Junta o frio, com comida boa e o amor, vira o combo perfeito para tempo de qualidade e bem proveitoso com quem a gente gosta (hora que os solteiros sofrem). Com o dia dos namorados chegando, a grande dúvida ronda os apaixonados por ai: qual programa fazer nesse dia tão especial?

Segundo um estudo desenvolvido pela Light Speed GMI, plataforma de pesquisa, 87% dos participantes acreditam que cozinhar é uma das principais atividades para fortalecer o relacionamento. Porque também promove a comunicação, principal combustível de qualquer relação.

Além de cozinhar junto, a mesma pesquisa mostra que 78% dos casais gostam de preparar um prato especial para a cara metade, e veem a ação como um ato de amor.

Analisando essa situação, porque não investir numa boa comida caseira como uma das comemorações para o dia dos apaixonados? Além de passar um tempinho diferente com a pessoa que você gosta, não vai gastar absurdos em um restaurante e pode guardar o dinheiro para outro tipo de comemoração.

“Com a tecnologia inovando a cada dia, qualquer um pode se tornar um cozinheiro de cinco estrelas Michelin, com os equipamentos certos. Seja uma air fryer, panela elétrica ou até mesmo um grill. Vale abusar da criatividade e surpreender a pessoa amada”, comenta Scott Ye, CEO da Gaabor, marca de utensílios domésticos.

Pensando nisso, Scott YE, CEO da Gaabor e especialista em equipamentos de cozinha, lista algumas receitas para preparar no dia dos namorados, junto ou para a sua cara metade:

Fondue de Queijo:

Tradicional prato elegante e romântico do frio, o fondue pode ser feito de diversas maneiras, as mais conhecidas, são de carne, queijo e chocolate.

Ingredientes:

• 200g de mussarela ralada;
• 200g de provolone ralado;
• 4 colheres de sopa de parmesão ralado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Pão de sua preferência.

Modo de preparo:

• Em um recipiente refratário, misture todos os queijos com o creme de leite, e coloque a mistura dentro do recipiente do Grill;
• Deixe a mistura começar a esquentar e vai servindo;
• É legal colocar em uma mesa, onde todos que estão apreciando o prato podem ir pegando enquanto está quente.

Pastel Assado:

Um petisco gostoso e fácil de fazer, para beliscar enquanto aproveita o dia dos namorados com o mozão.

Ingredientes:

• Massa fresca para pastel comprada pronta;
• Recheio a gosto (sugestões: carne moída, frango desfiado, queijo, shitake, palmito);

Modo de preparo:

• Abra uma folha de massa e coloque o recheio de sua preferência;
• Feche o pastel, umidifique delicadamente as bordas e sele a pontinha com um garfo;
• Pincele a massa com azeite;
• Coloque na airfryer pré aquecida a 180° graus e deixe por 10 minutos Se você gosta da massa mais clara, deixe menos tempo; se prefere dourada, deixe mais;

Strogonoff

Quem não ama uma comida tradicional bem caseira? Strogonoff é um dos pratos mais adorados pelos brasileiros, sendo feito pela pessoa que a gente gosta se torna ainda mais especial.

Ingredientes:

• 3 peitos de frango cortados em cubos;
• 1 dente de alho picado;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Cebola;
• 1/2 copo de ketchup;
• 1/3 copo de mostarda;
• 1 copo de cogumelos;
• 1 copo de creme de leite;
• Batata palha a gosto;

Modo de preparo:

• Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta;
• Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola;
• Junte o frango temperado até que esteja dourado;
• Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda;
• Incorpore o creme de leite e desligue a panela antes de ferver;
• Sirva com arroz branco e batata palha.

Todas essas receitas ficam ainda mais gostosas nos equipamentos da Gaabor, como Air Fryer, Grill e Panela Elétrica.

Sobre Gaabor

A marca com tecnologia avançada, agora no Brasil, possui uma linha completa de eletroportáteis modernos e inovadores com o design premium e preço justo. Líder de vendas com os seus produtos no Sudeste Asiático, a Gaabor traz em seu DNA a paixão pela cozinha. Apesar de ser uma novidade no mercado brasileiro, a trajetória da Gaabor teve seu ponto de partida em 1987.

Atualmente a empresa conta com diversos centros de pesquisa ao redor do mundo, sempre buscando por inovações. No Brasil, a missão da marca é entregar qualidade diferenciada para todos, melhorar a qualidade de vida e espalhar amor através dos produtos.

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Você está procurando uma receita saudável para a Páscoa? O Mundo Verde com receita de trufas de cacau para a Páscoa!

Bora conferir como fazer essa delícia e saciar a vontade de comer doce que essa época do ano traz.

