Melhores bares em Buenos Aires/Argentina: A Arte da Coquetelaria Portenha

Buenos Aires é uma cidade que respira cultura, tango e, claro, uma coquetelaria de tirar o fôlego. Com bares que figuram entre os melhores do mundo, a capital argentina é um paraíso para os amantes de drinques bem elaborados. Especialistas e boêmios em turismo e gastronomia, nos levam por uma jornada pelos melhores bares de Buenos Aires que você não pode deixar de visitar.

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Dicas de Ouro: Faça Reservas e Planeje-se

Antes de começarmos nossa lista, um conselho de ouro: Buenos Aires é um destino popular entre turistas de todo o mundo, especialmente os brasileiros. Portanto, é essencial fazer reservas antecipadas para garantir seu lugar nesses estabelecimentos incríveis. Agora, prepare-se para conhecer os 15 bares imperdíveis de Buenos Aires!

1. Florería Atlántico: O Segredo Submerso

Localizado em um subsolo escondido sob uma floricultura, o Florería Atlántico é um dos bares mais famosos de Buenos Aires e foi premiado como um dos melhores bares do mundo. Sua carta de drinques é inspirada nas diversas culturas que influenciaram a Argentina, oferecendo uma experiência única e inesquecível.

2. Tres Monos: A Criatividade em Forma de Coquetel

O Tres Monos é um bar íntimo e aconchegante que se destaca pela sua criatividade na elaboração de drinques. Aqui, os bartenders são verdadeiros artistas, criando coquetéis que são verdadeiras obras de arte líquidas.

3. CoChinChina Bar: O Toque Asiático na Coquetelaria

Inspirado na cultura asiática, o CoChinChina Bar oferece uma experiência única com drinques que combinam sabores orientais e técnicas de coquetelaria contemporânea. É uma parada obrigatória para quem busca algo diferente e surpreendente.

4. La Fuerza Bar: A Força da Tradição e Inovação

O La Fuerza Bar é um espaço que combina a tradição argentina com técnicas modernas de coquetelaria. Com uma atmosfera acolhedora e um cardápio diversificado, é o lugar perfeito para uma noite especial.

5. Uptown: O Charme dos Bares de Jazz

Inspirado nos bares de jazz de Nova Orleans, o Uptown é um local elegante e sofisticado que oferece uma experiência única de coquetelaria e música ao vivo. É o lugar perfeito para os amantes do jazz e de bons drinques.

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6. Casa Cavia: Elegância e Sofisticação

Localizado em uma belíssima mansão no bairro de Palermo, o Casa Cavia é um espaço elegante e sofisticado que combina gastronomia, coquetelaria e cultura em um ambiente deslumbrante e acolhedor.

7. Presidente Bar: O Clássico Porteño

O Presidente Bar é um dos bares mais antigos e tradicionais de Buenos Aires. Com uma decoração clássica e um cardápio de drinques que homenageia a cultura argentina, é um lugar imperdível para quem quer vivenciar a verdadeira atmosfera portenha.

8. 878 Bar: O Refúgio dos Amantes de Vinho

Para os amantes de vinho, o 878 Bar é o lugar ideal. Com uma carta de vinhos excepcional e drinques que exploram a versatilidade da bebida, é um espaço aconchegante e charmoso que celebra a cultura vinícola argentina.

9. Oak Bar (Park Hyatt Buenos Aires): O Luxo em Forma de Coquetel

Localizado no luxuoso Park Hyatt Buenos Aires, o Oak Bar é um espaço sofisticado e elegante que oferece uma experiência de coquetelaria de alto padrão em um ambiente luxuoso e requintado.

10. Tealosophy – Liquid Emotions: O Paraíso dos Chás

Para os amantes de chá, o Tealosophy – Liquid Emotions é um verdadeiro paraíso. Com uma carta de drinques que exploram as diversas nuances dos chás, é um espaço único e encantador que combina a tradição do chá com a inovação da coquetelaria.

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11. Frank’s: O Bar Secreto

O Frank’s é um dos bares secretos mais famosos de Buenos Aires. Para acessá-lo, é necessário conhecer a senha do dia e desvendar o segredo por trás de uma cabine telefônica. Uma experiência misteriosa e emocionante!

12. The Hole Bar: O Lado B de Buenos Aires

O The Hole Bar é um bar temático que nos transporta para o universo dos filmes noir e da cultura underground de Buenos Aires. Com uma decoração única e uma atmosfera misteriosa, é o lugar perfeito para os amantes de cinema e de experiências inusitadas.

13. Los Galgos: O Clássico Revisitado

Los Galgos é um dos bares mais antigos e tradicionais de Buenos Aires, que passou por uma reformulação e hoje oferece uma experiência de coquetelaria contemporânea em um ambiente que homenageia a história e a cultura da cidade.

14. Gran Bar Danzon: O Estilo Europeu em Buenos Aires

Inspirado nos bares europeus, o Gran Bar Danzon é um espaço sofisticado e elegante que oferece uma experiência de coquetelaria de alto padrão em um ambiente luxuoso e requintado.

15. El Limón: O Frescor Argentino

El Limón é um bar que celebra os sabores frescos e cítricos da Argentina. Com uma carta de drinques que exploram as diversas nuances do limão, é um espaço único e refrescante que combina a tradição argentina com a inovação da coquetelaria.

Conclusão: A Coquetelaria Portenha Espera Por Você!

