pizza com massa de ovo

Dia da Pizza: 4 receitas irresistíveis de pizza com ovo para você desfrutar em casa ou em restaurantes Descubra a versatilidade do ovo como ingrediente principal em deliciosas receitas de pizza oferecidas pelo Instituto Ovos Brasil para saborear nesse dia tão especial O Instituto Ovos Brasil, referência em disseminação de conhecimento sobre os benefícios do ovo, apresenta quatro receitas incríveis de pizza que certamente agradarão o seu paladar e farão muito sucesso na comemoração do Dia da Pizza, celebrado no dia 10 de julho. Com o ovo como protagonista, essas criações gastronômicas combinam sabor, praticidade e os inúmeros benefícios nutricionais deste ingrediente versátil. Talvez você goste de ler também: 5 receitas gostosas para as festas julinas LEILÃO DE PASSAGENS: passageiros poderão dar “lances” por assentos premium, entenda Veja as receitas de Pizza com Ovo Confira abaixo as receitas, juntamente com os ingredientes necessários e o passo a passo de preparo: Pizza de Ovo e Bacon: (Rendimento: 8 pedaços) Pizza de Ovo e Bacon Ingredientes da massa: 1kg de farinha de trigo 20g de sal 10g de açúcar 50ml de azeite 12g de fermento biológico 500ml de água morna Recheio: 50ml Molho de tomate 150g de queijo mussarela ralado 3 Ovos 150g de bacon em cubos fritos Sal e pimenta a gosto Folhas de manjericão fresco Modo de preparo: Massa: Em um recipiente coloque os ingredientes secos. Dissolva o fermento em um pouco de água, utilize. Junte o azeite e o restante da água. Misture os ingredientes com as mãos, sove a massa por mais ou menos 20 minutos, até que esteja uniforme. Divida a massa em 8 partes, forme bolinhas e deixe descansar por 2 horas. Abra a massa com rolo, recheie e asse. Recheio: Preaqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pizza. Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza. Cubra com queijo mussarela ralado. Quebre cuidadosamente os ovos sobre a pizza. Adicione o bacon frito, sal, pimenta e folhas de manjericão fresco. Asse no forno até que a massa esteja dourada e o ovo esteja cozido a seu gosto. Sirva quente e desfrute! Pizza Baiana (Rendimento: 8 pedaços) Pizza Baiana Ingredientes da massa: 1kg de farinha de trigo 20g de sal 10g de açúcar 50ml de azeite 12g de fermento biológico 500ml de água morna Recheio: 50ml Molho de tomate 150g de queijo mussarela ralado 200g de linguiça calabresa fatiada 2 Cebolas fatiada 3 Ovos cozidos picados Orégano, sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Massa: Em um recipiente coloque os ingredientes secos. Dissolva o fermento em um pouco de água, utilize. Junte o azeite e o restante da água. Misture os ingredientes com as mãos, sove a massa por mais ou menos 20 minutos, até que esteja uniforme. Divida a massa em 8 partes, forme bolinhas e deixe descansar por 2 horas. Abra a massa com rolo, recheie e asse. Recheio: Preaqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pizza. Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza. Cubra com queijo mussarela ralado. Distribua as fatias de linguiça calabresa, ovos e cebola sobre a pizza. Tempere com orégano, sal e pimenta a gosto. Asse no forno até que a massa esteja dourada. Saboreie uma pizza clássica com um toque especial de ovo. Pizza Portuguesa: (Rendimento: 8 pedaços) Pizza Portuguesa Ingredientes da massa: 1kg de farinha de trigo 20g de sal 10g de açúcar 50ml de azeite 12g de fermento biológico 500ml de água morna Recheio: 50ml de molho de tomate 150g de queijo muçarela 150g de presunto 1 tomate fresco cortado 100g de cebola cortada Orégano a gosto 3 ovos cozidos picados Modo de preparo Massa: Em um recipiente coloque os ingredientes secos. Dissolva o fermento em um pouco de água, utilize. Junte o azeite e o restante da água. Misture os ingredientes com as mãos, sove a massa por mais ou menos 20 minutos, até que esteja uniforme. Divida a massa em 8 partes, forme bolinhas e deixe descansar por 2 horas. Abra a massa com rolo, recheie e asse. Recheio: Sobre o disco de pizza coloque o molho, o presunto, a cebola, os ovos e o queijo. Forneie. Pulverize o orégano. Pizza com massa de omelete: (Rendimento: 8 pedaços) Pizza com massa de omelete Ingredientes: 5 ovos 2 colheres de sopa de creme de leite Sal a gosto 50g de queijo muçarela ralado + 200g para a cobertura 2 colheres de sopa de molho de tomate ½ cebola em tiras Orégano a gosto Modo de preparo: Bater os ovos, o creme de leite e o sal. Adicionar o queijo e dispor a mistura em uma forma de pizza untada. Assar em forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos. Retirar do forno, cobrir com o molho, dispor o queijo, e a cebola e polvilhar com o orégano. Levar ao forno para gratinar. Considerações finais Essas receitas proporcionam uma maneira criativa e saborosa de incluir o ovo em uma das comidas mais adoradas do mundo: a pizza. Aproveite as diferentes combinações e benefícios nutricionais deste ingrediente versátil, que é rico em proteínas e nutrientes essenciais. Experimente essas receitas em casa ou explore restaurantes que oferecem essas opções. O Instituto Ovos Brasil incentiva a descoberta de novas formas de desfrutar os benefícios do ovo, tornando as refeições ainda mais deliciosas e nutritivas. Bon appétit! Sobre O Instituto Ovos Brasil O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos, que foi criada em 2007 com objetivo de educar e esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benefícios que o alimento proporciona à saúde. Entre seus propósitos, também destaca-se a missão de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil. Então, o que você achou desse conteúdo? Comente, compartilhe esse conteúdo e nos siga no e nossas redes Instagram, Facebook e Spotify.

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