A Domino’s Pizza Brasil lançou, nesta última segunda-feira (20), a sobremesa Canela Bites, já disponível nas lojas e canais digitais.

Bora conferir tudo sobre essa nova sobremesa da maior rede de pizzarias do mundo.

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Domino´s Pizza lança nova sobremesa com experiência sensorial

Domino’s Pizza lança Canela Bites, sobremesa que promete experiência sensorial

Feita para ser compartilhada, novidade chega a lojas de todos o país no dia 20 de março

Deliciosa, sensorial e pensada para compartilhar! A Domino’s Pizza, maior rede de pizzarias do mundo, chega com um lançamento que promete uma experiência interessante aos Dodô Lovers: a sobremesa Canela Bites. 16 Pedacinhos de massa pan envoltos em açúcar e canela, com três opções de cobertura — doce de leite, chocolate ou Ovomaltine®. —, a novidade poderá ser degustada em lojas de todo o país a partir do dia 20 de março.

A sobremesa foi pensada para ser saboreada logo após uma pizza Domino’s quentinha, formando a harmonização perfeita. Essa é apenas uma das novidades que a rede prepara para este ano.

“A massa do Canela Bites é leve, crocante e macia e, combinada ao sabor adocicado dos outros ingredientes, encontra um equilíbrio que deve agradar diferentes paladares. E uma dica importante: a nossa nova sobremesa foi feita para se comer com a mão, aguçando o paladar e as percepções sensoriais”, conta Eduardo Ribeiro, Diretor Comercial da rede.

Com a novidade, elaborada a partir de experiências da rede em mercados de outros países, a rede também espera elevar seu ticket médio por pedido.

O valor da sobremesa é de R＄ 21,90. O lançamento está disponível para pedidos feitos na loja, telefone e em todos os canais online.

Sobre a Domino’s Pizza

Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas.

No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.
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O Carnaval 2023 está chegando e o clima de folia toma conta da Domino’s Pizza Brasil: a rede vai participar dos desfiles na Marquês de Sapucaí, no Camarote Arpoador. Bora conferir de perto essa estreia na avenida com produtos novos sendo lançados!

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Domino´s Pizza na passarela do samba

Para a sua estreia na passarela do samba, a Domino’s leva uma novidade que só será lançada oficialmente no Brasil em março. O público que estará no espaço do Itaú Shop no camarote vai degustar em primeira mão o Canela Bites, nova sobremesa da rede. São pedacinhos de massa pan, envoltos em açúcar e canela, com três opções de cobertura — doce de leite, chocolate ou ovomaltine.

Em clima de carnaval, Domino’s leva sobremesa inédita e suas tradicionais pizzas para Sapucaí

Em parceria com o Itaú, rede global de pizzarias faz sua estreia no maior espetáculo da Terra, no badalado Camarote Arpoador

O Carnaval 2023 está chegando e o clima de folia toma conta da Domino’s Pizza Brasil. A convite do Itaú Shop, o marketplace do Itaú Unibanco, a rede de pizzarias vai participar pela primeira vez da principal festa carioca: os desfiles na Marquês de Sapucaí, no Camarote Arpoador. Na parceria, os clientes Itaú terão acesso à experiencia Domino’s: um aquário dentro do espaço Itaú Shop, onde o público poderá ver as pizzas quentinhas saindo do forno.

Clientes do Itaú podem comprar ingressos para o espaço com valores promocionais e parcelamento sem juros (ou com cashback nas compras à vista). Além das condições especiais, eles terão acesso a um espaço exclusivo e uma frisa (área com visão privilegiada da avenida) reservada apenas para quem comprou sua entrada no marketplace. Os ingressos devem ser comprados no Itaú Shop, disponível nos aplicativos Itaú, Itaú Personnalité e Itaú Cartões, com acesso exclusivo para clientes correntistas ou cartonistas do banco.