Buenos Aires é uma cidade repleta de surpresas e encantos, e sua coquetelaria não poderia ser diferente. Dos bares clássicos aos endereços secretos, a capital argentina oferece uma experiência única e inesquecível para os amantes de bons drinques.

Então, na sua próxima viagem a Buenos Aires, não deixe de visitar esses 15 bares imperdíveis e brindar à vida na cidade mais charmosa da América Latina!

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Eataly com programação especial de Páscoa!

Eataly apresenta programação especial de Páscoa com Il Dolce Mondo di Eataly

Maior centro gastronômico italiano do Brasil oferece programação especial até 30 de abril

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A Páscoa já começou no Eataly São Paulo, com programação especial para toda família. Serão seis semanas repletas de atrações, que têm como foco os doces e chocolates, incluindo eventos, pratos exclusivos nos restaurantes, promoções no mercado, workshops para adultos e crianças, encomenda de ceia e, claro, a venda de ovos de chocolate e bolos especiais de Páscoa.

Durante todo o período do festival, os restaurantes do Eataly terão novas opções de sobremesas, incluindo Pannacotta de chocolate branco com calda de frutas amarelas (R＄29) no Pasta&Pizza, Bonet alla Piemontese – “pudim” de chocolate com amaretto, um toque de café, caramelo toffe e base de massa sablé crocante servido com creme (R＄29) no Osteria di Eataly, Cheesecake com base de cereais e compota de figos (R＄29) no Trattoria Italia, Rabanada de bolo pascal servida com calda de laranja, ganache de chocolate 70% e sorvete Fior di Latte (R＄32) no Brace Bar & Griglia e o clássico Salame di Cioccolato (R＄32), sobremesa muito consumida na região da Emilia-Romagna no periodo de Páscoa, feita a base de cacau, manteiga e pistache no formato de salame, servida com sorvete de pistache e calda de caramelo no Bistecca.

No fim de semana de Páscoa, de 7 a 9 de abril, os restaurantes Eataly ainda terão pratos especiais para celebrar, com ingredientes típicos da data. O restaurante Pasta&Pizza oferecerá um Pappardelle com bacalhau confitado em azeite extra virgem, cebola roxa, azeitonas pretas, tomatinhos assados e manjericão (R＄98). No Osteria di Eataly, o prato especial será o Spaghetti ai Frutti di Mare: spaghetti fresco feito na casa, no molho manteiga, mix de tomates italiano e sweet grape com camarões e lulas salteadas (R＄96 no restaurante e R＄98 no delivery pelo iFood). O Bistecca preparou um Risotto de ragu de cordeiro com legumes brunoise e tutano bovino assado finalizado com gremolata de hortelã e pistache (R＄124), o Trattoria Italia um Peixe grelhado servido com batatas e tomates assados salteados com alho e manteiga dourada, servidos com molho alla vicentina, finalizado com manjericão (R＄76) e o Brace Bar & Griglia uma deliciosa Paleta de cordeiro assada inteira acompanhada de batatas, salada de rúcula e cebola acidulada, finalizado com aceto balsâmico crema (R＄318, serve duas pessoas).

Para quem planeja celebrar a Páscoa em casa com a família, mas procura a facilidade de encomendar os pratos prontos para a ceia, o Eataly oferecerá um menu especial para retirada nos dias 7, 8 e 9, incluindo cinco opções: Verdure Gratinate (600g) – legumes gratinados com bechamel e queijo grana padano (R＄64), Riso Speciale (250g) – arroz vermelho e branco salteados com aspargos e amêndoas laminadas (R＄42), Gnocchi Baccalà (750g) – gnocchi fresco com molho bechamel, bacalhau e cebola crispy (R＄192), Pesce alla Vicentina (500g) – peixe assado com molho à base de creme de leite, cebola, salsinha e anchovas (R＄180) e Costoletta di Maiale (500g) – costelinha suína com molho agridoce e maçã assada (R＄98).

Para abrir a programação de eventos do festival Il Dolce Mondo di Eataly, no fim de semana dos dias 25 e 26 de março, das 12h às 18h, o local apresenta o Gelato Weekend. Na ocasião, o térreo do complexo receberá quatro estações de gelatos, de marcas parceiras, para que os visitantes possam explorar toda a variedade do clássico sorvete italiano.

Até o dia 30 de abril, ainda acontecem workshops todas às quintas-feiras, às 19h, ministrados por chefs do Eataly, que ensinarão receitas tradicionais de Páscoa, com um toque italiano. Já aos fins de semana, das 12h às 18h, a Scuola di Eataly se transformará em um espaço kids, onde os pequenos também poderão colocar a mão na massa e se divertir preparando doces e chocolates. O fim de semana dos dias 15 e 16 de abril terá atrações ainda mais especiais para a criançada. O Kids Weekend contará com feira de ativações e atividades para o público infantil, oficina de gastronomia e brinquedoteca, artistas interativos nos restaurantes, pratos bambini como cortesia e promoção de chocolates e gelatos para completar a festa.

Sobre o Eataly São Paulo

O Eataly São Paulo é um mercado gastronômico italiano que oferece uma experiência única de compras e alimentação. Localizado no bairro do Itaim Bibi, o espaço conta com uma variedade impressionante de produtos importados diretamente da Itália, além de produtos artesanais e orgânicos produzidos localmente.

Os visitantes podem desfrutar de refeições em seus diversos restaurantes, que oferecem pratos típicos das diferentes regiões da Itália, bem como participar de aulas de culinária e degustações de vinhos. O ambiente é sofisticado e aconchegante, ideal para quem deseja explorar a rica gastronomia italiana.

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