafeína

YoPRO Energy Boost é uma escolha versátil, ideal para o café da manhã ou como pré-treino para recarregar as energias antes de um treino intenso. No entanto, suas propriedades o tornam adequado para consumo em qualquer momento do dia.

“YoPRO é líder em iogurtes e shakes proteicos e a marca mais recomendada pelos nutricionistas*. Somos uma marca que está sempre em busca de inovações que chegam para agregar e beneficiar nossos consumidores, e o lançamento do Energy Boost reafirma nosso compromisso contínuo com a excelência e o pioneirismo. O Energy Boost é uma manifestação tangível da nossa busca em oferecer aos nossos consumidores não apenas produtos ricos em proteínas, mas também soluções que impulsionem seu desempenho físico e os ajudem a atingir seus objetivos esportivos.” afirmou Mariana Dutra, Head de Marketing da marca.

Para firmar essa inovação, a marca realizou um evento exclusivo na última sexta-feira (25), reunindo grandes jornalistas, influenciadores e embaixadores da marca, incluindo personalidades como Felipe Titto e Fê Medeiros, que compartilham a paixão pela busca de um estilo de vida ativo e saudável, e a nutricionista Tânia Rodrigues, presidente da ABNE (Associação Brasileira de Nutrição Esportiva). O evento promoveu ativações interativas, proporcionando uma experiência única e envolvente para os convidados.

Com o lançamento da linha Energy Boost, YoPRO reforça seu objetivo de ofertar uma solução completa para aqueles que buscam melhorar sua performance nos esportes e na prática de exercícios físicos.

Sobre YoPRO:

Presente no Brasil desde 2018, YoPRO é especialista em criar produtos com alto teor de proteínas para pessoas que curtem fazer esportes e exercícios que exigem muito do corpo. A marca conta com uma boa variedade de shakes e iogurtes proteicos em seu portfólio. São sabores deliciosos que vão de chocolate a doce de leite, todos com nutrientes que contribuem para a recuperação e ganho de massa muscular** e sensação de saciedade.

Entre os formatos, há os shakes com 15g ou 25g de proteínas, iogurtes líquidos também com 15g ou 25g de proteínas, iogurtes colheráveis nas versões Pote tradicional com 160g e Potão 480g (com 15g e 17g de proteínas a cada 160g), pouches em versões práticas e inovadoras que podem ficar até 8 horas fora da geladeira e, finalmente, o shake de 1L no sabor chocolate.
Todo o portfólio possui uma formulação com whey+caseína, proteínas de alto valor biológico (as de leite), 9 aminoácidos essenciais, além de serem zero lactose, zero adição de açúcares*** e rico em cálcio.

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*Mais de 84% dos nutricionistas recomendam YoPRO na categoria de bebidas lácteas ricas em proteína, iogurtes proteicos e para recuperação e ganho de massa muscular. Fonte: Pesquisa Data Nutri, 2022.

 **aliado a uma rotina regular de treinos e alimentação saudável.

*** contém açúcares dos próprios ingredientes.

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Alimentos que te ajudam a comer menos no inverno

O inverno é conhecido como a temporada em que mais temos apetite e esse comportamento tem uma explicação biológica. Durante a temporada mais fria, a temperatura do nosso corpo diminui e, para se manter mais aquecido gastamos mais energia, e nesse processo, comemos mais.

Para tentar ajudar a controlar os excessos, a nutricionista Mônica Symphoroso, que atende pelo GetNinjas, maior aplicativo para contratação de serviços do Brasil, selecionou alguns alimentos para suprir as necessidades do nosso organismo e nos deixar saciados. Confira abaixo quais são eles:

Proteína animal:

pode ser carne vermelha, frango ou peixe. Tente não consumí-las fritas e evite as opções de carne mais gordurosas.

Folhosos:

ricos em fibras, eles aumentam a saciedade, além de conterem bastante fito químicos, minerais que são ótimos para agregar nutrientes ao seu corpo. Algumas ótimas opções são: acelga, agrião, alface, almeirão, beterraba, cheiro verde, chicória e couve.

Carboidratos complexos:

exemplos como batata doce, mandioca, massas integrais e arroz integral têm absorção lenta e com isso oferecem maior sensação de saciedade.

Castanhas e amêndoas:

classificadas como gordura boa, estimulam os neurotransmissores responsáveis pela saciedade e acalmam a fome.