Para a sua estreia na passarela do samba, a Domino’s leva uma novidade que só será lançada oficialmente no Brasil em março. O público que estará no espaço do Itaú Shop no camarote vai degustar em primeira mão o Canela Bites, nova sobremesa da rede. São pedacinhos de massa pan, envoltos em açúcar e canela, com três opções de cobertura — doce de leite, chocolate ou ovomaltine.

Para matar a fome dos foliões, a Domino’s vai disponibilizar também suas pizzas nos sabores tradicionais que fazem sucesso entre o público em todos os dias do carnaval: entre 17 e 20 de fevereiro, e no sábado seguinte, dia 25, quando desfilam as campeãs.

A Domino’s tem mapeado eventos importantes em todo país para reforçar a relação entre a marca e momentos de celebração, conta Eduardo Ribeiro, Diretor Comercial da Domino’s Pizza Brasil.

“Estamos estreando na Sapucaí com a certeza de que nossa pizza será um acompanhamento ideal para antes e durante a folia e também para recarregar as energias depois. Clientes do Itaú Shop poderão experimentar em primeira mão o nosso lançamento”, adianta.

O público poderá degustar as opções no Meeting Point ou no próprio camarote, no lounge do Itaú Shop. O pré-lançamento do Canela Bites é parte do planejamento estratégico da Domino’s de oferecer experiências exclusivas para os consumidores cadastrados em seus canais próprios – como site, aplicativo e whatsapp — atraindo clientes para a base de dados da marca.

Sobre a Domino’s Pizza

Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

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Já comentamos em outros textos aqui do site, a enorme relação entre cozinha e criatividade. Quando o assunto é alimentação, nós podemos muito bem fugir da monotonia e utilizar a natureza a nosso favor. Afinal, ela pode nos fornecer, por meio de suas frutas e verduras sabores, texturas e experiências. E, por falar nisso, você já pensou sobre a sazonalidade dos alimentos que consumimos?

Dentre as muitas mudanças que o avanço da agricultura nos proporcionou, umas delas é termos alimento garantido o ano inteiro. Não falo apenas de ter nutrientes suficientes para o nosso corpo, mas sim de usarmos o mesmo alimento o ano inteiro. Claro, é muito bom garantir comida para todos. Mas, por outro lado, isso pode fazer com que a gente desconheça os alimentos sazonais e a sua importância.

Alimentos sazonais? Wtf?

via GIPHY

Cada estação fornece alimentos apropriados em vitaminas e sais minerais para o nosso corpo passar por determinado clima. É por isso que no inverno temos alimentos com mais calorias e no verão alimentos com mais água, por exemplo. Essa natureza é muito fantástica, não é mesmo? Parece até mágica, mas não é.

Os alimentos sazonais, ou seja, de temporadas normalmente brotam no solo e sobrevivem sem muito esforço, uma vez que o solo já está apropriado para ele. Nesse caso, não é necessária a utilização de tantos produtos químicos para proteger e fortalecer a planta. Por isso, é mais fácil encontrar alimentos sazonais orgânicos.

Além disso, esses alimentos tem mais sabor e são mais nutritivos em relação aos produzidos fora de época.

Tudo é um ciclo, e aderindo a esses alimentos você também pode ajudar os pequenos agricultores e movimentar a economia local. Basta dar uma voltinha na feira da sua cidade. Aaah, mas se você estiver em dúvida ou não souber onde encontrar, clica aqui, que o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) tem um projeto maravilhoso que mostra onde tem feira orgânica em todo o Brasil.

Demais, né?

E se você curte assuntos sobre cozinha, alimentação e sustentabilidade, entenda aqui nesse texto por que você deveria ler o livro O Terceiro Prato de Dan Barber.

Capa: Foto de Karolina Grabowska no Pexels

Fonte: Pantys

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Qual é a relação entre cozinha e criatividade? Bom, tudo, né! Sabemos que a cozinha é um bom lugar para inovar e criar novas soluções para velhos problemas. Inclusive, uma maneira de inovar na cozinha é acrescentar ingredientes novos e isso é um dos motivos pelos quais você deveria ler o livro O Terceiro Prato de Dan Barber.

