O segredo da batata frita crocante do McDonald´s foi revelado basta adicionar 1 ingrediente muito simples

Todo mundo ama batata frita. Ou, pelo menos, quase todo mundo. Esse alimento é bastante popular em diferentes países e em diferentes culturas, estando em alguns casos entre os mais consumidos por seus habitantes. Agora imagine um delicioso lanche do fast-food mais famoso do mundo, e a famosa batata frita do McDonald’s. Deu água na boca?

Neste texto, vamos trazer a famosa receita da batata frita desse famoso restaurante. Até porque praticamente todo mundo sabe fazer batata frita, né? Mas não muitas pessoas podem fazer uma batata frita igualzinha à do McDonald’s.

Depois deste texto, você será uma delas!

Então, boa leitura e confira a seguir não apenas a origem da batata frita, mas como fazer a batata frita do McDonald’s perfeita.

Qual é a origem da batata frita?

Primeiramente, vale uma pergunta: de onde surgiu a batata frita? A verdade é que esse é um assunto complexo, pois existem diferentes teorias sobre o tema.

Muitas pessoas acreditam que as batatas fritas tenham origem na Europa. Mais especificamente na região da França. Inclusive, as batatas fritas nos EUA são chamadas de French fries.

A teoria que sugere que as batatas fritas surgiram na França diz que as batatas fritas eram um alimento muito popular entre a população pobre da França, lá no final do século XVIII.

Outra teoria diz que esse alimento veio da Bélgica. Segundo ela, pescadores belgas costumavam fritar peixes, mas nos meses de inverno, quando os rios congelavam, a batata era a alternativa perfeita. Assim, começaram a cortar batatas em formato de peixe, fritando-as. E então teria surgido a famosa batata-frita.

Seja qual for a origem desse alimento, ele é hoje consumido e muito popular no mundo todo. Vamos, então, aprender a preparar essa delícia de um jeito especial.

Como fazer a Batata Frita do McDonald’s perfeita?

Então, o primeiro passo é pensar: o que exige uma receita de batata frita? Parece uma pergunta bem boba, afinal, é basicamente só batata e óleo, certo?

Mas acontece que a receita de batata frita do McDonald’s tem um ingrediente secreto e especial. O mesmo ingrediente responsável por deixar essa batata sem sequinha e com aquela crocância que todo mundo ama!

E aí, que ingrediente é esse? Logo, logo vamos te contar. A seguir, confira como fazer uma batata frita igual a do McDonald’s e perfeita para comer.

Portanto, para a nossa receita de batata frita do Mc Donald’s, precisaremos dos ingredientes de sempre: sal, água, óleo para fritar, batatas e vinagre. Além disso, você deve ter em casa um ingrediente especial. O segredo da batata crocante do McDonald’s: amido de milho.

Receita da Batata Frita do McDonald’s: passo a passo

• O primeiro passo é cortar as batatas em palitos, da forma como você achar melhor, e colocá-las em uma tigela;
• Em seguida, adicione o vinagre e a água até cobrir a sua batata frita do McDonald’s;
• Deixe as batatas de molho por alguns minutos, e em seguida escorra e seque-as com um pano limpo ou papel-toalha;
• Com as batatas já secas, envolva-as no amido de milho.
• Por fim, pegue uma panela, esquente muito bem o óleo e comece a fritar as batatas, até ficarem douradas.
• Tire o excesso de óleo em um papel toalha, tempere com sal e pronto.

Viu como é fácil? O segredo está no modo de preparo e, claro, no amido de milho. Ele é responsável por deixar a sua batata frita do McDonald’s crocante e deliciosa!