Banana:

queridinha da praticidade dos lanches da tarde para quem está na reeducação alimentar ou é um atleta nato, a banana nos beneficia com energia, carboidrato que ajuda a driblar a fome. Quando consumida com aveia fica ainda melhor.

Cereais integrais: 

ricos em fibras, eles demoram para serem digeridos, aumentam a sensação de saciedade e ajudam no funcionamento do intestino.

Linhaça e Chia:

contém Ômega 3 e podem ser adicionadas às frutas e saladas colaborando para a saciedade e o aumento do valor nutricional do seu prato.

No GetNinjas, é possível encontrar mais de 500 tipos de serviços, entre eles: nutricionista, nutrólogo, cozinheira, entre outros, que são oferecidos por mais de 4,8 milhões de profissionais cadastrados na plataforma. Para mais informações sobre a contratação de serviços, baixe o aplicativo “GetNinjas: Clientes” e faça seu cadastro.

Em seguida, é só escolher o tipo de serviço que deseja, e contar mais detalhes sobre a solicitação. Ao concluir o pedido, é possível acompanhar o status da solicitação em tempo real enquanto aguarda o contato de até quatro profissionais para realizar a negociação e escolher qual deles pode atender melhor a demanda.

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Sobre o GetNinjas

Disponível nas plataformas digitais – Android, iOS e web, o GetNinjas é um aplicativo de serviços que conecta profissionais a potenciais clientes em todo o Brasil, listado no Novo Mercado da B3 (NINJ3). A companhia foi listada no ranking 1000 Maiores Empresas do Brasil pela IstoÉ Dinheiro em 2022 e venceu o Prêmio Consumidor Moderno, no segmento Serviços de Tecnologia 2022 e 2023. Além disso, foi listada no ranking inédito Negócios em Expansão da revista Exame e reeleita Top10 em Economia Colaborativa pelo iBest 2022.

Em 2021, a empresa foi listada pela Exame Maiores e Melhores 2021 no Setor de Tecnologia, venceu o Prêmio Reclame AQUI na categoria Classificados – Serviços Gerais por dois anos consecutivos (2021/2022) e foi eleita Top3 do iBest 2021. Possui mais de 500 tipos de serviços disponíveis em todo o território brasileiro, que são realizados por 4,1 milhões de profissionais cadastrados em diversas áreas, como reformas, assistência técnica, moda e beleza, serviços domésticos, aulas e eventos, que atendem de forma presencial e remota. O GetNinjas foi fundado em 2011 por Eduardo L’Hotellier, que atua como CEO – à frente das operações.

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Uma alimentação balanceada é benéfica tanto para aspectos físicos, quanto mentais. Bons hábitos geram mais disposição para tarefas diárias e trazem melhorias para a autoestima. Porém, quais seriam os impactos de uma refeição equilibrada na rotina de pacientes oncológicos?

Bora descobrir como a nutrição pode ser uma aliada no combate ao câncer!

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A nutrição pode ser uma aliada no combate ao câncer

O paciente diagnosticado com câncer requer atendimento multidisciplinar e individualizado. Além do oncologista, é importante o acompanhamento de um nutricionista para traçar planos alimentares individuais e garantir que todos os nutrientes estejam inclusos no cardápio. A nutricionista Cintya Bassi Souza, coordenadora de Nutrição e Dietética do Grupo São Cristóvão Saúde, revela esta ser uma das maneiras mais eficazes de evitar o câncer: “aliada a atividades físicas, a alimentação deve ser baseada em alimentos naturais, rica em vegetais e pobre em ultraprocessados (industrializados)”, aponta.

O ideal é buscar suporte ao receber o diagnóstico, monitorando a dieta ao longo de todas as etapas do processo, que pode envolver cirurgia, quimioterapia, radioterapia ou transplante, por exemplo. “É de extrema importância evitar a desnutrição, pois compromete a recuperação e aumenta o risco de infecções. Ao menor sinal, uma suplementação junto ao nutricionista é indicada”, explica Cintya. “Em caso de náuseas e vômitos, evite ingerir líquidos com as refeições, coma em pequenas porções a cada três horas e opte por alimentos secos como torradas, biscoitos sem recheio e pães, frutas cítricas e banana nanica”, sugere a nutricionista.