Por que você deveria ler o livro O Terceiro Prato

Há algum tempo a questão de alimentação saiu do radar de preocupação de muitos países. Isso se deve ao fato de estarmos produzindo mais alimentos, e, de certa forma, alimentando uma maior parte da população. (Claro que toda essa produção é má distribuída e por vezes desperdiçada e muitas pessoas continuem passando fome, mas isso é um assunto longo e uma pauta para um próximo texto).

No entanto, o que o livro de Dan Barber traz é um convite para se questionar e conhecer a sua dieta e tudo que ela promove no mundo. O livro trata, principalmente, da dieta dos estadunidenses, país de origem do autor. Mas, essa dieta que é centrada na carne e em poucas culturas de vegetais é bem similar a nossa, aqui do Brasil.

Não é um livro sobre comida

No livro, Dan Barber explora a produção de espécies de um ponto de vista ecológico. Sabemos que, para se ter grãos com maior qualidade e menos produtos químicos, dependemos basicamente da qualidade do solo. E como ter qualidade no solo? Fazendo rotação de cultivos. Por exemplo, você planta o centeio que vai deixar o solo melhor para plantar milho depois. Desse modo, será necessário menos produtos químicos, pois o milho será mais saudável e mais forte, além de mais saboroso também.

Ah! então é fácil.

Se é fácil por que isso não acontece? Simples. Não há mercado para o centeio. Ninguém compra. Então, os produtores deixariam de receber. Ou seja, o que Barber se propõem a fazer no livro é mostrar todas essas nuances por trás da nossa alimentação. E se colocar como responsável, enquanto chef da alta gastronomia, a criar pratos com esses grãos tão necessários ao solo e que também são importantes para nossa saúde.

A partir desse ponto de vista, é importante entender a responsabilidade de um chef de cozinha enquanto influenciador do que as pessoas acabarão por cozinhar em casa. Pois vale lembrar que a culinária também passa por tendências e precisamos de alguém que as crie.

O livro envolveu muita pesquisa por parte do autor e é separado em quatro partes. São elas:

Parte I – Solo

Nessa parte do livro o autor explora o contexto da saúde do solo e das plantas. Por que comemos essas espécies de plantas? Elas estão sendo bem aproveitadas? São realmente nutritivas?

Parte II – Terra

Aqui fala-se da carne. Vemos uma incursão por pequenas fazendas da Europa que mantém um estilo tradicional da criação de animais, de maneira mais livre e mais humana.

Parte III – Mar

Será que vamos ter todas variedades de peixes disponíveis para consumo daqui 35 anos? Nesse capítulo é explorada a saúde dos oceanos, a pesca predatória, bem como soluções criativas e mais ecológicas.

Parte IV – Semente

Sabemos que poucas empresas detém o mercado de sementes. Isso quer dizer que essas definirão o que vamos comer? Nessa parte do livro o autor embarca numa pesquisa que envolve melhoristas de sementes, pequenos agricultores e pessoas que buscam manter cultivos com sementes tradicionais.

No que esse livro vai me ajudar?

A entender por que comemos o que comemos. E, principalmente, a repensar o que estamos consumindo, de uma maneira que tenhamos alimentos saborosos e de qualidade no futuro.

Para mim o livro foi uma virada de chave. Eu já pesquiso sobre as questões de alimentos há um tempo, mas o livro me fez perceber que nossa dieta baseada em poucas culturas de vegetais e sempre no mesmo corte de carne é insustentável de um ponto de vista ecológico.

E o que eu posso fazer para mudar isso?

Diversificar minha alimentação. Por exemplo, se eu gosto de comer pipoca, eu posso entender quais são as culturas que os agricultores precisam rotacionar com o plantio desse grão para devolver a saúde ao solo e incluir essas outras culturas no meu prato, de forma a incentivar ele a fazer esse rodízio de plantação. Além disso, comprar do pequeno agricultor que usa suas próprias sementes e comer carne de forma consciente são coisas que estou aplicando na minha vida.

