Chá de boldo: Por que tomar e modo de preparo

Nutricionista do São Cristóvão Saúde enfatiza benefícios no consumo de boldo

Muito utilizado para dores reumáticas e em casos de luxações pelas populações indígenas dos Andes chilenos, e identificado nessas comunidades como “peumo”, o boldo foi descoberto pelo botânico espanhol D. Boldo, daí a origem do nome científico, Peumus boldus. Em 1869, o boldo era empregado na Europa como estomáquico, hepatoprotetor, antissifilítico, antiedematoso e nos casos de otites. A seguir, conheça a vasta riqueza química da planta, com ampla aplicação terapêutica, e entenda os benefícios de implementar seu consumo como hábito.

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Variedade

Existem cinco tipos de boldo. Os mais comuns e utilizados no Brasil são o Boldo-do-Chile (Peumus boldus Molina), o mais consumido, também chamado de boldo verdadeiro; e o o Boldo-da-terra (Coleus barbatus ou Plectranthus barbatus), ou falso boldo, muito comum no país, com boldina, ácido rosmarínico e forscolina entre suas substâncias ativas. O plantio dessas espécies deve ser realizado preferencialmente em regiões de clima tropical, apesar de também se desenvolver em regiões mais frias. Porém, o boldo não tolera solos encharcados.

Benefícios e preparo

De acordo com a nutricionista Ana Paula Gonçalves, supervisora de Nutrição e Dietética do São Cristóvão Saúde, o consumo do chá de boldo traz as seguintes vantagens:

• No fígado: A planta possui uma substância chamada boldina, que é um antioxidante presente especialmente no boldo do Chile, e a forscolina e a barbatusina, presentes no boldo brasileiro. Elas estimulam a produção de bile pelo fígado (ação colerética) e a sua excreção para o duodeno (ação colagoga). A bile é composta por várias substâncias e é essencial para a digestão de gorduras e absorção de determinadas vitaminas;
• Ação diurética: A presença de flavonoides glicosilados, responsáveis pela ação diurética desta planta, ajuda a diminuir o excesso de líquido corporal e, consequentemente, na perda de peso. “Mas lembre-se, um único alimento, isoladamente, não é capaz de promover emagrecimento”, destaca a nutricionista;
• Ajuda na digestão: Por conter compostos bioativos como a boldina, que melhora a ação da bile liberada pela vesícula no intestino, o boldo auxilia na digestão de gorduras e no alívio da má digestão. “A sua ação é otimizada se o chá for tomado antes ou logo após as refeições. Além disso, atua como relaxante, regulando o funcionamento do intestino e pode ser útil para tratar a prisão de ventre”, pontua Ana Paula Gonçalves. Outro benefício do boldo é ajudar na redução da produção de gases intestinais, além de auxiliar no tratamento em casos de vermes e infecções;
• Retarda envelhecimento precoce: Ocorre em razão dos compostos fenólicos presentes no chá;
• Ajuda na ressaca: O boldo ajuda a limpar uma substância produzida pelo fígado após a ingestão de álcool, chamada acetaldeído, principal responsável pelos sintomas de ressaca, como boca seca, dor de cabeça e mal-estar. “Além disso, a boldina age como protetor do fígado, ajudando a restabelecer esse órgão.”;
• Gordura no fígado: Os antioxidantes da planta atuam como protetores do fígado em casos de esteatose hepática, que é o excesso de gordura no fígado, prevenindo sintomas como dor de cabeça, náuseas e mal-estar;

Receita de Chá de boldo

Ingredientes:

– 200ml de água;

– 1 colher de chá de folhas secas do boldo.

Modo de preparo: Misturar 1 colher de chá de folhas secas de bolso, secas e bem picadas (ou um sachê) em uma xícara de 150 ml a 200 ml de água fervente. Desligar o fogo e deixar descansar por 10 minutos. Após a espera, coar e beber morno ou gelado até duas vezes ao dia, especialmente antes e depois das principais refeições.

Variação sugerida – Chá de boldo com limão: Apesar do gosto não ser dos melhores, o chá de boldo possui inúmeros benefícios e está presente na cultura brasileira por ser uma erva medicinal que pode ser usada em várias situações. “A junção do boldo com o limão traz, por parte do boldo, o estímulo ao funcionamento do fígado, tratando problemas na vesícula e melhorando outros tantos do próprio órgão; por parte do limão, a ação antioxidante da fruta e o ácido cítrico em sua composição podem melhorar a digestão e ajudar a combater o estresse oxidativo, ou seja, envelhecimento precoce”, sugere a nutricionista.

