Picanha na Air Fryer e Linguiça Perfeitas em 2024 (RECEITA RÁPIDA E GOSTOSA)

Churrasco Sem Churrasqueira: Como Fazer Picanha e Linguiça Perfeitas na Air Fryer

Olá, amantes de churrasco! Hoje, temos uma surpresa especial para aqueles que não têm uma churrasqueira em casa, mas não querem abrir mão de um bom churrasco. Vamos mostrar como preparar picanha e linguiça perfeitas na Air Fryer, garantindo carne macia, suculenta e cheia de sabor. E o melhor de tudo? Sem fumaça e com resultados incríveis! Vamos lá?

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Por Que Escolher a Air Fryer?

A Air Fryer é uma ótima alternativa para quem quer saborear um churrasco delicioso em casa sem precisar de uma churrasqueira. Com ela, é possível obter uma carne suculenta e bem preparada, mantendo toda a suculência e sabor que amamos no churrasco tradicional. Então, vamos aos truques e dicas para um churrasco de sucesso na Air Fryer!

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Dicas para uma Picanha Perfeita

Para garantir que a picanha fique suculenta e macia, é essencial não cozinhá-la demais. O ponto de preparo é crucial para obter uma carne no ponto certo, nem muito crua, nem muito seca.

Além disso, você pode adicionar outros temperos à picanha, como alho, cebola, pimenta-do-reino ou ervas frescas, para dar um toque especial ao seu churrasco. Agora, vamos ao passo a passo para preparar a picanha na Air Fryer.

Picanha na Air Fryer

Ingredientes:

• 1 peça de picanha de cerca de 500g
• Sal grosso a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere a picanha com sal grosso a gosto.
2. Faça cortes em forma de xadrez na camada de gordura da carne.
3. Preaqueça a Air Fryer a 200 graus Celsius.
4. Coloque a picanha na Air Fryer, com a gordura virada para cima, e asse por cerca de 15 minutos de cada lado, ou até dourar.
5. Retire a picanha e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.

Linguiça Crocante na Air Fryer

A linguiça é outra estrela dos churrascos que pode ser facilmente preparada na Air Fryer. Para garantir que ela fique bem crocante por fora e suculenta por dentro, você pode adicionar temperos como páprica, pimenta-do-reino ou ervas frescas. Veja como preparar a linguiça na Air Fryer.

Ingredientes:

• 10 unidades de linguiça
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere a linguiça com sal a gosto.
2. Faça furos nas linguiças com um garfo para liberar a gordura durante o cozimento e evitar que estourem.
3. Preaqueça a Air Fryer a 180 graus Celsius.
4. Coloque a linguiça e asse por cerca de 20 minutos, sendo 10 de cada lado, ou até dourar.

Conclusão

Com essas dicas e truques simples, você pode preparar um churrasco delicioso e suculento na Air Fryer, sem precisar de uma churrasqueira.

Experimente essas receitas e surpreenda-se com o resultado incrível que você pode obter em sua própria cozinha. Então, que tal convidar os amigos e a família para saborear um churrasco perfeito preparado por você na Air Fryer? Bom apetite!

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