Os alimentos podem ainda conter microrganismos que causam infecções. Pensando no risco de diminuição da imunidade, por conta da agressividade dos procedimentos, “é preciso realizar a higienização das mãos até o antebraço, além da mesa e bancadas da cozinha, com água e sabão. Os hortifrutis devem ser lavados em água corrente, pra tirar a sujeira visível e devem permanecer de molho em solução (1 litro de água + 1 colher de bicarbonato ou água sanitária) por 15 minutos, seguido de um novo enxágue em água corrente”, informa Cintya.

Os medicamentos fortes podem causar mucosite, que são inflamações na boca, faringe e todo trato gastrintestinal. “Deve-se evitar comidas condimentadas, quentes, secas, duras e ácidas. Há maior tolerância de purês, caldos e sopas em temperatura ambiente, além dos alimentos frios como sorvetes, shakes, sucos e gelatina”, ressalta a especialista, como forma de poupar esforço na mastigação. Veja abaixo uma lista de recomendações de alimentos:

• Azeite de oliva extravirgem;
• Frutas oleaginosas, como castanha, amendoim, nozes e abacate;
• Carboidratos complexos, como pães, massa e arroz integral, farinha de aveia, frutas e hortaliças;
• Fontes proteicas de boa qualidade, como leite e derivados desnatados, carnes magras e grãos;
• Alimentos frescos e não processados;
• Muita água, para garantir melhor aproveitamento dos nutrientes e um bom funcionamento intestinal.

Em contrapartida, evite embutidos, frituras, pele de aves, refrigerantes, doces, e industrializados, pois são fonte de gordura saturada e açúcares. Além de muito calóricos, trazem poucos nutrientes e benefícios ao organismo. Dessa forma, com quadro nutricional adequado, o paciente vai responder de forma muito mais positiva e possivelmente terá menos efeitos colaterais.

Sobre o Grupo São Cristóvão Saúde

Administrado pela Associação de Beneficência e Filantropia São Cristóvão, o Grupo São Cristóvão Saúde possui 10 Unidades de Negócio, que englobam: Hospital e Maternidade, Plano de Saúde, Centros Ambulatoriais, Centro Cardiológico, Centro Laboratorial (CLAV), Centro Endogástrico (CEGAV), Centro de Atenção Integral à Saúde (CAIS I e II), Instituto de Ensino e Pesquisa (IEP Dona Cica) e Filantropia.

Referência em saúde, na cidade de São Paulo, a Instituição completou 111 anos em dezembro de 2022. O Grupo promove uma grande modernização e expansão em sua estrutura física e tecnológica, investindo em equipamentos, certificações e profissionais qualificados. Atualmente, o complexo hospitalar conta com 309 leitos, além de oito Centros Ambulatoriais, que realizam milhares de consultas, proporcionando qualidade assistencial às mais de 160 mil vidas do Plano de Saúde e 18 mil vidas do Plano Odontológico.

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Descubra como perder peso com a dieta Dukan em apenas 4 fases!

A dieta Dukan é composta por quatro fases: fase de ataque, fase de cruzeiro, fase de consolidação e fase de estabilização. Na fase de ataque, que dura de 2 a 7 dias, o objetivo é perder peso rapidamente, consumindo apenas alimentos ricos em proteína magra. Na fase de cruzeiro, que dura de algumas semanas a vários meses, são introduzidos legumes e verduras para aumentar a variedade alimentar.

Na fase de consolidação, que dura de 5 a 10 dias por quilo perdido, o objetivo é evitar o efeito sanfona, incluindo gradualmente alimentos proibidos nas fases anteriores e mantendo um dia da semana para comer apenas proteínas. Por fim, na fase de estabilização, que dura para sempre, o objetivo é manter o peso alcançado, seguindo algumas regras simples como manter um dia da semana comendo apenas proteínas e fazer exercícios físicos regulares.

A dieta Dukan tem sido indicada como uma opção de emagrecimento eficaz, pois as fases de ataque e cruzeiro, em especial, promovem uma perda de peso rápida e satisfatória. Além disso, a dieta incentiva o consumo de proteínas magras, o que pode ajudar a construir músculos e aumentar o metabolismo, resultando em um emagrecimento mais saudável e sustentável.

É importante lembrar que qualquer dieta deve ser realizada com orientação de um profissional qualificado, como um nutricionista ou médico. A dieta Dukan não é recomendada para pessoas com problemas renais, hepáticos ou de tireoide, além de ser importante respeitar as quantidades e proporções indicadas em cada fase da dieta para evitar problemas de saúde.