Consumo e restrições

De acordo com a especialista em Nutrição e Dietética, o ideal é não consumir mais de 2 xícaras de chá por dia (1 a 2 cápsulas de boldo seco por dia). Além disso, o consumo por mais de 30 dias consecutivos pode causar intoxicação no fígado, náuseas, vômitos e diarreia. Alguns estudos indicam que, em excesso, ele pode causar irritação gástrica.

“O boldo também é contraindicado para grávidas e lactantes, ou crianças abaixo de 6 anos, pessoas que sofrem com doença do fígado diagnosticada ou com problemas nos rins, além de indivíduos que fazem o uso constante de alguns medicamentos, como anticoagulantes”, finaliza a especialista.

Sobre o Grupo São Cristóvão Saúde

Administrado pela Associação de Beneficência e Filantropia São Cristóvão, o Grupo São Cristóvão Saúde possui 10 Unidades de Negócio, que englobam: Hospital e Maternidade, Plano de Saúde, Centros Ambulatoriais, Centro Cardiológico, Centro Laboratorial (CLAV), Centro Endogástrico (CEGAV), Centro de Atenção Integral à Saúde (CAIS I e II), Instituto de Ensino e Pesquisa (IEP Dona Cica) e Filantropia. Referência em saúde, na cidade de São Paulo, a Instituição completou 111 anos em dezembro de 2022.

O Grupo promove uma grande modernização e expansão em sua estrutura física e tecnológica, investindo em equipamentos, certificações e profissionais qualificados. Atualmente, o complexo hospitalar conta com 309 leitos, além de oito Centros Ambulatoriais, que realizam milhares de consultas, proporcionando qualidade assistencial às mais de 160 mil vidas do Plano de Saúde e 18 mil vidas do Plano Odontológico.

O Grupo São Cristóvão Saúde tem como Presidente/ CEO o Engº Valdir Pereira Ventura, responsável pelas Unidades de Negócio e, desde 2007, atuando à frente das decisões Institucionais.

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Sachês úmidos para cães e gatos têm se tornado uma opção cada vez mais popular entre tutores de animais de estimação. Com textura suave e sabor intenso, esses alimentos são uma forma saborosa e nutritiva de oferecer uma dieta equilibrada para nossos amigos de quatro patas.

Recentemente, a BRF PET, uma das principais empresas de alimentos para animais de estimação do país, lançou a linha Balance, que traz uma variedade de sachês úmidos para cães e gatos. Com opções para diferentes tamanhos e raças de pets, a linha Balance promete agradar até mesmo os paladares mais exigentes, além de oferecer nutrientes essenciais para a saúde e bem-estar dos animais.

Neste artigo, vamos explorar mais sobre os benefícios dos sachês úmidos para pets e conhecer a linha Balance da BRF PET.

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BRF PET inova com lançamento de nova linha de sachês úmidos para cães e gatos

BALANCE, DA BRF PET, APOSTA EM ÚMIDOS E LANÇA NOVA LINHA DE SACHÊS PARA CÃES E GATOS

Marca vai ao encontro do crescimento da categoria de alimentos úmidos para pets, que tem a previsão de quase dobrar até 2026. Os novos sachês marcam a entrada da Balance na categoria como uma opção saudável e de qualidade para diversificar mercado

Com a bandeira “Por pets mais saudáveis”, Balance, da BRF Pet, acaba de entrar na categoria de úmidos com o lançamento de seus novos sachês para cães e gatos, que chegam como uma opção saudável e de qualidade para diversificar a oferta em canais de autosserviço. Única do canal alimentar com a inclusão de prebiótico MOS em sua composição, que auxilia na saúde intestinal dos pets, Balance completa o seu portfólio com sachês que contribuem para a hidratação dos animais, de uma maneira saborosa e sem o uso de corantes ou aromatizantes artificiais. A expectativa da marca com o lançamento é conquistar a terceira colocação dentro da categoria de úmidos em mercados, supermercados e atacarejos, já este ano.

A aposta da marca vai ao encontro do crescimento percebido pelo mercado. Segundo a Euromonitor, a categoria de úmidos para gatos vai dobrar em valor até 2026, enquanto a de cães vai crescer 46%. Em 2022, as vendas de sachês para gatos, por exemplo, já representavam 87% do valor gasto pelos tutores com rações secas. No geral, o faturamento de pet food no Brasil é o que mais cresce dentro da indústria pet: 33% de 2020 para 2021, segundo os últimos dados da Abinpet (Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Estimação). O setor, que já possui uma projeção de crescimento de 15% para 2022, faturou R＄35,8 bilhões em 2021, sendo que pet food é responsável por 79% desse valor, ainda segundo a Associação.