Pois agora eu entendo que isso faz bem para saúde do meu corpo e do planeta.

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Veja também esse artigo com Embrapa tem curso online gratuito que ensina como cultivar PANCs

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PANCs, oi? O que é isso?

Caso você nunca tenha ouvido falar, a gente explica: PANCs é a sigla para Plantas Alimentícias Não Convencionais. Ou seja, são espécies de plantas que podemos consumir e que, inclusive, trazem bastante benefícios para nossa saúde. No entanto, nós não as consumimos, principalmente, por dois motivos:

1. Não sabemos da existência delas, ou quando sabemos desconhecemos o fato de que podemos consumi-las;
2. Geralmente não estão a venda nos mercados, pois não são produzidas em escala comercial.

Por outro lado, elas promovem a segurança alimentar, pois se tratam, na sua maioria, de espécies altamente nutritivas, devido a sua rusticidade. Além disso, seu cultivo e consumo são, também, um resgate histórico, tendo em vista que essas são plantas que fazem parte do banco de sementes da terra. Ou seja, crescem de forma espontânea e algumas espécies já foram utilizadas como alimentos antigamente, porém caíram em desuso devido a vários fatores, entre eles podemos citar: Revolução Verde e aumento de monoculturas.

A Capuchinha (Tropaeolum majus), é uma flor muito comum de se ver por aí, principalmente em terrenos baldios. Você sabia que podemos comer todas as partes dela? Flor, folhas, talo, sementes (mas atenção, cada um com um preparo específico). Isso mesmo! É um alimento que está por aí e que é muito nutritivo. Muitas vezes as pessoas arrancam ela por achar que se trata uma ‘peste’.

Porém, precisamos ter muito cuidado! É bom não se empolgar e sair por aí comendo todas as plantas que enxerga, afinal, muitas vezes a diferença entre uma espécie comestível e uma venenosa é mínima. Mas, a boa notícia é que nós podemos, sim, cultivar essas espécies.

Curso online ensinará o cultivo de PANCs

“Produção de PANC para consumo doméstico” é o curso online que a Embrapa Hortaliças está disponibilizando de maneira gratuita, com o intuito de mostrar para as pessoas como elas podem começar uma horta de PANCs em casa, seja no quintal ou na varanda. O curso abordará desde a preparação de compostagem, uso de adubação verde até recipientes e solos que são mais adequados para o cultivo. Além disso, o conteúdo do curso inclui o ensino de planejamento de produção conforme o espaço disponível e como escolher as hortaliças mais adequadas, além é claro, de indicar onde é possível encontrar sementes e mudas.

Ou seja, é um conteúdo completíssimo para quem está a fim de descobrir novos sabores, fazer receitas mais criativas e até mesmo, aproveitar que está mais tempo em casa para começar uma horta.

O curso possui 10 mil vagas e as inscrições foram abertas no dia 06/07/2020. Você pode fazer a sua inscrição aqui -> www.embrapa.br/e-campo

Importante salientar que o conteúdo do curso contou com a atuação de instituições parceiras, como o Instituto Kairós de onde, inclusive, partiu a ideia sobre o tema do curso. Ainda, a elaboração dos tópicos sobre cultivo dessas espécies de plantas não convencionais, contou com o apoio de instituições como: Matos de Comer, Isto é Panc?, Horta da FMUSP, PANC na City, Come-se, Casa da Videira,VP Centro de Nutrição Funcional, Projeto Inova na Horta Jundiaí, Projeto Horta Panc do Hospital São Camilo, Projeto Cuidar dos Cuidadores,  Muda- Movimento Urbano de Agroecologia, Movimento Slow Food, CHAS-Comissão Horta, Alimentação e Sustentabilidade da EMEF Desembargador Amorim Lima; RAS, É Hora da Horta, Sabor de Fazenda, ASPTA e Associação Biodinâmica.

Fonte: Embrapa

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