Os bifes são um dos pratos mais populares em todo o mundo e podem ser preparados de diversas maneiras, desde grelhados em churrascos até cozidos em uma panela e air fryer.
Neste artigo, vamos discutir as 7 melhores carnes para bifes macias, incluindo a alcatra, fraldinha, contra-filé, filé-mignon, patinho, picanha e coxão mole.