“No Brasil e também em várias partes do mundo, houve uma mudança cultural em relação aos animais de estimação. A própria mudança na nomenclatura de ‘dono’ para ‘tutor’ de pet é um exemplo disso. Antigamente, os animais ficavam fora de casa e se alimentavam com sobras da comida dos humanos. Hoje essa realidade mudou, eles são parte integrante das famílias, muita vezes tratados como filhos, e, por isso, aumentou a preocupação em relação à sua saúde e alimentação, o que tem feito a categoria de pet food seguir em uma crescente, assim como suas subcategorias, como os sachês. Eles são alimentos úmidos de excelente qualidade, balanceados e com alto valor nutricional, usados não só por causa de seus benefícios funcionais, mas também para agradar e diversificar a alimentação de cães e gatos”, explica a diretora da BRF Pet, Amanda Capucho.

LANÇAMENTO BALANCE

Com o propósito de oferecer uma vida melhor para pets e tutores, aliada às tendências de comportamento da sociedade e uma busca por um estilo de vida mais saudável, Balance amplia a oferta de solução completa de alimentação balanceada para cães e gatos com o lançamento da linha de sachês.

Alimentos úmidos completos, que podem ser servidos sozinhos, ou misturados à ração, Balance Sachês têm opções de sabores para diferentes fases de vida de cães e gatos, inclusive gatos castrados. Balance sachê foi desenvolvido com proteínas de alta qualidade e vitaminas balanceadas, além da inclusão de frutas e vegetais. Excelentes aliados para a ingestão hídrica dos animais, os sachês têm alto nível de umidade e palatabilidade.

Segundo a médica veterinária da BRF Pet, Mayara Andrade, a inclusão de sachês na alimentação de cães e gatos é, também, uma forma de variar o cardápio dos pets.

“Sachês completos e balanceados contêm todos os nutrientes essenciais para a saúde dos animais e, portanto, podem ser incluídos de forma saudável na alimentação do dia-a-dia de cães e gatos. Eles podem ser utilizados como recompensa ou agrado, compondo a refeição junto ou separado do alimento seco. É uma forma, também, de criar diversas texturas, o que é altamente atrativo para os pets, além de garantir melhor hidratação dos gatos, que possuem grandes desafios na ingestão de água e maior tendência de complicações no trato uriário”, explica a veterinária.

Os novos sachês vêm em embalagens práticas com 85g e contam com uma linha completa, com opções de sabores para os cães adultos e um sabor exclusivo para os filhotinhos, além de todas as fases da vida dos gatos, sejam eles filhotes, adultos ou castrados, trazendo nutrição e saudabilidade aos peludos.

Sobre a BRF PET

A BRF Pet é responsável pelo desenvolvimento, produção e comercialização de todos os produtos de Pet Food da BRF, uma das maiores empresas de alimentos do mundo. Estamos presentes em todo o Brasil e também na América Latina com 5 Plantas fabris modernas e robustas, mais de 1300 colaboradores. Com o propósito de gerar uma vida melhor para tutores e seus pets, constituímos um portfólio robusto, formado por 15 marcas, de Standard a Super Premium Natural, que estão presentes nos principais canais de venda do país como petshops, supermercados, hipermercados e cash & carry: Biofresh e Guabi Natural (Super Premium Natural); Three Dogs e Three Cats (Super Premium); GranPlus, Balance, também Three Dogs e Three Cats (Premium Especial); Faro, Primocão e Primogato (Premium); Bônos, Apolo, Átila e Herói (Standard). Investimos fortemente em produtos de alto valor nutricional, pautando nossas ações nos compromissos fundamentais de segurança, qualidade e integridade, promovendo a nutrição adequada à saúde e à longevidade dos animais.

Sobre Balance

A Balance é uma das marcas Premium Especial da BRF PET, referência em produção de Pet Food do país. Com o posicionamento “Por pets mais saudáveis”, possui uma linha de alimentação balanceada e desenvolvida por nutricionistas veterinários para cães e gatos. Da ração aos petiscos, os produtos são produzidos com alto teor de proteínas de qualidade, vitaminas e minerais, além de serem livres de corantes e aromatizantes artificiais. A Balance está presente nos principais mercados, atacados e e-commerces do país com rações secas e biscoitos compostos com formulação balanceada que promove benefícios funcionais. O propósito da marca é ampliar a saudabilidade dos animais por meio da alimentação e também estimular bons hábitos que geram uma melhor qualidade de vida e melhoram a saúde global (física, mental e comportamental) dos animais.

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