Acredite se quiser: Chocolate pode te ajudar a emagrecer! Conheça a inovação brasileira que está transformando dietas!

Considerado um vilão das dietas, o chocolate contém, em alguns casos, um alto teor de açúcar e gordura, por isso é classificado como muito calórico. Mas possui, também, substâncias que estimulam a serotonina e a endorfina, que são os neurotransmissores responsáveis pelo prazer e que causam um aumento da sensação de bem-estar e felicidade – o que explica ser tão “viciante”.

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Acredite se quiser: Chocolate pode te ajudar a emagrecer!

Pensando em revolucionar a indústria de alimentos, a Aunare, empresa brasileira fornecedora de ingredientes para as áreas de nutrição humana, nutrição animal, entre outras, trouxe para o mercado o ingrediente Moronare, derivado do Extrato de Laranja Moro que possui efeitos antioxidantes e anti-adipogênicos. O insumo auxilia na regulação do metabolismo dos ácidos graxos, promovendo a queima de gordura localizada, mesmo quando acrescentado em um chocolate 70% cacau.

No evento NIS – Nutri Ingredientes Summit 2023, que reúne diferentes players da cadeia produtiva nos dias 30 e 31 de maio, no Transamérica Expo Center, em São Paulo, a empresa disponibilizará para degustação um chocolate vegano 70% cacau produzido com o Moronare.

A empresa acredita que a versatilidade do ingrediente vai transformar a indústria de alimentos, principalmente quando incorporado a estratégias de perda de peso. Isso porque o extrato induz a termogênese e reduz a inflamação e oxidação dos ácidos graxos (gorduras). Com a concentração de vitamina C, antocianinas e flavonóides da Laranja Moro, é possível fabricar alimentos saborosos e que auxiliarão no combate à oxidação, ao mesmo tempo em que atuam com propriedades anti-inflamatórias.

Para saber mais sobre as possibilidades de uso do produto e benefícios para o setor de alimentos e bebidas, estamos à disposição para agendar a entrevista com o porta-voz.

Para experimentar o chocolate e outros alimentos que fornecerão experiências, basta visitar o estande na Aunare no NIS.
NIS – Nutri Ingredients Summit 2023

Quando: de 30 a 31 de maio

Local: Transamérica Expo Center

Endereço: Av. Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387 – Santo Amaro/SP

Horário: feira das 10h às 19h e congresso das 10h às 17h

 

Sobre a Aunare

A Aunare é uma provedora de soluções de cadeia de suprimentos para o agronegócio, nutrição e health care no mercado brasileiro, oferecendo o que há de mais avançado e inovador em ingredientes e matérias-primas. Desenvolve produtos sob medida, com base em pesquisas técnico-científicas, e apresenta soluções abrangentes para melhorar a saúde e a qualidade de vida das pessoas. Possui localizações estratégicas no Brasil em Barueri, na Grande São Paulo e Botucatu e nos Estados Unidos, em Miami.

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