Em conclusão, a dieta Dukan é uma opção de emagrecimento eficaz, desde que seja seguida corretamente e com acompanhamento profissional. As quatro fases da dieta promovem uma perda de peso rápida e sustentável, incentivando o consumo de proteínas magras e a prática de exercícios físicos. Com disciplina e orientação adequada, é possível alcançar resultados significativos com a dieta Dukan.

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A polêmica está no ar! Estudo revela a pureza do chocolate fabricado aqui no Brasil.

Será que ele contém muita gordura? Será que temos um produto de qualidade?

Bora conferir tudinho sobre o assunto!

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Estudo revela pureza do chocolate no Brasil

Estudo revela que 98,1% dos chocolates industrializados não têm conservantes e 95,2% não possuem corantes

Levantamentodo Ital, com apoio da Abicab, integra publicação da série Alimentos Industrializados 2030, dedicada a análises sobre diversas categorias de produtos consumidos pelos brasileiros

Com objetivo de traçar um panorama geral sobre os chocolates industrializados comercializados no Brasil, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), vinculado à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, lançou nesta sexta-feira (24) estudo em que analisou as composições e valores nutricionais de 483 produtos de chocolate. Intitulada Chocolates Industrializados: alimentos para socialização e nutrição, a publicação gratuita contou com apoio da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab).

As informações contidas nos rótulos de cada chocolate foram avaliadas levando em consideração características como saudabilidade e bem-estar, matérias-primas e aditivos. Nas formulações dos produtos estudados, foi possível identificar que 99,6% não incluem antioxidantes, 98,1% não possuem conservantes e 95,2% são isentas de corantes. Também ficou comprovada a presença de teores de proteínas, fibras e polifenóis.

“Esse é o décimo estudo da série Alimentos Industrializados 2030, que visa disponibilizar informações de interesse do consumidor brasileiro com clareza e embasamento técnico-científico. Detalhamos os conteúdos nutricionais dos produtos que comumente são tachados genericamente como não saudáveis, contrapondo mitos e preconceitos”, afirma Luis Madi, diretor de Assuntos Institucionais do Ital e coordenador do projeto. “Está na missão do Instituto contribuir para a evolução da área de alimentos em benefício do consumidor, assim como está na missão da Secretaria de Agricultura promover a oferta de alimentos saudáveis com agregação de valor e melhoria da qualidade de vida da população”, destaca.

O presidente da Abicab, Ubiracy Fonsêca, destaca a importância da desmitificação de conceitos. “Nenhum alimento pode ser analisado de forma isolada. O chocolate é um produto de indulgência que pode ser inserido no contexto de uma dieta equilibrada e associado à prática regular de atividade física. É fundamental que esses aspectos sejam trazidos para o âmbito científico”, pontua.

O estudo faz parte do projeto Alimentos Industrializados 2030, que busca consolidar bases de um sistema alimentar saudável e sustentável, informando com dados técnicos e científicos e contrapondo mitos e preconceitos sobre alguns alimentos.

Sobra a Abicab

A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), fundada em 1957, representa os principais fabricantes nacionais junto às esferas pública e privada no Brasil, onde esses setores geram cerca de 34 mil empregos diretos e exporta para mais de 169 países.

Representando atualmente 92% do mercado de chocolates, 68% de balas e gomas e 62% de amendoim, a Abicab tem como objetivo desenvolver e promover as indústrias associadas, estimulando ações para o fomento dos mercados interno e externo, consumo responsável dos produtos, promoção da cadeia sustentável e segurança do alimento.

Sobre o Ital

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), localizado em Campinas/SP, é uma instituição líder em pesquisa aplicada na América Latina. O Ital tem um papel central na inovação do setor de alimentos, realizando pesquisa, desenvolvimento e serviços tecnológicos especializados nas áreas de alimentos e bebidas, ingredientes, processamento e embalagem.

Fundado em 1963 como uma instituição pioneira em tecnologia de alimentos no Brasil, o Ital é um dos institutos de pesquisa da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

Atualmente o Instituto congrega centros tecnológicos especializados em produtos cárneos, laticínios, cereais, chocolate e confeitos, panificação, frutas e hortaliças, proteínas vegetais e embalagem. As atividades de PD&I são apoiadas por laboratórios de referência em microbiologia, química, análises físicas e sensoriais. Alianças e projetos estratégicos para inovação são direcionados pela Plataforma de Inovação Tecnológica do Ital (PITec).

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O post POLÊMICA: estudo revela pureza do chocolate apareceu primeiro em Seja Criativo.