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Mundo verde com receita de trufas de cacau para a Páscoa

A Páscoa é uma das datas que mais trazem o desejo de receitas com chocolate. Para curtir a data com muito sabor e de forma saudável, o Mundo Verde — rede especializada em saúde, bem-estar e em curadoria de produtos naturais e orgânicos — preparou uma receita de trufas de cacau.

Os ingredientes da marca própria Mundo Verde Seleção, voltada para uma alimentação mais saudável e saborosa no dia a dia, fazem parte da receita, como o cacau em pó e o açúcar de coco.

Esses e uma série de produtos podem ser encontrados nas lojas Mundo Verde. Para conferir a unidade mais próxima, acesse o site.

Confira a receita de Trufas de Cacau:

Ingredientes

5 colheres de sopa de pasta de amendoim integral sem açúcar

5 colheres de sopa de água

2 colheres de chá de cacau em pó Mundo Verde Seleção

2 colheres de sobremesa de açúcar de coco Mundo Verde Seleção

Cacau em pó para polvilhar Mundo Verde Seleção

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha pequena e misture bem, até formar uma massa firme. Com a ajuda de uma colher de café, faça pequenas bolinhas e polvilhe no cacau em pó. Coloque em caixinhas ou embrulhe para presentear.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 10 unidades

Nutricionista: Marcela Mendes

Sobre o Mundo Verde

O Mundo Verde, maior rede especializada em produtos naturais e orgânicos da América Latina, é referência em qualidade de vida e alimentação saudável, oferecendo soluções para o bem-estar através de lojas, e-commerce, delivery e drive-thru em todo o Brasil.

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A Melitta e Maizena criam receita incrível de Mocha Caramelo, bora conferir essa collab saborosa!

Duas marcas consagradas brasileiras inventam um novo jeito de tomar um café gostoso e cheio de sabor.

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Melitta e Maizena criam receita incrível

Mocha Caramelo é a dica da Melitta e Maizena que combina sal e caramelo com café

Marcas oferecem receita com ingredientes inusitados
Para os que curtem uma combinação inusitada de ingredientes no preparo do café, testar novas receitas e sabores pode ser uma boa pedida. Pensando nisso, a Melitta, Maizena e Recepedia oferecem a receita Mocha Caramelo, bebida feita com o café o Melitta Stacatto;

Ingredientes como sal, caramelo, café espresso e amido de milho são alguns dos que integram a receita. Confira, abaixo:

MOCHA CARAMELO

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes:

• meia xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• meia xícara (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA
• 1 dose de café expresso Melitta Staccato

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até começar a derreter. Mexa de vez em quando com uma colher para que o açúcar derreta uniformemente.
2. Quando todo o açúcar estiver derretido e com a coloração dourada escura, coloque a manteiga e o creme de leite. Diminua o fogo e misture bem até que forme uma calda lisa e homogênea.
3. Polvilhe o sal, retire do fogo e distribua o caramelo no fundo de duas xícaras. Reserve.
4. Dissolva o amido de milho MAIZENA no leite, divida entre duas xícaras altas e leve ao micro-ondas, potência alta, por 40 segundos.
5. Retire do micro, misture bem e adicione em cada xícara uma dose (40ml) do café expresso Melitta Staccato. Sirva!

Confira a receita de Café Mocha Caramelo aqui!

A receita Mocha Caramelo é fruto de uma parceria inédita da Melitta com a Maizena e integra uma websérie com seis episódios. Você encontra essa e as outras 5 receitas da série no site Recepedia. Os conteúdos trazem opções de cafés fresquinhos e cremosos que utilizam produtos das duas marcas.

Sobre a empresa Melitta

Multinacional alemã presente em mais de 100 países, a Melitta é uma companhia que oferece aos consumidores produtos de qualidade para o preparo e o consumo de café.

No Brasil, a marca Melitta tem um portfólio completo para quem aprecia o melhor café fresquinho: cafés torrados e moídos, filtros de papel, acessórios para preparo de café, espresso em cápsulas, café solúvel e bebidas instantâneas.

Além disso, detém as marcas Café Bom Jesus e Café Barão. Fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café, hoje a Melitta tem no Brasil o 2º maior mercado. Melitta, café fresquinho para sentir mais a vida.

Sobre Maizena

Há mais de 130 anos no Brasil, Maizena é a marca número um de amido de milho, incrivelmente versátil na hora do preparo de vários pratos leves e suaves.

Maizena é uma marca Unilever que oferece grandes possibilidades de receitas, tanto doces quanto salgadas. Ela, por exemplo, pode ser usada não só para o tradicional mingau ou bolo, mas também no preparo de cafés cremosos, batatinhas fritas crocantes e pudins no ponto certo. Maizena, faz mais do que você imagina!

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fonte: Ketchum

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