Segredo revelado para você fazer em casa a famosa CEBOLA DO OUTBACK na Air fryer em até 25 minutos (RECEITA CRIATIVA)
Aprenda a fazer em casa a clássica cebola do Outback na Air Fryer, siga esta receita pra lá de criativa!
A cebola do Outback é um daqueles clássicos irresistíveis, mas que infelizmente trazem consigo uma carga considerável de gordura saturada. No entanto, temos boas notícias: você pode preparar essa delícia em casa, de forma mais saudável e sem abrir mão do sabor, com a ajuda da Airfryer.
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Neste artigo, vamos compartilhar com você o passo a passo para criar essa iguaria crocante em apenas 25 minutos. Prepare-se para se deliciar!
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O Segredo Revelado: Cebola do Outback na Airfryer em 25 Minutos
A Airfryer: Seu Aliado na Cozinha Saudável
A panela elétrica Airfryer é uma verdadeira revolução na culinária saudável. Ela permite que você desfrute de frituras sem usar óleo, tornando as receitas mais leves e menos calóricas. Com esse aparelho incrível, você pode adaptar receitas clássicas, como a cebola do Outback, para uma versão mais saudável que mantém todo o sabor. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes Necessários:
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- 1 cebola grande;
- 1 ovo;
- 1 xícara de água;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 xícaras de farinha de rosca;
- 1 xícara de maionese;
- 2 colheres de sopa de ketchup;
- Sal;
- Páprica;
- Pimenta;
- Açafrão-da-terra;
- Orégano.
Passo a Passo da Receita:
Passo 1: Preparando a Cebola
Comece descascando cuidadosamente a cebola, garantindo que ela permaneça inteira para obter a máxima crocância. Em seguida, coloque-a em um recipiente com água fria e deixe descansar por cinco minutos para remover o excesso de umidade.
Passo 2: Preparando as Misturas
Em uma tigela, misture água, ovo, farinha de trigo e uma pitada de sal, páprica, pimenta, açafrão-da-terra e orégano. Em outra tigela, reúna a farinha de rosca, açafrão, pimenta e páprica, incorporando bem todos os ingredientes.
Passo 3: Empanando a Cebola
Passe a cebola na mistura de ovo e, em seguida, realize o empanamento com a farinha de rosca temperada, repetindo o processo até criar uma crosta uniforme ao redor da cebola.
Passo 4: Cozinhando na Airfryer
Coloque a cebola empanada em uma forma resistente ao calor e insira na Airfryer previamente aquecida a 180ºC. Cozinhe por 25 minutos, garantindo que a cebola fique dourada e crocante.
Passo 5: Preparando o Molho
Enquanto a cebola cozinha, prepare o molho misturando maionese, ketchup, uma pitada de pimenta, páprica e orégano. Esse molho complementará perfeitamente a cebola empanada.
O Resultado Final: Uma Delícia com Menos Calorias
Pronto! Agora você tem em mãos uma cebola empanada deliciosa, com menos calorias e muito mais saudável. Ela evoca o sabor agridoce das famosas “onion rings” e é uma verdadeira iguaria para ser apreciada. Lembre-se de deixar as cebolas de molho em água fria para reduzir sua ardência e garantir que fiquem cozidas no ponto certo. Além disso, seque-as bem com papel-toalha para obter a consistência desejada.
Com essa receita simples e deliciosa, você pode desfrutar da cebola do Outback em casa, sem se preocupar com excesso de calorias. É a prova de que é possível transformar pratos indulgentes em versões mais saudáveis, sem abrir mão do sabor e da textura crocante que tanto amamos. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse é uma renomada rede de restaurantes que tem conquistado fãs ao redor do mundo com sua proposta única de oferecer uma experiência gastronômica inspirada na culinária australiana. Fundado em 1988, nos Estados Unidos, o Outback se destaca por sua decoração rústica, atmosfera acolhedora e, é claro, seus pratos icônicos, como a suculenta costela de porco ao molho barbecue e a famosa cebola Bloomin’.
Além da comida deliciosa, o restaurante é conhecido por seu serviço descontraído e amigável, criando um ambiente perfeito para encontros com amigos e familiares. Com sua combinação de sabores únicos e hospitalidade, o Outback continua a ser um destino preferido para os amantes da boa comida e da boa companhia em todo o mundo.
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